ໝາກໄມ້ທີ່ທັງເສີມສ້າງຜິວໜັງ ແລະດີຕໍ່ຫົວໃຈ

ມີໝາກໄມ້ຊະນິດໜຶ່ງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະໂພລີຟີນອລ, ເຊິ່ງຊ່ວຍບຳລຸງຫົວໃຈ, ສະໝອງ, ຜິວໜັງ, ລຳໄສ້ ແລະຕາ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຍົກຍ້ອງວ່າເປັນ “ຊຸບເປີຟູດ” ໂດຍການຄົ້ນຄວ້າໃໝ່.

ບໍ່ພຽງແຕ່ ໝາກ ອະງຸ່ນສົມຄວນໄດ້ຮັບສະຖານທີ່ໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ພວກມັນອາດຈະຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນ "superfood" - ຮູບພາບ: ຮູບແຕ້ມ AI

ອີງຕາມ Ynet , ໝາກ ອະງຸ່ນມັກຈະຖືວ່າເປັນນ້ ຳ ຕານສູງ, ສະນັ້ນຂໍ້ສະ ເໜີ ດ້ານໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດການບໍລິໂພກ ໝາກ ອະງຸ່ນແລະເລືອກ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆແທນ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສຶກສາໃຫມ່ແນະນໍາວ່າ grapes ບໍ່ພຽງແຕ່ສົມຄວນໄດ້ຮັບສະຖານທີ່ໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ໃນໄວໆນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າເປັນ "superfood" ຍ້ອນຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ການສຶກສາ, ຈັດພີມມາຢູ່ໃນ ວາລະສານກະສິກໍາແລະເຄມີອາຫານ, ໄດ້ດໍາເນີນການໂດຍສາດສະດາຈານ John Pezzuto, ຜູ້ທີ່ສຶກສາ resveratrol, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜິວຫນັງ grape, ແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ການອັກເສບ, ແລະການປ້ອງກັນມະເຮັງ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າເຊື່ອວ່າຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຫມາກອະງຸ່ນແມ່ນມາຈາກການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສານປະກອບເຊັ່ນ antioxidants ແລະ polyphenols ເຊັ່ນ flavonoids, anthocyanidins, catechins, ອາຊິດ phenolic ແລະ resveratrol, ແທນທີ່ຈະມາຈາກອົງປະກອບດຽວ.

ຫຼາຍກວ່າ 60 ການສຶກສາໄດ້ກວດກາຜົນກະທົບຂອງ grapes ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ຜົນການວິໄຈຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ອະງຸ່ນມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ເຊັ່ນ: ປັບປຸງການຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ແລະຄວບຄຸມ cholesterol.

Grapes ຍັງສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ, metabolism, ມັນສະຫມອງແລະສຸຂະພາບຜິວຫນັງ, ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍ UV ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍ DNA ໃນຈຸລັງຜິວຫນັງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ອະງຸ່ນມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະສາມາດປັບປຸງສາຍຕາໄດ້.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານ Israeli ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ລະມັດລະວັງ. ທ່ານ Shir Alfi-Seger, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທາງດ້ານຄລີນິກອາວຸໂສຂອງບໍລິການ ສຸຂະພາບ Clalit ໃນ Dan-Petach Tikva ກ່າວວ່າ "ຄໍາສັບ superfood ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແນວຄວາມຄິດດ້ານການຕະຫຼາດ.

"Grapes ມີຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ບໍ່ມີຄໍານິຍາມ ທາງວິທະຍາສາດ ທີ່ຕົກລົງກັນເປັນ 'superfood', ສະນັ້ນມັນບໍ່ສໍາຄັນທີ່ຈະໃຫ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເຫນືອກວ່າຂອງອາຫານດຽວ. Grapes ໄດ້ຖືກລວມທີ່ດີທີ່ສຸດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ," ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າ.

ນາງຍັງເຕືອນວ່າເນື່ອງຈາກປະລິມານນໍ້າຕານສູງ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼືບັນຫານໍ້າຕານໃນເລືອດຄວນລະມັດລະວັງໃນເວລາກິນ ໝາກ ອະງຸ່ນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ໝາກ ອະງຸ່ນສາມາດເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກມັນແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມຫລາກຫລາຍແລະວິຖີຊີວິດໂດຍລວມ, ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານ 'ມະຫັດສະຈັນ' ດຽວ.

ນາລິນ

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-vua-lam-dep-da-vua-tot-cho-tim-mach-20250828193649235.htm