ເຫັດ Oyster 'ຍົກລະດັບ' ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP

ຈາກຕົວແບບຂອງຄົວເຮືອນ, ເຫັດອອຍ 'ນາງຊິ້ງ' ຢູ່ຕາແສງ ດິງລາບ ໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ, ເປີດການດຳລົງຊີວິດແບບຍືນຍົງ ແລະ ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•16/11/2025

ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຈາກ embryos ເຫັດທໍາອິດ

ຕອນບ່າຍ, ແສງສີເຫຼືອງຈາກໂຮງຮຽນປູກເຫັດຂະໜາດນ້ອຍຂອງທ່ານນາງ ໄຊທິສິນ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ບິ່ງຈຸງ, ຕາແສງ ດິງແລບ ຍັງສ່ອງແສງອອກມາສູ່ລະບຽງ. ພື້ນທີ່ແມ່ນອົບອຸ່ນແລະມີກິ່ນຫອມດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງໄມ້. ເຊືອກສາຍພັນເຫັດສີຂາວບໍລິສຸດຖືກແຂວນເປັນແຖວຢ່າງເປັນລະບຽບ, ວາງເປັນຊັ້ນໆ, ໝວກເຫັດເປັນວົງກົມ. ນາງສີງເກັບເຫັດແຕ່ລະຊໍ່ຢ່າງວ່ອງໄວ, ມືຂອງນາງໃຊ້ໃນວຽກງານ, ຕາແສງສະຫງົບຄືກັບວ່ານາງໄດ້ປະສົບກັບຄວາມລຳບາກໃນວຽກງານ.

ເມື່ອເບິ່ງໂຮງງານຜະລິດເຫັດໃນມື້ນີ້, ມັນຍາກທີ່ຈະເຊື່ອວ່ານາງລົ້ມເຫລວຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ. ນາງເລົ່າວ່າ: “ການລ້ຽງເຫັດແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍ, ບໍ່ມີຫຍັງຈະສຳເລັດໄດ້ໃນທັນທີ.

ທ່ານນາງ Sinh ໄດ້ເອົາເຫັດໂອໂຕທີ່ເກັບມາສົດໆແຕ່ລະຖົງ - ວຽກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບນາງໃນອາຊີບມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ພາບ: ຮວ່າງງາ.

ທ່ານນາງ Sinh ໄດ້ເອົາເຫັດໂອໂຕທີ່ເກັບມາສົດໆແຕ່ລະຖົງ - ວຽກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບນາງໃນອາຊີບມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ພາບ: ຮວ່າງງາ.

ນາງໄດ້ເລີ່ມປູກເຫັດໃນປີ 2016, ເມື່ອບໍ່ມີໃຜໃນບ້ານເຮັດອາຊີບ. ເຫັດຊຸດທຳອິດກໍ່ປ່ຽນເປັນສີຂາວ ແລະ ເປັນ moldy, ຝັງດິນຍ້ອນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຂາດເຕັກນິກ. ນາງສູນເສຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແຕ່ບໍ່ທໍ້ຖອຍ, ນາງບອກຕົນເອງວ່ານາງຕ້ອງໄປໂຮງຮຽນເພື່ອຮຽນຮູ້.

“ຖ້າບໍ່ມີໃຜສອນ, ຂ້ອຍຕ້ອງຮຽນດ້ວຍຕົນເອງ”, ນາງເລົ່າຄືນວັນທີ່ໄປ ບັກຢາງ (ເກົ່າ) ເພື່ອສັງເກດແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຂອງອາຊີບປູກເຫັດເຊັ່ນ: ການປຸງແຕ່ງວາງໄຂ່, ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຄວບຄຸມແສງ, ກວດຫາພະຍາດ ແລະ ອື່ນໆ.

ນາງໄດ້ນຳເອົາສິ່ງທີ່ນາງຮຽນມາກັບຄືນມາແລະນຳໃຊ້ມັນ. ຈາກຫໍພັກຊົ່ວຄາວຈຳນວນໜຶ່ງ, ນາງໄດ້ຂະຫຍາຍ ແລະ ຍົກລະດັບເປັນຟາມປູກເຫັດ 1,200 ຕາແມັດ ທີ່ມີຫ້ອງຄົງທີ່, ຜະນຶກເຂົ້າກັນ ແລະ ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ໂດຍອີງໃສ່ປະສົບການທີ່ສະສົມມາຫຼາຍປີ. ແຕ່ລະຊຸດ, ນາງຮັກສາໄດ້ປະມານ 4,000 – 5,000 ໝໍ້, ບາງຄັ້ງເຖິງ 15,000 ໝໍ້.

ຍ້ອນການປ່ຽນແປງແນວຄິດ, ຕົວແບບເຫັດຄ່ອຍໆຄົງຕົວ. ເຫັດປວກທີ່ເຄີຍເຮັດໃຫ້ນາງທໍ້ຖອຍ ປະຈຸບັນໄດ້ກາຍເປັນແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງຂອງຄອບຄົວທັງໝົດ.

“ນາງສັງຂານ” ເຫັດນາງລົມຂຶ້ນສູ່ລະດັບ 3 ດາວ OCOP

ແຕ່ລະມື້, ນາງ ຊິນຮວາ ໄດ້ເປີດກອງປະຊຸມເພື່ອກວດກາເບິ່ງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ປັບປ້ຳໝອກ ແລະ ສັງເກດວິທີການວາງເຫັດແຕ່ລະຊະນິດ “ຫາຍໃຈ”. ໃນພື້ນທີ່ປິດ, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຕິດຢູ່ກັບສາຍພັນໄຂ່ແຕ່ລະອັນທີ່ຫ້ອຍຢູ່ຕາມສອງດ້ານຂອງຝາ. ນາງຍ່າງຊ້າໆຜ່ານແຕ່ລະແຖວ, ສັງເກດຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຫັດຈະເລີນເຕີບໂຕເທົ່າທຽມກັນ. ວຽກງານບໍ່ໜັກໜ່ວງເທົ່າກັບການເຮັດນາ, ແຕ່ຕ້ອງມີຄວາມພິຖີພິຖັນໃນທຸກຂັ້ນຕອນ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອດິນຟ້າອາກາດປ່ຽນແປງຢ່າງກະທັນຫັນ.

ທ່ານນາງສີຈິ້ນຜິງກ່າວວ່າ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຜົນຜະລິດໄດ້ແຕ່ 7-10 ໂຕນ, ອີງຕາມດິນຟ້າອາກາດ. ເຫັດອໍຂາວ ຫຼື ສີນ້ຳຕານຂາຍໄດ້ລາຄາ 30.000-40.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ໃນຊຸມປີທີ່ເອື້ອອຳນວຍ, ຄອບຄົວສ້າງລາຍຮັບໄດ້ກວ່າ 200 ລ້ານດົ່ງ. ນອກຈາກລາຍຮັບຂອງຄອບຄົວແລ້ວ, ໂຮງງານປູກເຫັດຍັງສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ປະຊາຊົນຢູ່ທົ່ວບໍລິເວນ. "ບາງຄັ້ງຂ້ອຍຈ້າງ 4-5 ຄົນ, ໃນເວລາສູງສຸດ, 10 ຄົນ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີລາຍໄດ້ພິເສດ," ນາງເວົ້າ.

ໃນເວລາທີ່ການຜະລິດສະຖຽນລະພາບ, ນາງໄດ້ສໍາເລັດການສະຫຼາກ, barcode ແລະການບັນທຶກການຕິດຕາມກວດສອບ. ຍ້ອນການໜູນຊ່ວຍຂອງອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ບັນດາຂະແໜງການພິເສດ, ໃນປີ 2024, ຜະລິດຕະພັນເຫັດນາງອອຍ “ນາງຊິນ” ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ. ນີ້ແມ່ນຈຸດຫັນປ່ຽນຂອງຄອບຄົວທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມຄົ້ນຫາດ້ວຍຕົນເອງແລະບໍ່ສໍາເລັດໃນຊຸດທໍາອິດ.

ອົດທົນເພື່ອມື້ອື່ນທີ່ດີຂຶ້ນ

ທ່ານ ຫງວຽນຈ້ຽນເຮີ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ດິງແລບ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຮູບແບບການປູກເຫັດຂອງທ່ານນາງ ຊິນຈຽງ ດຳເນີນໄປຢ່າງໝັ້ນຄົງ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນ. ນີ້ແມ່ນຄົວເຮືອນທຳອິດທີ່ປູກເຫັດເປັນຂະໜາດໃຫຍ່ຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການຊົມໃຊ້ທັງຢູ່ໃນຕາແສງແລະຕະຫຼາດພາຍນອກຫຼາຍແຫ່ງ.

ສະພາແຫ່ງຊາດພວມວາງແຜນການໜູນຊ່ວຍຮູບແບບຜັນຂະຫຍາຍຂະໜາດໃຫຍ່, ຕິດພັນກັບການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ ແລະ ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ໃນຕະຫຼາດ. ທ່ານເຮີເຮີກ່າວວ່າ, ຖ້າຄອບຄົວທີ່ຂະຫຍາຍຕົວສາມາດຜະລິດໄດ້, ເມືອງຈະສືບຕໍ່ສະໜັບສະໜູນການສົ່ງເສີມ ແລະ ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ຕົວແບບພັດທະນາໃຫ້ດີກວ່າເກົ່າ.

ຢູ່ສະຖານທີ່ຂອງທ່ານນາງ Sinh, ໄດ້ກວດກາຖົງເຫັດເປັນປະຈຳ ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບກ່ອນຈະນຳອອກສູ່ຕະຫຼາດ. ພາບ: ຮວ່າງງາ.

ຢູ່ສະຖານທີ່ຂອງທ່ານນາງ Sinh, ໄດ້ກວດກາຖົງເຫັດເປັນປະຈຳ ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບກ່ອນຈະນຳອອກສູ່ຕະຫຼາດ. ພາບ: ຮວ່າງງາ.

ສ່ວນທ່ານນາງ ຊິນຈ່ຽງ ຍັງມີແຜນຈະຍົກລະດັບສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກເພື່ອຂະຫຍາຍການຜະລິດໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ໆນີ້. ເຫັດເຫລືອງຫຼັງເກັບກ່ຽວແມ່ນນຳມາປຸງແຕ່ງເປັນຝຸ່ນຊີວະພາບ ທັງປະຢັດຕົ້ນທຶນ ແລະສ້າງລາຍຮັບເພີ່ມ.

ຢູ່ກາງໂຮງຮຽນເຫັດຂາວ, ບ່ອນທີ່ຝູງເຫັດປົ່ງຂຶ້ນເປັນແຖວຄືກັບສວນທີ່ເກີດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະແສງສີເຫຼືອງ, ນາງສີງໄດ້ຍ່າງຊ້າໆໄປຕາມເສັ້ນທາງນ້ອຍໆແຕ່ລະຄົນ. ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຂອງນາງເບິ່ງຄືວ່າມີນ້ໍາຫນັກຂອງປະສົບການທີ່ສະສົມມາຫຼາຍສິບປີ, ຄວາມລົ້ມເຫລວ, ຊໍ່ເຫັດທີ່ຖືກຝັງດິນໂດຍສະພາບອາກາດ, ແລະເວລາກາງຄືນໃຊ້ເວລາໃນການປັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ທັນເວລາເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດການວາງໄຂ່.

ການເດີນທາງຂອງນາງ, ຈາກຄວາມລົ້ມເຫລວຄັ້ງທໍາອິດ, ກັບການຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ການຄ້າ, ການກໍ່ສ້າງແຕ່ລະຫ້ອງພັນຂອງຕົນເອງຈົນກ່ວາຜະລິດຕະພັນບັນລຸໄດ້ 3 ດາວ OCOP, ເປັນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງຄວາມອົດທົນຂອງປະຊາຊົນໃນເຂດເນີນສູງ. ມັນຍັງເປັນຄໍາຕອບທີ່ຊັດເຈນທີ່ສຸດວ່າຕົວແບບຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖ້າສ້າງດ້ວຍຄວາມຮັກ, ຄວາມຮູ້ແລະຄວາມອົດທົນ, ຍັງສາມາດກາຍເປັນຊີວິດທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ.

ທີ່ມາ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nam-so-len-doi-thanh-san-pham-ocop-d784096.html