ແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

(Dan Tri) - ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວຫຼາຍ, ທ່ານຄວນກິນອາຫານໃນລະດັບປານກາງ, ດຸ່ນດ່ຽງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະຜັກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

Báo Dân trí•13/10/2025

ທາດໂປຼຕີນເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຊີວິດ, ຫນຶ່ງໃນສາມສານອາຫານທີ່ສະຫນອງພະລັງງານຕົ້ນຕໍຂອງຮ່າງກາຍ. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino.

Nguồn đạm tốt cho sức khỏe - 1 — ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນ (ພາບ: Freepik).

ທາດໂປຼຕີນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງໂຄງສ້າງຂອງຮ່າງກາຍ, ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການພັດທະນາ, ບໍາລຸງຮັກສາແລະການສ້ອມແປງຈຸລັງເນື້ອເຍື່ອ; ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຂົນສົ່ງສານອາຫານ; ຄວບຄຸມ metabolism ນ້ໍາແລະຄວາມສົມດູນຂອງອາຊິດຖານຂອງຮ່າງກາຍ; ສັງເຄາະພູມຕ້ານທານເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານເຮັດວຽກໄດ້ປະສິດທິພາບ.

ນີ້ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສ້າງຮໍໂມນແລະເອນໄຊທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມກິດຈະກໍາແລະໃຫ້ພະລັງງານສໍາລັບຮ່າງກາຍ: 1 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນໃຫ້ 4kcal.

ຄວາມບໍ່ສົມດຸນໃນປະຈຸບັນຂອງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດແລະສັດໃນນິໄສການກິນອາຫານ

ການສຳຫຼວດໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ 2019-2020 ໂດຍ ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ແລະ ສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ການບໍລິໂພກຊີ້ນສະເລ່ຍ 136.4 ກຣາມ/ຄົນ/ມື້ (2020), ເກືອບເທົ່າຕົວຂອງ 84 ກຣາມ/ຄົນ/ມື້ (2010). ຕາມບັນດານັກຊ່ຽວຊານແລ້ວ, ອັດຕາສ່ວນທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ຊາວຫວຽດນາມໄດ້ຊົມໃຊ້ແມ່ນພຽງແຕ່ປະມານ 28% ຂອງປະລິມານທີ່ແນະນຳ, ໃນນັ້ນຜູ້ໃຫຍ່ປະມານ 59% ບໍ່ໄດ້ກິນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຢ່າງພຽງພໍ (ໜ້ອຍກວ່າ 400 ກຣາມ/ມື້) ເມື່ອທຽບໃສ່ຂໍ້ສະເໜີ.

Nguồn đạm tốt cho sức khỏe - 2 — ການບໍລິໂພກຊີ້ນຂອງຊາວຫວຽດນາມຫຼາຍຄົນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບສອງເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ເມື່ອ 10 ປີກ່ອນ, ເຮັດໃຫ້ບໍ່ສົມດຸນການບໍລິໂພກແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ ແລະ ຜັກ (ຮູບພາບ: Nutrilite).

ການອະທິບາຍສະຖານະຂອງຄວາມບໍ່ສົມດຸນທາງໂພຊະນາການ, ສາເຫດອາດຈະມາຈາກບໍ່ເຂົ້າໃຈແຫຼ່ງການສະຫນອງທາດໂປຼຕີນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເມື່ອເວົ້າເຖິງທາດໂປຼຕີນ, ຫຼາຍຄົນຄິດທັນທີທັນໃດຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ນົມ - ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ລືມວ່າທາດໂປຼຕີນຍັງພົບຢູ່ໃນຖົ່ວ, ຣາວກັບແກະ, ຫມາກຖົ່ວແລະຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະເຂົ້າ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດໃຫ້ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ 9 ຊະນິດ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເປັນແຫຼ່ງທາດເຫຼັກທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບສູງແລະໃຫ້ສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B12, D, DHA, ສັງກະສີ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເພີ່ມທາດ urea, ອາຊິດ uric, cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໄຂມັນຕັບ, ໂລກອ້ວນ, gout, atherosclerosis ແລະພະຍາດ metabolic ອື່ນໆ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular ...

ກິນອາຫານໃຫ້ພຽງພໍ, ດຸ່ນດ່ຽງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ ແລະພືດ

ອີງຕາມຂໍ້ສະເໜີແນະດ້ານໂພຊະນາການຂອງຊາວຫວຽດນາມ (ປີ 2016) ຂອງກະຊວງ ສາທາລະນະສຸກ ແລະ ສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ, ຈຳນວນທາດໂປຼຕີນຕ່ຳສຸດແມ່ນ 1,13 ກິໂລກຣາມ/ວັນ. ພະລັງງານຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ 13-20% ຂອງພະລັງງານອາຫານທັງຫມົດ, ໃນນັ້ນພະລັງງານທາດໂປຼຕີນຈາກສັດກວມເອົາ 30-35% ຂອງຈໍານວນທັງຫມົດ. ອັດຕາສ່ວນນີ້ຮັບປະກັນອາຫານທີ່ສົມດູນດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ຈໍາເປັນ.

Nguồn đạm tốt cho sức khỏe - 3 — ບາງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ (ພາບ: Freepik).

ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະ cholesterol, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນປະສິດທິພາບໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຍັງຊ່ວຍສ້າງມວນກ້າມຊີ້ນ, ຮັກສາມະຫາຊົນກ້າມເນື້ອແລະປ້ອງກັນການສູນເສຍກ້າມຊີ້ນ.

ການບໍລິໂພກແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຍັງສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ເປັນເວລາດົນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ, ຊ່ວຍບໍລິໂພກພະລັງງານຫຼາຍໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະດູດຊຶມທາດໂປຼຕີນເມື່ອປຽບທຽບກັບຄາໂບໄຮເດດແລະໄຂມັນ, ສະຫນັບສະຫນູນການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ. ເພື່ອເສີມສ້າງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ດ້ວຍອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ 9 ຢ່າງພຽງພໍ, ທ່ານຄວນສົມທົບແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຫຼາຍຊະນິດເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງເທົ່າກັບແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ.

Nguồn đạm tốt cho sức khỏe - 4 — ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນໃນຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນສູງເທົ່າກັບທາດໂປຼຕີນຈາກແຫຼ່ງສັດ (ພາບ: Freepik).

ບູລິມະສິດການເພີ່ມແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດເພື່ອຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ

ຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງແລະຂໍ້ສະເຫນີແນະອັດຕາສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງກະຊວງສາທາລະນະສຸກແລະສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ, ແຕ່ລະຄົນຄວນຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງພວກເຂົາເພື່ອຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ, ໄປສູ່ຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໂດຍສະເພາະໃນແງ່ຂອງການດຳລົງຊີວິດແບບສີຂຽວ, ການກິນຜັກກາດແມ່ນນັບມື້ນັບເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍຂຶ້ນ ເພາະມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ຍ່ອຍງ່າຍຂື້ນ ເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍອາຫານ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຮູ້ສຶກເບົາ, ຈຳກັດຄວາມສ່ຽງໃນການເພີ່ມຄໍເລດເຕີລອນ...

ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ຍືນຍົງ, ແຕ່ລະຄົນຕ້ອງຮັບປະກັນອາຫານທີ່ສົມດູນ, ໃນນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບການເສີມແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ. ໃນເວລາທີ່ການເສີມແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຕ່ລະຄົນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບການເລືອກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO ແລະຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນໃນການນໍາໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງອິນຊີ.

Nguồn đạm tốt cho sức khỏe - 5 — ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ທ່ານຄວນເລືອກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO ເພື່ອຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ (ພາບ: Freepik).

Nguồn đạm tốt cho sức khỏe - 6 — ເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທຸກໆເຊົ້າ, ດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະການເຄື່ອນໄຫວທຸກໆມື້ (ພາບ: Nutrilite).

ຕື່ມແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທຸກໆເຊົ້າ, ດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະການເຄື່ອນໄຫວທຸກໆມື້ - ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດຄ່ອຍໆປັບອາຫານເຊົ້າໃຫ້ມີຄວາມສົມດູນ, ສ້າງຄວາມເຕັມທີ່ໃນເວລາດົນນານ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຈິດ, ຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບພະລັງງານ, ເພີ່ມກ້າມເນື້ອແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ໃຫ້ສານອາຫານພຽງພໍ, ແສງສະຫວ່າງໃນກະເພາະອາຫານແລະເປັນມິດກັບສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ.

Nutrilite All Plant Protein Powder ຊ່ວຍເສີມທາດໂປຼຕີນຈາກພືດແລະອາຊິດ amino ບາງ, ຊ່ວຍສະຫນອງພະລັງງານ, ແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກ້າມຊີ້ນແລະຫົວໃຈ.

Nutrilite All Plant Protein Powder ມີໝາຍເລກການຢັ້ງຢືນເນື້ອໃນໂຄສະນາ: 87/2024/XNQC-ATTP. ອາຫານນີ້ບໍ່ແມ່ນຢາແລະບໍ່ມີຜົນຂອງການທົດແທນຢາ. ອ່ານຄໍາແນະນໍາຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ Nutrilite APP Plant Protein Powder ທີ່ https://www.amway.com.vn/vn/p/110415 ແລະໂຄງການອາຫານເຊົ້າໂພຊະນາການທີ່ https://amwaynow.com.vn/vi/section/buoi-sang-dinh-duong/trang-chu

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nguon-dam-tot-cho-suc-khoe-20251012215307613.htm