ພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານແລະປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆໃນລະດູການປ່ຽນແປງ.

ທ່ານໝໍ 2 Huynh Tan Vu, ອາຈານສອນຂອງຄະນະແພດພື້ນເມືອງ, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ການຢາ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ແຕ່ສະໄໝກ່ອນ, ຢາສະໝຸນໄພຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອຍົກສູງລົດຊາດຂອງຖ້ວຍ, ປະກອບສ່ວນປ້ອງກັນ ແລະ ປິ່ນປົວພະຍາດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດເຜັດ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຫຼາຍທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

1. ຜັກຊີ

Coriander ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ coriander ຫວຽດນາມ. ຜັກຫອມປ້ອມມີລົດຊາດເຜັດ, ຄຸນສົມບັດອົບອຸ່ນ, ບໍ່ເປັນພິດ, ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ, ແກ້ລົມ, ຂັບລົມ, ແກ້ອາການຖອກທ້ອງ, ແກ້ພະຍາດໄຂ້ຍຸງລາຍ ແລະ ພະຍາດໝາກແດງ, ແກ້ພິດພິດອັກເສບ…

2. ໝາກນາວ

Lemongrass ມັກກິນດິບຫຼືໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດເພື່ອ marinate ຖ້ວຍ. ໝາກນາວມີລົດຊາດເຜັດ, ມີກິ່ນຫອມ, ອົບອຸ່ນ, ມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ມີຜົນໃນການກະຕຸ້ນການເຫື່ອອອກ, ມີສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ແກ້ໄອຍ້ອນໄຂ້ຫວັດ ແລະ ເປັນຢາຂັບປັດສະວະ.

ໝາກນາວຍັງໃຊ້ປິ່ນປົວກ້າມຊີ້ນກະຊັບ, ປວດ, ປວດຂໍ້, ເຈັບຫົວ...

3. ໝາກນາວ

Lemon basil ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນພືດ perilla. ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ໃບສົດມັກຈະໃຊ້ເປັນຜັກດິບໃນອາຫານ. ໝາກນາວມີລົດຊາດສົ້ມ, ມີກິ່ນເໝັນ, ມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍບັນເທົາອາການຫວັດ, ກຳຈັດຂີ້ກະເທີ່, ຂັບລ້າງສານພິດ ແລະ ປິ່ນປົວພະຍາດຫວັດ, ໄຂ້ຫວັດ, ປອດເຢັນ ແລະ ມີຜົນໃນການກະຈາຍລົມ ແລະ ເຢັນ, ກຳຈັດຂີ້ກະເທີ່, ຂ້າເຊື້ອພະຍາດ. ມີສັບພະຄຸນໃນການປິ່ນປົວອາການເຈັບຄໍ, ບັນເທົາອາການຫວັດ, ຂັບເຫື່ອ, ແລະປິ່ນປົວອາການໄອ, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ໄຂ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ເຫື່ອອອກ, ແລະອື່ນໆ.

Những loại rau gia vị tăng sức đề kháng, phòng bệnh trong thời tiết giao mùa - Ảnh 1. — Lemon basil (perilla) ມີລົດຊາດສົ້ມ, ເຜັດແລະຄຸນສົມບັດອົບອຸ່ນ.

ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ໃບ basil ນາວສົດມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ຫຼືຕົ້ມດື່ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດຢາພື້ນເມືອງມັກຈະກັ່ນນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍປະສົມກັບຢາສະຫມຸນໄພອື່ນໆເພື່ອຜະລິດຢາແກ້ໄອແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່.

4. ໝາກເຜັດ

ອີງຕາມການຢາພື້ນເມືອງ, basil ມີລົດຊາດເຜັດ, ຮ້ອນ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະມີຜົນກະທົບຂອງການກະຕຸ້ນໃຫ້ເຫື່ອອອກ, diuretic, ບັນເທົາອາການເຈັບປວດ, ແລະກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ. ພືດທັງຫມົດມີປະສິດທິຜົນໃນການປິ່ນປົວອາການເປັນຫວັດ, ໄຂ້, ເຈັບຫົວ, ໄອ, ດັງ, ທ້ອງອືດ, ແລະບໍ່ຍ່ອຍ.

5. ໝາກເຜັດ

Mint ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ basil ແລະເປັນພືດສະຫມຸນໄພດິບ. Basil ເປັນຢາທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປິ່ນປົວອາການຫວັດແລະແມງໄມ້ກັດ, ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ, ປິ່ນປົວອາການທ້ອງອືດ, ປະດົງຂໍ່, hiccups, ລ້າງຄໍ, ແລະປິ່ນປົວ sinusitis ອ່ອນໆ.

6. ເປລິລາ

Perilla ເປັນຢາສະໝຸນໄພທີ່ຈັດແບ່ງຕາມແພດສາດຕາເວັນອອກ ເປັນສະໝຸນໄພຂັບໄລ່ເຫື່ອ (ຂັບໄລ່ເຫື່ອ) ຢູ່ໃນກຸ່ມຢາຂັບລົມ ແລະ ຫວັດ (ກຸ່ມພະຍາດທີ່ເກີດຈາກຄວາມໜາວ) ແລະ ຕ້ອງການປິ່ນປົວດ້ວຍການຂັບເຫື່ອເພື່ອແກ້ອາການໄຂ້. perilla ມີສອງຊະນິດ: perilla ມີຂອບໃບແປ, ສີມ່ວງອ່ອນ, ມີກິ່ນຫອມຫນ້ອຍແລະ perilla ມີແຄມໃບ curly, ສີມ່ວງຊ້ໍາ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ແຊບນົວ, perilla ຍັງເປັນພືດທີ່ເປັນຢາທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນຢາພື້ນເມືອງ. Perilla ມີລົດຊາດເຜັດ, ອົບອຸ່ນແລະມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວອາການຫວັດ, ທ້ອງອືດ, ແລະອາຈຽນ.

Những loại rau gia vị tăng sức đề kháng, phòng bệnh trong thời tiết giao mùa - Ảnh 2. — ໃບ Perilla ມີລົດຊາດເຜັດ, ອົບອຸ່ນ.

7. ໃບໝາກຫຸ່ງ

Piper lolot, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ tat bat, ເປັນຂອງຄອບຄົວ pepper (Piperaceae). Piper lolot ເປັນພືດປ່າທໍາມະຊາດແລະຖືກປູກຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. Piper lolot ມີຜົນກະທົບຂອງການອົບອຸ່ນ burner ກາງແລະກະເພາະອາຫານ. ປິ່ນປົວອາການຮາກທີ່ເກີດຈາກອາກາດເຢັນ, ທ້ອງອືດ ແລະ ເຈັບທ້ອງ. ປິ່ນປົວອາການເຈັບຫົວ, ເຈັບແຂ້ວ, ນໍ້າມູກໄຫຼ, ອາຈົມວ່າງ, ແລະອາຈົມເປັນເລືອດ.

ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ໃບໝາກຫຸ່ງມັກໃຊ້ປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ປວດກະດູກ ແລະ ປວດຂໍ້, ພະຍາດທາງອະໄວຍະວະເພດ (ພະຍາດຊ່ອງຄອດ, ອາການຄັນ, ຕົກຂາວ), ເຫື່ອອອກຫຼາຍຕາມມື ແລະ ຕີນ...

8. ໝາກເຜັດ

ໃບ Dill ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະຂາດບໍ່ໄດ້ໃນແກງປາ, ແກງປາ, ແກງຫອຍ, ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານ, ກໍາຈັດກິ່ນເໝັນຂອງປາ. ໃນຢາປົວພະຍາດຕາເວັນອອກ, dill ເປັນຢາທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ແກ່ນ ແລະ ໃບມີລົດເຜັດ, ອຸ່ນ, ບໍ່ມີສານພິດ, ຄວບຄຸມອາຫານ, ບຳລຸງໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ ແລະ ດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ