
ອີງຕາມຄູ່ມື Michelin Guide, ຮ່າໂນ້ຍ ມີຮ້ານອາຫານລາຄາບໍ່ແພງຫຼາຍແຫ່ງ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະໜົນ ແລະ ຕະຫຼາດ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ອີ່ມໜຳສຳລານໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເງິນຫຼາຍເກີນໄປ. - ຮູບພາບ: Michelin Guide
ອີງຕາມຄູ່ມື Michelin Guide, ຕັ້ງຢູ່ແຄມຝັ່ງແມ່ນ້ຳແດງ, ຮ່າໂນ້ຍເປັນເມືອງທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍປະຫວັດສາດອັນອຸດົມສົມບູນ, ຖະໜົນຫົນທາງທີ່ຄຶກຄື້ນ, ແລະ ອາຫານ ທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະແຊບຊ້ອຍ.
ຕັ້ງແຕ່ຖ້ວຍເຝີທີ່ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ ຈົນເຖິງແຊນວິດກອບ ແລະ ອາຫານຕາມຖະໜົນ, ທັງໝົດລ້ວນແຕ່ເປັນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງມໍລະດົກອັນໜ້າປະທັບໃຈຂອງເມືອງນີ້.
ສິ່ງໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າໂນ້ຍມີຄວາມພິເສດແທ້ໆ? ຄູ່ມື Michelin ແນະນຳວ່າ, ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງມີກະເປົາເງິນຫຼາຍເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານແຊບໆຫຼາຍຢ່າງຢູ່ທີ່ນີ້.
ຄູ່ມື Michelin ຍັງແນະນຳທາງເລືອກໃນການຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງໃນເມືອງ.
ຮັບໃຊ້ເຂົ້າ
ຢູ່ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດຊອກຫາອາຫານຫວຽດນາມພາກເໜືອແບບດັ້ງເດີມ. ບັນຍາກາດ, ໂຕະ, ຕັ່ງ, ແລະ ການຕົກແຕ່ງເຮັດໃຫ້ນຶກເຖິງຄວາມຊົງຈຳຂອງເຮືອນຫຼັງນ້ອຍໆໃນຮ່າໂນ້ຍໃນຊຸມປີ 1980 ແລະ 1990.

ຄູ່ມື Michelin Guide ໄດ້ໃຫ້ຄະແນນ Xới Cơm ວ່າມີບັນຍາກາດທີ່ສະບາຍ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງ - ຮູບພາບ: Xới Cơm
ເມນູຂອງຮ້ານ Xới Cơm ມີການປ່ຽນແປງທຸກໆມື້, ໂດຍມີອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ແຊບເຊັ່ນ: ຜັກຫົມຜັດກະທຽມ, ເຕົ້າຫູ້ຜັດຜັກບົ່ວ, ແລະອື່ນໆອີກ.
ພະນັກງານທີ່ເປັນມິດຈະອະທິບາຍເມນູໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຟັງເປັນພາສາອັງກິດສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດທີ່ມາຮ້ານອາຫານ.
ເຂົ້າໜົມປາທັງລອງ
ອາຫານພິເສດຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນປາດຸກທອດ, ປຸງແຕ່ງຢູ່ໂຕະຂອງທ່ານໃນກະທະນ້ຳມັນຮ້ອນໆພ້ອມກັບຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ຜັກຊີຝຣັ່ງ. ເມື່ອກິນກັບເສັ້ນໝີ່, ສະໝຸນໄພ, ນ້ຳກະທິ ແລະ ຖົ່ວດິນ, ມັນຈະເປັນການປະສົມປະສານທີ່ແຊບຊ້ອຍ.

ເຂົ້າໜົມປາທາງລອງ - ຮູບພາບ: ເວັບໄຊທ໌ເຂົ້າໜົມປາທາງລອງ
ເຝີຊີ້ນງົວ Au Trieu
ຮ້ານອາຫານບໍ່ມີປ້າຍ, ແຕ່ຊາວຮ່າໂນ້ຍມັກເອີ້ນມັນວ່າ ໂຝເອົາຈຽມ ຫຼື ໂຝຕືລຸນ - ເອົາຈຽມ. ຄູ່ມື Michelin ໄດ້ຍ້ອງຍໍລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ຫາຍາກຂອງມັນ.

ຮ້ານອາຫານເຝີຕືເລີນອ້ວນຈື ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຮ້ານອາຫານເຝີທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ແຊບຊ້ອຍຂອງຮ່າໂນ້ຍ - ຮູບພາບ: ສະໂມສອນເຝີອາທິດ
ໃຜກໍຕາມທີ່ເປັນລູກຄ້າປະຈຳຂອງຮ້ານອາຫານນີ້ຮູ້ດີວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນຈະຖືກຊອຍດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ, ເຈົ້າຂອງຍັງໃຊ້ມີດຕຳແລະບີບມັນໃຫ້ແບນກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃສ່ຖ້ວຍແລະຖອກນ້ຳຊຸບໃສ່.
ອີງຕາມຄູ່ມື Michelin, ນ້ຳແກງຢູ່ທີ່ນີ້ຖືກຕົ້ມເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ຊົ່ວໂມງ.
ຮາບາກຸກ
ຮ້ານ Habakuk ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນສາຍນ້ອຍໆ, ບໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍ. ໃນຕອນກາງເວັນ, ມັນເປັນຮ້ານກາເຟທີ່ຊ່ຽວຊານດ້ານກາເຟບໍລິສຸດ ແລະ ອາຫານວ່າງເບົາໆລະຫວ່າງຕອນເຊົ້າ ແລະ ເວລາທ່ຽງ.

ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ອາຫານຢູ່ຮ້ານ Habakub ໄດ້ຮັບການຈັດອັນດັບສູງ, ແລະ ບັນຍາກາດກໍ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ເປັນກັນເອງ - ຮູບພາບ: Habakuk
ເມື່ອຮອດຕອນແລງ, ຮ້ານອາຫານຈະປ່ຽນເປັນບາທີ່ທັນສະໄໝ. ເມນູອາຫານຄ່ຳມີອາຫານເບົາໆ ແລະ ມີອາຫານເອີຣົບ.
ຮ້ານອາຫານດອນເປັດ
ອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ແຊບຫຼາຍ, ບັນຍາກາດສະບາຍໆ, ແລະ ລາຄາກໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ.

ຄູ່ມື Michelin Guide ເອີ້ນດອນດຸກວ່າເປັນ "ສະຫວັນ" ສຳລັບຜູ້ທີ່ຮັກເປັດ - ຮູບພາບ: ດອນດຸກ
ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນບັດດານຂາຍອາຫານເກືອບທຸກຢ່າງທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນເປັດ. ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ນີ້, ສຳລັບປະສົບການທ້ອງຖິ່ນແບບດັ້ງເດີມ, ລອງຊິມເຝີເປັດ.
ຖ້າທ່ານຢາກກິນເປັດແບບຈີນ, ທ່ານສາມາດເລືອກເປັດປັກກິ່ງໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີໝໍ້ຮ້ອນເປັດ, ປໍ່ສະຫຼັດ ແລະ ອື່ນໆອີກ.
ຕາເວັນອອກ
ຄູ່ມື Michelin Guide ແນະນຳລູກຄ້າໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບປໍ່ສະຫຼັດປູ, ເຮັດຈາກສ່ວນປະສົມຂອງໄສ້, ຈາກນັ້ນຫໍ່ດ້ວຍກະດາດເຂົ້າ ແລະ ຈືນໃຫ້ສຸກ.

ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດທີ່ຄຶກຄື້ນດ້ວຍຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງ, The East ໂດດເດັ່ນດ້ວຍອາຫານຫວຽດນາມພາກເໜືອແບບດັ້ງເດີມ - ຮູບພາບ: The East
ຕໍ່ໄປແມ່ນບຸນຊະ - ອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ເປັນແບບຢ່າງຂອງຮ່າໂນ້ຍ. ສຸດທ້າຍ, ຟລານແບບຫວຽດນາມໄດ້ສະຫຼຸບປະສົບການດ້ານອາຫານທີ່ໜ້າຍິນດີນີ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເຮັດໂດຍຊ່າງຝີມືທ້ອງຖິ່ນກໍ່ຖືກຂາຍຢູ່ທີ່ນີ້ເຊັ່ນກັນ.
ບຸນຊະຕາ
ຮ້ານບຸນຊະຕາ ມີທັງບຸນຊະ ແລະ ເນມຣານ (ປໍ່ສະຫຼັດທອດ) ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ສິ່ງທີ່ໂດດເດັ່ນແມ່ນບຸນຊະແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີຊີ້ນໝູປີ້ງໝັກຢ່າງອຸດົມສົມບູນ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມ. ເນມຣານມີຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງເນມຣານອາຫານທະເລທີ່ໜ້າສົນໃຈ...
ຜູ້ທີ່ກິນມັງສະວິຣັດສາມາດສັ່ງເສັ້ນໝີ່ກັບເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ ແລະ ປໍ່ສະຫຼັດເຈ.
ສະບາຍດີ
ດັ່ງທີ່ຊື່ຂອງມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນ, "ສະບາຍດີເພື່ອນ" ແມ່ນຮູບແບບຫຍໍ້ຂອງຄວາມເປັນມິດ. ພໍ່ຄົວ ຮັງ ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນ ແລະ ເພີ່ມຮູບແບບໃໝ່ໆໃຫ້ກັບສູດອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ.
ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດຊອກຫາປໍ່ສະຫຼັດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ປໍ່ສະຫຼັດທອດແບບດັ້ງເດີມ, ປໍ່ສະຫຼັດກຸ້ງແລະໝູ, ປໍ່ສະຫຼັດເສັ້ນໝີ່ແລະເຫັດ, ປໍ່ສະຫຼັດປູ, ປໍ່ສະຫຼັດມັງສະວິຣັດ, ແລະອື່ນໆ.
ຮ້ານເຝີທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍຄອບຄົວບັດດານ
ເມນູຂອງຮ້ານອາຫານມີຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງເຝີຊີ້ນງົວທີ່ຫາຍາກ, ເຝີຊີ້ນງົວທີ່ຫາຍາກປານກາງ, ເຝີຊີ້ນງົວທີ່ສຸກດີ, ແລະອື່ນໆ. ມັນມີລົດຊາດດີຂຶ້ນເມື່ອກິນກັບແປ້ງທອດກອບ.
ຄູ່ມື Michelin ແນະນຳວ່າຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກຫິວ, ທ່ານຄວນຕື່ມໄຂ່ແຕກໃສ່ອາຫານ.
ເຝີໄກ່ຂອງຫງວຽນ
ໃນບັນດາອາຫານເຝີຢູ່ທີ່ນີ້, ເຝີສະໂພກໄກ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານແກງເຝີ ຫຼື ເຝີປະສົມໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ.
ຢູ່ຮ້ານອາຫານໄກ່ເຝີຂອງຫງວຽນເຢັດ, ຜູ້ທີ່ມັກໄກ່ປະສົມສາມາດສັ່ງໄກ່ປະສົມໄດ້ຄື: ຊີ້ນສ່ວນຂາ, ປີກໄກ່, ເຕົ້ານົມ, ແລະອື່ນໆ.

ຄວາມລັບຂອງເຝີໄກ່ແຊບໆຂອງຫງວຽນຢຽດແມ່ນຢູ່ໃນນ້ຳຕົ້ມຂອງມັນ, ເຊິ່ງຕົ້ມເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 12 ຊົ່ວໂມງ - ຮູບພາບ: ລິງຟາມ/ MICHELIN Guide Vietnam
ຮ້ານອາຫານເປີດຈົນຮອດທ່ຽງຄືນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມສຳລັບອາຫານຄ່ຳໃນຕອນກາງຄືນ.
ສະໂນ ບຸນຊະ
ຮ້ານອາຫານຕວຽດບຸນຈ່າ ຕັ້ງຢູ່ເທິງຖະໜົນຫາງແທນ ໃຫ້ບໍລິການບຸນຈ່າແຊບໆ ຮັບປະທານພ້ອມກັບສະໝຸນໄພສົດ ແລະ ເສັ້ນໝີ່. ການເພີ່ມປໍ່ຍໍ່ທອດເຮັດໃຫ້ "ຊຸດອາຫານ" ໜ້າສົນໃຈຍິ່ງຂຶ້ນ.
ຮ້ານອາຫານ 1946
ອາຫານພິເສດທີ່ນີ້ແມ່ນໝໍ້ຮ້ອນປູ, ເຊິ່ງປະກອບມີປູ, ນົກເຂົາ, ລູກຊີ້ນງົວ, ແລະ ຜັກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານຕາມທຳມະຊາດ.

ໝໍ້ຮ້ອນປູຖືວ່າເປັນອາຫານລາຍເຊັນຂອງຮ້ານອາຫານ 1946 - ຮູບພາບ: ໜ້າເຟສບຸກຂອງຮ້ານອາຫານ 1946
ເຝີ 10 ລີ ກວກ ຊູ
ເມນູມີອາຫານທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ 10 ຢ່າງເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວອົບ, ເຂົ້າໂພດຝັກ, ແລະອື່ນໆ.
ຊີ້ນງົວຢູ່ທີ່ນີ້ນຸ້ມນວນຫຼາຍຈົນເກືອບລະລາຍໃນປາກ.
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ






(0)