ທ່ານໝໍ 2 Huynh Tan Vu, ອາຈານສອນວິຊາການແພດພື້ນເມືອງ, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ການຢາ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແບ່ງປັນວ່າ: ໝາກໄມ້ແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນ C, ຊ່ວຍເສີມກຳລັງ, ບຳລຸງສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ເມື່ອເປັນຫວັດ, ການເສີມວິຕາມິນຊີແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼາຍ. ໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ ລວມມີ ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກນາວ, ໝາກໂມ ແລະ ອື່ນໆ.
ໝາກນັດ
ໝາກເຜັດມີແຄວຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ທາດເຫຼັກ, ແຄໂຣທີນ, ວິຕາມິນບີ 1, ບີ 2, ເຊ… ການກິນໝາກຖົ່ວລຽນເປັນປະຈຳມີປະສິດຕິຜົນໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ ແລະ ຫຼອດລົມອັກເສບ.
ທ່ານສາມາດໃຊ້ໝາກເດືອຍສົດ, ຕັດປາຍລຳເປັນຝາປິດ, ເອົາແກ່ນອອກທັງໝົດ, ເອົາກະດູກໝາກເດືອຍ 3 ກຣາມໃສ່ຝາປິດ, ເອົາໄມ້ໄຜ່ໄມ້ໄຜ່ມາໃສ່ຝາໃຫ້ແໜ້ນ, ເອົາໃສ່ໝໍ້ແລ້ວອົບ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. ວິທີແກ້ໄຂນີ້ແມ່ນມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວອາການໄອແລະໄອ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານໝໍ Vu ໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ ເພາະວ່າ ໝາກເດືອຍເປັນຫວັດ, ຄົນເຈັບທ້ອງແລະຖອກທ້ອງບໍ່ຄວນກິນ. ຢ່າກິນ ໝາກ ອະງຸ່ນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໄສ້.
ໝາກເຜັດມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວອາການໄອ.
ໝາກນາວ
ເປືອກນອກສີຂຽວຂອງນາວມີນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ລະຫມາກໄມ້ໃຫ້ປະມານ 0.5 ມລຂອງນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ (90-95% ຂອງນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍແມ່ນສານປະກອບ terpene). ເປືອກສີຂາວມີ pectin. ນ້ໍານາວປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ 80-82%, ອາຊິດ citric 5-7%, ອາຊິດ citrate 1-2%, ທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ethyl citrate ເລັກນ້ອຍແລະອາຊິດ malic. ໃນ 100 g ຂອງການແກ້ໄຂນ້ໍານາວສົດມີ 65 mg ຂອງວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ B1 ແລະ riboflavin.
ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກນາວແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ C ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ flavonoid (polymethoxylated flavones ໃນຫມາກນາວແມ່ນ 20 ເທົ່າຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກປົກກະຕິ). ດັ່ງນັ້ນ, ໝາກນາວມີໜ້າທີ່ຂັບລ້າງສານພິດ, ປົກປ້ອງເສັ້ນເລືອດ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ຈຳກັດຜົນຮ້າຍຂອງສານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊະລໍຄວາມແກ່.
ເມື່ອມີອາການໄອຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ໝາກນາວ 2 ໜ່ວຍ, ຕັດເປັນປ່ຽງ, ຕື່ມນ້ຳຕານກ້ອນໜ້ອຍໜຶ່ງ, ອົບແລ້ວຮັບປະທານ.
ເຖິງວ່ານ້ຳໝາກນາວມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງກໍ່ຕາມ, ແຕ່ທ່ານໝໍຫວູໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ການກິນນ້ຳໝາກນາວຫຼາຍເກີນໄປອາດເຮັດໃຫ້ເກີດບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ລຳໄສ້ອັກເສບ, ເຮັດໃຫ້ບາດແຜໃນປາກຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ (ກົດໃນໝາກນາວຈະເຮັດໃຫ້ແຜເປັນບາດແຜຫຼາຍຂື້ນ), ເຈັບຫົວ, ຂາດນ້ຳ ແລະ ມີວິຕາມິນຊີຫຼາຍເກີນໄປ (ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຮາກ, ກະເພາະອາຫານ, ປວດທ້ອງ, ຖອກທ້ອງ ແລະ ອື່ນໆ).
ສີສົ້ມ
ຫມາກກ້ຽງແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວຫມາກນາວ. ທຸກໆ 100g ຂອງຫມາກກ້ຽງປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ 87.6g, 104 micrograms ຂອງ carotene - ເປັນ antioxidant ວິຕາມິນ, 30mg ຂອງວິຕາມິນ C, 93mg ຂອງ potassium, 26mg ຂອງທາດການຊຽມ, 9mg ຂອງ magnesium, 0.3g ຂອງເສັ້ນໄຍ, 4.5mg ຂອງ sodium, 7mg ຂອງ chromium, ພະລັງງານ 20 horusmg, ທາດເຫຼັກ 20 horusmg. 48 kcal. ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼື cholesterol.
ໝາກກ້ຽງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານ.
ປະລິມານວິຕາມິນ C ສູງໃນຫມາກກ້ຽງສາມາດຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຜະລິດເມັດເລືອດຂາວ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຊ່ວຍຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ. ຫມາກກ້ຽງໄດ້ຮັບການພິສູດແລ້ວວ່າມີສານຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານເນື້ອງອກ, ຕ້ານການ coagulant ແລະຄຸນສົມບັດ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ນ້ໍາສົ້ມຍັງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, ທອງແດງ, folate ແລະ Thiamine (ວິຕາມິນ B1) ແລະສານອາຫານອື່ນໆທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດ.
ໝາກໂມ
ໃນໝາກໂມມີນ້ຳ 49,7%, ໂປຣຕີນ 0,6%, ກລູຊິດ 1,3%, ເຊລູໂລສ 0,3%, ນອກຈາກນັ້ນຍັງມີ Fe, P, carotene, ວິຕາມິນ B1, B2, PP, ວິຕາມິນຊີ.
ຫມາກໂມມີຜົນກະທົບເຢັນ.
ຕາມການແພດພື້ນເມືອງ, ໝາກໂມມີລົດຊາດຫວານ, ມີຄຸນສົມບັດເຢັນເລັກນ້ອຍ, ມີລິດເຢັນ ແລະ ຂັບລົມ, ໃຊ້ໃນກໍລະນີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຖ່າຍເບົາ, ເຈັບທ້ອງ, ໄຂ້, ໄຕອັກເສບ ແລະ ອື່ນໆ.
ແກ້ຫວັດ ແລະ ເຈັບຄໍ, ໃຊ້ເປືອກໝາກໂມ 30 ກຣາມ, ຕື່ມນ້ຳ 2 ຖ້ວຍ, ຕົ້ມລົງ 1 ຖ້ວຍ. ແບ່ງອອກເປັນ 2 ຄັ້ງ ແລະ ດື່ມມື້ລະ 2 ຄັ້ງ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)