ມີເຍື່ອງອາຫານອັນໃດແຊບນົວຢູ່ໃນຖາດຜັກໃນວັນຂຶ້ນ 15 ຄ່ຳເດືອນ 7 ຂອງແມ່ທີ່ດີຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ?

GĐXH - ຖາດກິນອາຫານຂອງທ່ານນາງ ຫວູທິຮົ່ງ ໃນວັນບຸນກຸດຈີນ ຖືກຈັດຕັ້ງຢ່າງລະອຽດ, ບໍລິສຸດ ແລະ ຄົບຖ້ວນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມປາດຖະໜາຢາກໃຫ້ຄວາມສະຫງົບສຸກ ແລະ ປົກປັກຮັກສາຄວາມສວຍງາມຂອງປະເພນີຫວຽດນາມ.

Báo Gia đình và Xã hội•03/09/2025

ໃນວັດທະນະທຳຈິດວິນຍານຂອງຊາວຫວຽດນາມ, ວັນບຸນກຸດຈີນບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດລະນຶກເຖິງບັນພະບຸລຸດແລະກັບຄືນສູ່ຮາກຖານເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນເວລາທີ່ງຽບສະຫງົບເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຄົນໄດ້ພົບເຫັນຄວາມສະຫງົບ. ແລະໃນມື້ພິເສດນັ້ນ, ອາຫານ vegetarian ສະເຫມີຖືຕໍາແຫນ່ງທີ່ສໍາຄັນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຈິງໃຈເທົ່ານັ້ນ, ອາຫານຜັກກາດຍັງສະແດງເຖິງຄວາມປາດຖະຫນາຂອງຊີວິດທີ່ສະຫງົບສຸກ, ອ່ອນໂຍນແລະບໍລິສຸດ.

ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ທ່ານນາງ Thu Huong (ມາຈາກຮ່າໂນ້ຍ) - ຜູ້ຮັກສາ ອາຫານ ພື້ນເມືອງ ໄດ້ຕັ້ງໃຈຈັດງານບຸນກິນອາຫານເນື່ອງໃນໂອກາດວັນຂຶ້ນ 15 ຄ່ຳເດືອນ 7. ງານບຸນບໍ່ພຽງແຕ່ສວຍງາມ, ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມໝາຍຂອງມະນຸດ, ຫວນເຖິງບັນດາຄຸນຄ່າອັນດີງາມຂອງເຍື່ອງອາຫານໃນຊີວິດຈິດໃຈຂອງຊາວຫວຽດນາມ.

ຄວາມຫມາຍຂອງອາຫານ vegetarian ໃນມື້ທີ່ເດືອນເຕັມ

ອາຫານກິນຜັກໄດ້ຮັບຖືວ່າເປັນວິທີບຳລຸງຈິດວິນຍານມາແຕ່ດົນນານ, ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນມີຄວາມສະຫງົບ. ແຕ່ລະອາຫານຢູ່ໃນຖາດຜັກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການປະສົມປະສານທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານຂອງສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບດ້ວຍຂໍ້ຄວາມແຍກຕ່າງຫາກ. ຜ່ານນັ້ນ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງໄດ້ສົ່ງຄຳອະທິຖານ: ຄວາມຜາສຸກ, ສັນຕິພາບ, ຄວາມຍາວນານ, ການພົບປະ.

ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບຂະບວນການກະກຽມຖາດອາຫານ, ນາງ ທູຮ່ວາງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍວ່າ: ຖາດຜັກບົ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການບູຊາເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນວິທີການຫວ່ານແກ່ນພືດທີ່ດີໃນຊີວິດອີກດ້ວຍ, ເມື່ອແຕ່ງ ແລະຈັດອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງດ້ວຍຕົວຕົນ, ຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈ, ເບົາບາງລົງ, ເມື່ອເບິ່ງຄອບຄົວມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ບໍລິເວນຖາດຜັກ, ຮູ້ສຶກແຊບນົວຢ່າງຈະແຈ້ງ.

ນາງຍັງໄດ້ເນັ້ນວ່າ: "ອາຫານຜັກບໍ່ແຫ້ງ, ກົງກັນຂ້າມ, ມັນອຸດົມສົມບູນແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກ, ແຕ່ລະອາຫານສາມາດກາຍເປັນຄວາມປາດຖະຫນາ, ຂໍ້ຄວາມຂອງຄວາມສຸກ, ສຸຂະພາບແລະຄວາມສະຫງົບສຸກ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຜ່ານຖາດອາຫານນີ້, ທຸກຄົນຈະເຫັນຄວາມງາມທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ເລິກເຊິ່ງຂອງອາຫານຜັກ."

Mâm cỗ chay ngày Rằm: Khi ẩm thực trở thành lời cầu nguyện bình an - Ảnh 2. — ການຖວາຍອາຫານຂອງແມ່ທີ່ດີ ຫວູທູຮັ່ງ ( ຮ່າໂນ້ຍ ). ການຖວາຍເຄື່ອງບູຊາໃນວັນພະຈັນເຕັມດວງດ້ວຍເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າໜົມບົວລອຍ, ປິ້ງເປັດ, ປໍມ້ວນ, ແກງເຫັດ ແລະ ອາຫານເຈອັນບໍລິສຸດຫຼາຍຊະນິດ, ປະດັບດ້ວຍດອກກຸຫຼາບ - ສັນຍາລັກແຫ່ງຄວາມສະຫງົບສຸກ ແລະ ຄວາມສຳເລັດໃນອາຫານການກິນຂອງຊາວຫວຽດນາມ. (ພາບ: NVCC)

ໃນຖາດອາຫານຂອງທ່ານນາງ ຮ່ວາງຈູງ, ມີທັງອາຫານທີ່ແປກປະຫຼາດແລະຄຸ້ນເຄີຍ:

1. 'ມີຄວາມສຸກ' ham ເຫັດ - ອາຫານເປີດ, symbolizing ຄວາມສົມບູນແລະການເຊື່ອມຕໍ່.

2. ປິ້ງເປັດຂົ້ວ 'ຕາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ' - ຂໍໃຫ້ໂຊກດີ ແລະ ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.

3. 'ບຸນ' ເລື່ອນຫ້າສີ - ຫ້າສີປະສົມກັນ, ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມສຸກທີ່ຍືນຍົງ.

4. BBQ skewers 'an lac' - ການປ່ຽນແປງທີ່ທັນສະໄຫມ, ເອົາລົມຫາຍໃຈໃຫມ່ໃຫ້ກັບ cuisine vegetarian.

5. 'Tam An' dumplings ເຫັດ - ລະອຽດອ່ອນໃນທຸກຊິ້ນ, ປະກອບດ້ວຍການດູແລ.

6. 'ອຽນ' ໂຟມ້ວນ - ອາຫານເບົາທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກສະຫງົບ.

7. ສະຫຼັດໝາກງາປີ້ງ - ປະສົມກັບຜັກສົດທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ.

8. ແກງເຫັດ 'ການໂຮມກັນ' ຫ້າສີ - ແກງເຫັດຫວານແລະແຊບ, ເປັນສັນຍາລັກຂອງການ reunion.

9. ເຂົ້າຫນຽວ Lotus 'Phuc Duc' - ເມັດ lotus ບໍລິສຸດ, ສັນຍາລັກຂອງ enlightenment.

10. ຊໍ່ດອກກຸຫຼາບ 'ໂຊກດີ' - ອ່ອນນຸ້ມ, ມີກິ່ນຫອມ, ຄ້າຍຄືຄວາມປາດຖະຫນາຂອງໂຊກດີ.

11. 'Thanh Tinh' ແກງດອກໄມ້ Areca - ເປັນຂອງຫວານທີ່ເອົາມາບັນເທົາທຸກ.

12. ຫີນ Lotus 'ຄຸນງາມຄວາມດີ' - ເຢັນ, ຊັດເຈນ, ເປັນສັນຍາລັກຂອງຫົວໃຈໃຈດີ.

Mâm cỗ chay ngày Rằm: Khi ẩm thực trở thành lời cầu nguyện bình an - Ảnh 3. — ຖາດ vegetarian ໃນ ວັນ ເດືອນ ເຕັມ ແມ່ນ ການ ຕົກ ແຕ່ງ ຢ່າງ ລະ ອຽດ ດ້ວຍ ດອກ lotus ແລະ ອາ ຫານ vegetarian, ບໍ ລິ ສຸດ, cozy ແລະ ເຕັມ. (ພາບ: NVCC)

Mâm cỗ chay ngày Rằm: Khi ẩm thực trở thành lời cầu nguyện bình an - Ảnh 4. — ຖາດໝາກໄມ້ຫ້າໜ່ວຍທີ່ປະດັບປະດາຢ່າງສວຍສົດງົດງາມ, ເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງຖາດຜັກໃນວັນບຸນເຕັມດວງ. (ພາບ: NVCC)

ໃນເວລາທີ່ cuisine vegetarian ກາຍເປັນສິນລະປະ

ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະທານອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ຖາດຜັກຂອງທ່ານນາງ Huong ກໍ່ແມ່ນວຽກງານສິລະປະ. ຈາກການຈັດລຽງເພື່ອການປະສານງານຂອງສີ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສ້າງຄວາມກົມກຽວກັນ. ດອກກຸຫຼາບສີບົວ ແລະ ສີຂາວຖືກຈຸດເພື່ອຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຈິດໃຈອັນບໍລິສຸດ ແລະ ສະຫງ່າງາມຂອງຖາດ.

ພິເສດ, ອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງລ້ວນແຕ່ໄດ້ຮັບການຕັ້ງຊື່ຢ່າງມີຄວາມໝາຍ, ໃຫ້ຮູ້ເຖິງສິ່ງທີ່ດີໃນຊີວິດ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຖາດຜັກບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບຕໍ່ຕາເທົ່ານັ້ນ, ແຊບນົວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສຳຜັດກັບໃຈຜູ້ກິນອີກ.

ໃນຊີວິດທີ່ທັນສະໄຫມ, ງານບຸນ vegetarian ໃນວັນເຕັມແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ພິທີທາງວິນຍານ, ແຕ່ຍັງເປັນໂອກາດສໍາລັບແຕ່ລະຄົນທີ່ຈະສະຫງົບລົງ, ມີເມດຕາແລະຊອກຫາຄວາມສະຫງົບໃນຈິດວິນຍານ. ດັ່ງທີ່ທ່ານນາງ ຮ່ວາງຈູງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ການເຮັດບຸນກິນຈ່າງຍັງແມ່ນວິທີເພື່ອສະແດງຄວາມກະຕັນຍູຕໍ່ບັນພະບຸລຸດ ແລະ ຫວ່ານເມັດພືດແຫ່ງຄວາມດີໃນຄອບຄົວຕື່ມອີກ” .

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-co-chay-ngay-ram-thang-7-cua-me-dam-ha-noi-gom-nhung-mon-chay-ngon-nao-172250903110211936.htm