ພະຍາດເບົາຫວານຄວນເລືອກເມັດດອກຕາເວັນທັງ ໝົດ ມາຖູໃນເວລາຫວ່າງເພື່ອເພີ່ມເສັ້ນໃຍ, ຕ້ານການອັກເສບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ແກ່ນດອກຕາເວັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ ທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງເຊລຈາກຄວາມແກ່, ປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງເມັດເລືອດແດງ ແລະ ຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດເພື່ອປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດ.
30g ຂອງເມັດເຫຼົ່ານີ້ມີປະມານ 165 calories, 14g ຂອງໄຂມັນ, 6.82g ຂອງທາດແປ້ງ, 3g ຂອງເສັ້ນໄຍ, 6g ຂອງທາດໂປຼຕີນ. ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະຕ້ານໄວຣັສທໍາມະຊາດຂອງແກ່ນດອກຕາເວັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ.
ແກ່ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານຕ້ານການອັກເສບ, ລວມທັງສານ flavonoids ແລະສານປະກອບ phenolic. ພວກມັນປະກອບສ່ວນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ແລະໂລກອ້ວນ.
ອຸດົມສົມບູນໃນ selenium ແລະສັງກະສີ, ເຊິ່ງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ. ສານອາຫານທັງສອງຢ່າງຍັງມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງອາດຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ພະຍາດເບົາຫວານເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຊໍາເຮື້ອແລະການສູນເສຍສາຍຕາ. ຄົນເຮົາສາມາດຄວບຄຸມອາການໄດ້ໂດຍການໃຊ້ຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ກິນ ອາຫານ ທີ່ສົມດູນ ແລະ ອອກກຳລັງກາຍເປັນປະຈຳ.
ແກ່ນດອກຕາເວັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະເສັ້ນໄຍ. ຮູບພາບ: Freepik
ອີງຕາມ ການສຸຂະພາບ , ຫມາກຖົ່ວລວມທັງເມັດດອກຕາເວັນມີອາຊິດ chlorogenic antioxidant, ເຊິ່ງສາມາດຄວບຄຸມນ້ໍາຕາໃນເລືອດແລະຈໍາກັດການຕ້ານທານ insulin ໃນຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ຜົນກະທົບ antioxidant ແລະຕ້ານການອັກເສບຂອງອາຊິດ chlorogenic ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ. ເສັ້ນໄຍ, ໄຂມັນ, ແລະທາດໂປຼຕີນໃນແກ່ນດອກຕາເວັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຕັມໄປເປັນເວລາດົນ.
ໂຣກ Metabolic ແມ່ນກຸ່ມຂອງເງື່ອນໄຂທີ່ຮ່ວມກັນເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແລະບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງອື່ນໆ. ຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ, cholesterol ດີ (HDL), ແລະຄວາມອ້ວນໃນທ້ອງແມ່ນມັກຈະເປັນໂຣກ metabolic.
ການສຶກສາໃນປີ 2023 ຂອງສະຫະລັດທີ່ເບິ່ງຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຫມາກຖົ່ວແລະໂຣກ metabolic ໃນຜູ້ໃຫຍ່ຫຼາຍກວ່າ 22,000 ພົບວ່າຜູ້ທີ່ກິນຫມາກຖົ່ວເປັນປະຈໍາມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ metabolic ຕ່ໍາກວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນຫມາກຖົ່ວ. ແມ່ຍິງທີ່ບໍລິໂພກຫມາກຖົ່ວຫຼາຍມີລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຕ່ໍາ.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫມາກຖົ່ວ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເລືອກຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດ, ຫຼີກເວັ້ນເກືອແລະທາດປະສົມອື່ນໆ.
ແກ່ນດອກຕາເວັນບໍ່ມີເຄັມ, ແກ່ນດອກຕາເວັນສາມາດນຳມາປະສົມກັບອາຫານໄດ້ຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໝາກກ້ຽງ, ໝາກໄມ້, ນົມສົ້ມ, ທັນຍາພືດ, ເຂົ້າໂອດ, ສະຫຼັດ... ແກ່ນດອກຕາເວັນງອກສາມາດເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຍ່ອຍງ່າຍກວ່າ.
Anh Chi (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບ )
| ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ |
ແຫຼ່ງທີ່ມາ






(0)