ປະໂຫຍດຂອງໝາກກ້ວຍໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງ

ໝາກກ້ວຍອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ສານ flavonoids ແລະ ວິຕາມິນ C ທີ່ສາມາດກຳຈັດອະນຸມູນອິດສະລະ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ.

ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າຂອງສະຖາບັນການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີຊີວະການແພດຂອງອິຕາລີ, ຫມາກກ້ວຍມີສານ flavonoids ທໍາມະຊາດ, ທາດປະສົມທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະເພື່ອຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການໃຄ່ບວມ, ການລະຄາຍເຄືອງແລະການອັກເສບ, ແລະປ້ອງກັນມະເຮັງແລະພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.

ການຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລຄາລິຟໍເນຍ (ສະຫະລັດ) ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເດັກນ້ອຍທີ່ກິນຫມາກໄມ້, ລວມທັງຫມາກກ້ວຍ, ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ leukemia ຕ່ໍາ. ໝາກກ້ວຍອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສາມາດທຳລາຍອະນຸມູນອິດສະລະ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການອອກຊີເຈນທີ່ທຳລາຍ DNA. ຄວາມເສຍຫາຍຂອງທາດອົກຊີເຈນທີ່ເກີດຂື້ນໃນຈຸລັງສາມາດນໍາໄປສູ່ການກາຍພັນຂອງເຊື້ອສາຍແລະບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນມະເຮັງ, ການແກ່ໄວ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ autoimmune ...

ໝາກກ້ວຍທີ່ສຸກແລ້ວ, ຈະມີຜົນຕ້ານມະເຮັງສູງ. ຮູບພາບ: Freepik — ໝາກກ້ວຍທີ່ສຸກແລ້ວ, ຈະມີຜົນຕ້ານມະເຮັງສູງ. ຮູບພາບ: *Freepik*

ນັກວິທະຍາສາດ ທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Teikyo (ຍີ່ປຸ່ນ) ຄົ້ນພົບວ່າກ້ວຍສຸກເຕັມທີ່ຈະຜະລິດ TNF, ເຊິ່ງມີຄວາມສາມາດຕ້ານການເຊລທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງ. ກິດຈະກໍາຂອງຫມາກກ້ວຍສຸກແມ່ນທຽບເທົ່າກັບກິດຈະກໍາຂອງ lentinan, immunostimulant ສານເຄມີທີ່ຖືກປະຕິບັດທາງເສັ້ນເລືອດເປັນສານຕ້ານມະເຮັງ. ສະນັ້ນ, ໝາກກ້ວຍສຸກສາມາດເປັນສານຕ້ານມະເຮັງໂດຍການກະຕຸ້ນການຜະລິດເມັດເລືອດຂາວ.

ຍິ່ງມີຈຸດດ່າງດຳຢູ່ຕາມຜິວໜັງຂອງໝາກກ້ວຍສຸກຫຼາຍເທົ່າໃດ, ມັນຍິ່ງຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ໝາກກ້ວຍສຸກຍິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງໄດ້ດີກວ່າ. ໝາກກ້ວຍສຸກເຫຼືອງມີຈຸດດ່າງດຳ ມີປະສິດທິພາບ 8 ເທົ່າ ໃນການເພີ່ມຄຸນສົມບັດຂອງເມັດເລືອດຂາວ ຫຼາຍກວ່າໝາກກ້ວຍສີຂຽວ.

ອີງຕາມມະຫາວິທະຍາໄລ Teikyo, ໝາກ ໄມ້ຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍທໍາລາຍອະນຸມູນອິດສະລະ. ໂດຍການທໍາລາຍອະນຸມູນອິດສະລະ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຫມາກກ້ວຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງພວກເຂົາແລະຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງໃນໄລຍະຕົ້ນຂອງມັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ກ້ວຍຍັງໃຫ້ເສັ້ນໄຍ ແລະສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນບີ 6 ທີ່ສຳຄັນຕໍ່ຫຼາຍຂະບວນການໃນຮ່າງກາຍ. ກ້ວຍສີຂຽວມີທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ຫຼາຍ, ເຊິ່ງຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ຊ້າໆ ເພື່ອຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຢາກອາຫານ, ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ ແລະ ຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່ຫຼັງກິນອາຫານ. ອີງຕາມກະຊວງ ກະສິກໍາ ສະຫະລັດ, ການກິນຫມາກກ້ວຍຂະຫນາດກາງມີເສັ້ນໄຍຫຼາຍກວ່າ 3 ກຼາມ, ໂພແທດຊຽມ 422 ມລກ, ວິຕາມິນ C ຫຼາຍກວ່າ 10 ມກແລະວິຕາມິນບີ 6 0,4 ມລ, ເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານແລະ metabolism.

ໝາກໄມ້ນີ້ສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມປັ່ນ, ແຊນວິດ, ເຄັກກ້ວຍ...

Mai Cat (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບປະຈໍາວັນ )

ແຫຼ່ງທີ່ມາ