ປ່ຽນລົດຊາດແຊບໆໃນມື້ຝົນຕົກດ້ວຍ 'ໂສມຄອບຄົວທີ່ທຸກຍາກ' ຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ

GĐXH – ໃນ​ມື້​ທີ່​ມີ​ຝົນ​ຕົກ​ຫນັກ​, ອາ​ຫານ​ຄອບ​ຄົວ​ຈະ​ເປັນ​ທີ່​ຫນ້າ​ສົນ​ໃຈ​ຫຼາຍ​ດ້ວຍ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ແຊບ​ແລະ​ເຮັດ​ງ່າຍ​ທີ່​ເຮັດ​ຈາກ​ຮາກ​ທີ່​ຮູ້​ຈັກ​ເປັນ "ໂສມ​ສໍາ​ລັບ​ຄົນ​ທຸກ​ຍາກ​"​, ມີ​ທັງ​ລາ​ຄາ​ຖືກ​ແລະ​ສານ​ອາ​ຫານ​, ຊ່ວຍ​ຄວບ​ຄຸມ​ນ​້​ໍ​າ​ໃນ​ເລືອດ​.

ໂສມຜູ້ຊາຍທີ່ທຸກຍາກ

ໂສມພື້ນດິນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຫຼາຍຄົນວ່າ “ໂສມຂອງຄົນຜູ້ທຸກຍາກ” ເພາະມັນມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ບໍ່ພຽງແຕ່ກິນໂດຍກົງ, ໂສມດິນຍັງຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຊໍານິຊໍານານໂດຍແມ່ບ້ານເປັນອາຫານແຊບໆແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ລາຄາ​ຮາກ​ໄມ້​ຊະນິດ​ນີ້​ແມ່ນ​ຖືກ​ຫຼາຍ, ​ແຕ່ 15.000 – 40.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ, ເໝາະ​ສົມ​ກັບ​ງົບປະມານ​ຂອງ​ທຸກ​ຄອບຄົວ.

ໂສມດິນມີລາຄາຖືກ.

ຕາມ​ທ່ານ​ໝໍ ບຸ່ຍ​ດຶກ​ຊາງ, ​ແຕ່​ດົນ​ນານ​ມາ​ແລ້ວ, ​ໂສມ​ແມ່ນ​ຢາ​ອັນ​ລ້ຳ​ຄ່າ​ທີ່​ໃຊ້​ໃນ​ການ​ປ້ອງ​ກັນ ​ແລະ ປິ່ນປົວ​ພະຍາດ, ທັງ​ປັບປຸງ​ສຸຂະພາບ. ໂສມມີຜົນໃນການຂັບປັດສະວະ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຢັນ, ສະຫນັບສະຫນູນການປິ່ນປົວຄວາມດັນເລືອດສູງແລະຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ໂດຍສະເພາະ, ຮາກນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຮາກມີສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງນໍ້າຕານງ່າຍໆ, ຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນຕັບແລະເພີ່ມກິດຈະກໍາ insulin ໃນຮ່າງກາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນ A, C ແລະແຮ່ທາດໃນໂສມຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຕົວໄວ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນແລະຄວາມອ່ອນເພຍທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານ.

ອາຫານແຊບໆກັບໂສມໃນມື້ຝົນຕົກ

ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງແມ່ທີ່ດີ Thanh Hue, ທຸກຄົນສາມາດເຮັດສະຫຼັດໄກ່ດ້ວຍໂສມຂ້າງລຸ່ມນີ້. ການປະສົມປະສານຂອງໄກ່ຫວານ ແລະ ໜຶ້ງ ແລະ ໂສມໜຽວ, ເພີ່ມສະໝຸນໄພ, ແຄລອດ, ແລະນ້ຳປາທີ່ຫວານ ແລະ ສົ້ມ ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ທັງແຊບ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ກິນຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນມື້ຝົນຕົກ.

ສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດໄກ່ກັບໂສມ:

+ ຕົ້ມໄກ່ທອດ

+ ໂສມດິນ

+ ກາບຝອຍ

+ ສະໝຸນໄພ (basil, coriander...)

+ ຖົ່ວດິນຂົ້ວ

+ ເຄື່ອງເທດ: ນ້ຳປາ, ນ້ຳຕານ, ໝາກນາວ, ກະທຽມ, ໝາກເຜັດ

ກະກຽມສ່ວນປະກອບເພື່ອເຮັດສະຫຼັດໄກ່ດ້ວຍໂສມ.

ວິທີການເຮັດສະຫຼັດໄກ່ກັບໂສມ:

1. ລ້າງຮາກໂສມ, ແຊ່ນ້ຳເກືອປະໄວ້ 15-30 ນາທີ ແລ້ວລ້າງອອກ ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ.

2. ຕົ້ມໄກ່, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ, ຟັກ.

ຕົ້ມຫຼືຕົ້ມໄກ່, ຈືນ.

3. ຫົວຜັກກາດຊອຍ, ລ້າງອອກ ແລະ ຟັກ.

4. ປະສົມນ້ຳສະຫຼັດ: ນ້ຳປາ, ນ້ຳຕານ, ກະທຽມ, ໝາກເຜັດ, ນ້ຳໝາກນາວ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

5. ເອົາໂສມ, ໄກ່, ແຄລອດ, ສະໝຸນໄພໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່, ຕຳດ້ວຍເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ຕັກໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

6. ເອົາໝາກຖົ່ວດິນຂົ້ວໃສ່ເທິງ ແລະ ມ່ວນໆ.

ອາຫານນີ້ມີລົດຊາດຫວານ, ສົ້ມ, ເຜັດ, ເຄັມແລະສົ້ມ. ໄກ່ແມ່ນ chewy ແລະ ginseng ແມ່ນ cris, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານແຊບທີ່ທັງສອງງ່າຍດາຍແລະຊ່ວຍໃຫ້ຄອບຄົວມີການປ່ຽນແປງລົດຊາດຂອງອາຫານປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-doi-vi-ngay-mua-voi-nhan-sam-nha-ngheo-giup-kiem-soat-duong-huet-172250929152453196.htm