ທ່ານນາງ Archana Batra, ນັກໂພຊະນາການທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນອິນເດຍ, ແບ່ງປັນວ່າຫມາກພິກເຫຼືອງແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນ C ທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນບັນດາຫມາກພິກ, ເຖິງແມ່ນວ່າສູງກວ່າຫມາກກ້ຽງ.
ການເພີ່ມຫມາກພິກເຫຼືອງເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສະຫນັບສະຫນູນຫົວໃຈແລະສະຫມອງ, ຮັກສາຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ HealthShots (ອິນເດຍ).

ການເພີ່ມຫມາກພິກເຫຼືອງເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສະຫນັບສະຫນູນຫົວໃຈແລະສະຫມອງ, ແລະຮັກສາຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ຮູບພາບ: AI
ແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ C
ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Alchemy ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ 100 ກຼາມຂອງຫມາກພິກເຫຼືອງມີວິຕາມິນ C ສະເລ່ຍ 159.61 ມກ, ໃນຂະນະທີ່ຫມາກພິກຂຽວມີພຽງແຕ່ 16.52 ມກ, ຫມາກພິກສົ້ມມີ 121.38 ມກແລະຫມາກພິກແດງມີ 81.19 ມກ.
ເນື້ອໃນນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໝາກພິກໄທເຫຼືອງເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນຊີທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນທຳມະຊາດໃນບັນດາຜັກ. ທາດອາຫານນີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານ, ສະຫນັບສະຫນູນຮ່າງກາຍເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະໄວຣັສ, ແລະສົ່ງເສີມການຜະລິດ collagen ເພື່ອຮັກສາຜິວຫນັງ, ເສັ້ນເລືອດແລະຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່.
ວິຕາມິນຊີຍັງຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກຈາກອາຫານ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ ແລະເພີ່ມພະລັງງານ.
ການກິນຫມາກພິກເຫຼືອງເປັນປະຈໍາຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຕົວໄວຂຶ້ນຈາກຄວາມເຫນື່ອຍລ້າຫຼືພະຍາດຕ່າງໆ.
ດີສໍາລັບຫົວໃຈ, ສະຫມອງແລະສາຍຕາ
ໝາກເຜັດເຫຼືອງບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B6, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ໂຟເລດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ວິຕາມິນ B6 ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ, ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ.
ໂພແທດຊຽມແລະໂຟເລດຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກເຜັດສີເຫຼືອງຍັງມີວິຕາມິນ A ໃນຮູບແບບຂອງເບຕ້າແຄໂຣທີນ ເຊິ່ງຊ່ວຍປົກປ້ອງດວງຕາ ແລະ ຮັກສາສາຍຕາໄດ້ດີ.
ການປະສົມປະສານຂອງສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສົມບູນແບບຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນລະບົບ cardiovascular ແລະລະບົບປະສາດ.
ການເພີ່ມຫມາກພິກເຫຼືອງເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດ cardiovascular ໄລຍະຍາວ.
ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
ສີເຫຼືອງສົດໃສຂອງ ໝາກ ເຜັດສະທ້ອນເຖິງເນື້ອໃນສູງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະສານຕ້ານການອັກເສບ.
ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າທີ່ພິມເຜີຍແຜ່ໃນວາລະສານ Nutrients , ຫມາກພິກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ flavonoids ແລະສານປະສົມ phenolic ເຊັ່ນ quercetin, luteolin, ແລະ capsaicinoids.
ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີ, ສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການແກ່ອາຍຸແລະພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.
ການເພີ່ມຫມາກພິກເຫຼືອງໃສ່ອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ degenerative ເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, Alzheimer's ແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ.
ສະຫນັບສະຫນູນການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ
ອີງຕາມຖານຂໍ້ມູນ ສູນກາງຂອງ Food Data , 100 ກຼາມຂອງຫມາກພິກເຫຼືອງມີປະມານ 27 kcal ເທົ່ານັ້ນ. ຜັກຊະນິດນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ເປັນເວລາດົນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານແລະຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
ຄວາມຫວານຕາມທໍາມະຊາດຂອງຫມາກພິກເຫຼືອງຈະເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບຖ້ວຍໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼືໄຂມັນ.
ສະນັ້ນ, ການເພີ່ມໝາກເຜັດສີເຫຼືອງໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ຳໜັກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຢ່າງຄົບຖ້ວນອີກດ້ວຍ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/loai-ot-nay-nhieu-vitamin-c-hon-ca-cam-185251031074359641.htm

![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມບິ່ງມິງ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມພິທີມອບລາງວັນນັກຂ່າວແຫ່ງຊາດຄັ້ງທີ 5 ກ່ຽວກັບການປ້ອງກັນ ແລະ ຕ້ານການສໍ້ລາດບັງຫຼວງ, ສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ການລົບກວນ.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)



![[ຮູບພາບ] ດ່ານັງ: ນ້ຳຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ, ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການອະນາໄມ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761897188943_ndo_tr_2-jpg.webp)









































































(0)