Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ຫຼາຍຄົນຍັງບໍ່ຮູ້ວິທີເອົາສ່ວນຊີ້ນໝູ, ມັນແຊບ ແລະ ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ.

Báo Giao thôngBáo Giao thông27/12/2023


ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ອາຫານທີ່ນິຍົມແລະມັກທີ່ສຸດໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນຫມູຫມູເພາະວ່າມັນມີລາຄາບໍ່ແພງແລະສາມາດກະກຽມໄດ້ຫຼາຍວິທີ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນຫມູຍັງມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ, ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ, ເຊິ່ງສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງຮ່າງກາຍ .

ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ນິຍົມ, ຜິວຫນັງຫມູແມ່ນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ແລະປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມັກກິນມັນ.

Phần thịt lợn nhiều người không biết đem lọc bỏ, ăn ngon lại giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu - Ảnh 1.

ຜິວຫນັງຫມູເບິ່ງຄືວ່າມີໄຂມັນ, ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ຊີ້ນຫມູອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ B1, B2, B6 ແລະ B12 ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານຂອງລະບົບປະສາດແລະລະບົບປະສາດ.

ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນຂອງຜິວຫນັງຫມູແມ່ນ 2.5 ເທົ່າຂອງຊີ້ນຫມູ. ມີສ່ວນປະກອບພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າທາດໂປຼຕີນ glycogen ໃນຜິວຫນັງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍສົ່ງເສີມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນທົ່ວຮ່າງກາຍ.

ຫຼັງຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກ glycogen ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ, ກະຕຸ້ນກິດຈະກໍາຂອງ insulin, ແລະບັນລຸເປົ້າຫມາຍຂອງສະຖຽນລະພາບ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະຫຼຸດລົງໄຂມັນໃນເລືອດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຜິວຫນັງຫມູຍັງຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າເມື່ອທຽບກັບຊີ້ນຫມູ. ຫຼັງຈາກນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະ lipid ໃນເລືອດຄົງຕົວ, ຄວາມດັນເລືອດຈະຫຼຸດລົງຕາມທໍາມະຊາດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນເຈັບບາງຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງແລະນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງສາມາດກິນຜິວຫນັງຫມູເລັກນ້ອຍຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນພາຍໃຕ້ຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານຫມໍ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜິວຫນັງຫມູແມ່ນ greasy, ສະນັ້ນການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປຈະບໍ່ດີຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານແລະສາມາດເພີ່ມພາລະໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ລະວັງຢ່າກິນຫຼາຍ.

ໜັງໝູເປັນພຽງອາຫານ, ມັນບໍ່ສາມາດທົດແທນຢາໄດ້.

ສະນັ້ນ, ຄົນເຈັບທີ່ກວດພົບວ່າມີຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະ ນ້ຳຕານໃນເລືອດສູງ ຄວນກິນຢາໃຫ້ທັນເວລາຕາມຄຳແນະນຳ ແລະ ຄຳແນະນຳຂອງແພດໝໍ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ອາການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

Phần thịt lợn nhiều người không biết đem lọc bỏ, ăn ngon lại giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu - Ảnh 2.

ອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດຈາກໜັງໝູ

ດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍແລະ ingenuity ເລັກນ້ອຍ, ທ່ານຈະມີອາຫານແຊບຫຼາຍຈາກຜິວຫນັງຫມູສໍາລັບຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານເປັນຄົນທີ່ມັກເຮັດອາຫານ, ຮຽນຮູ້, ປຶກສາແລະເລີ່ມກະກຽມອາຫານໃຫມ່ກໍ່ເປັນຄວາມສຸກ.

1. ໜັງໝູຂົ້ວກັບເກືອ ແລະ ໝາກເຜັດ

ສ່ວນປະກອບ: ໜັງໝູ 500 ກຣາມ, ເກືອ 2 ບ່ວງກາເຟ, ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ, MSG 1 ບ່ວງກາເຟ, ຜົງໝາກເຜັດ 2 ບ່ວງກາເຟ, ຮາກຂີງ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ນ້ຳມັນເຄື່ອງ.

ວິທີເຮັດ:

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ລ້າງຫນັງຫມູ, ໃຊ້ tweezers ເພື່ອເອົາຜົມອອກ. ປອກເປືອກແລະຂັດຂີງ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 2: ເອົາ​ໜັງ​ໝູ​ຕົ້ມ​ໃສ່​ນ້ຳ​ສົ້ມ, ຂີງ ແລະ ເກືອ​ໜ້ອຍ​ໜຶ່ງ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຜິວ​ໜັງ​ຂາວ​ຂຶ້ນ ແລະ ຫຼຸດ​ກິ່ນ​ຫອມ. ເມື່ອ​ຜິວ​ໜັງ​ສຸກ​ແລ້ວ, ເອົາ​ອອກ​ໄປ​ແຊ່​ນ້ຳ​ເຢັນ​ແລ້ວ​ລ້າງ​ອອກ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 3 ຕັດ​ໜັງ​ໝູ​ເປັນ​ສີ່​ຫຼ່ຽມ​ຂະ​ໜາດ ແລະ​ຕາກ​ໃຫ້​ແຫ້ງ. ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງອົບແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຫມູແຫ້ງໃນເວລາ 30 ນາທີ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 4: ເອົາ​ນ້ຳມັນ​ໃສ່​ໝໍ້​ໄຟ​ໃຫ້​ຮ້ອນ​ແລ້ວ​ຈືນ​ໜັງ​ໝູ​ຈົນ​ເປັນ​ສີ​ເຫຼືອງ ແລະ​ເອົາ​ໄປ​ໃສ່​ຈານ​ດ້ວຍ​ເຈ້ຍ​ດູດ​ນ້ຳມັນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 5: ປະສົມເກືອ, ຜົງຫມາກເຜັດ, ນໍ້າຕານ, ແລະ MSG ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອປະສົມເກືອຫມາກພິກ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 6​: ສັ່ນ​ຜິວ​ຫນັງ​ຫມູ​ທີ່​ມີ​ເກືອ​ແລະ​ຫມາກ​ພິກ​.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 7​: ມ່ວນ​ຊື່ນ​ຜິວ​ຫນັງ​ຫມູ​ຂົ້ວ​ກັບ​ເກືອ​ແລະ​ຫມາກ​ເຜັດ​. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເກັບຮັກສາຜິວຫນັງຫມູຢູ່ໃນຖັງທີ່ປິດແຫນ້ນເພື່ອກິນເທື່ອລະກ້າວ.

Phần thịt lợn nhiều người không biết đem lọc bỏ, ăn ngon lại giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu - Ảnh 3.

ຜິວຫນັງຫມູຂົ້ວກັບເກືອແລະຫມາກພິກ - ອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ຈາກຜິວຫນັງຫມູ

ໜັງໝູກອບ ປະສົມກັບລົດຊາດເຜັດ, ເຄັມ ແລະ ຫວານ ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າບໍ່ເບື່ອໃນການກິນແນ່ນອນ. ລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ຂອງຜິວຫນັງຫມູຂົ້ວກັບເກືອແລະຫມາກພິກໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານຜິວຫນັງຫມູທີ່ແຊບທີ່ຫຼາຍຄົນມັກ.

2. ນາມ

ສ່ວນປະກອບ: ໜັງໝູ 200 ກຣາມ, ຊີ້ນໝູ 500 ກຣາມ, ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ, ໝາກເຜັດ, ເຂົ້າ, ໃບໝາກເດື່ອຍ, ນ້ຳປາ, ເຄື່ອງເທດ.

ວິທີເຮັດ:

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 1: ລ້າງ​ແລະ​ລ້າງ​ຜິວ​ຫນັງ​ຫມູ​ແລະ​ຊີ້ນ​. ປອກເປືອກແລະຂັດຜັກທຽມ. ລ້າງແລະຊອຍຫມາກພິກ. ໜໍ່​ເຂົ້າ​ຈົນ​ສີ​ອອກ​ເຫຼືອງ ແລະ​ຕຳ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ເປັນ​ຝັກ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ຕົ້ມນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງຜິວຫນັງຫມູແລະຊີ້ນ. ເມື່ອຜິວຫນັງແລະຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ເອົາຊີ້ນແລະນ້ໍາອອກ. ເອົາຜິວຫນັງຫມູອອກແລະທັນທີທັນໃດເອົາມັນໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະນ້ໍາເຢັນ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 3: ນຳ​ຊີ້ນ​ໝູ​ອອກ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ບາງໆ, ​ເອົາ​ຊີ້ນ​ໝູ​ອອກ​ເປັນ​ຕ່ອນໆ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 4: ນຳ​ຊີ້ນ​ໝູ​ມາ​ປະສົມ​ກັບ​ໝາກ​ເຜັດ, ຫົວ​ກະທຽມ, ນ້ຳປາ 1 ບ່ວງ​ແກງ, ຜົງ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ 1 ບ່ວງ​ແກງ ແລະ​ໃສ່​ເຂົ້າ​ຕົ້ມ​ໜ້ອຍ​ໜຶ່ງ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 5​: ບີບ​ມ້ວນ​ພາກ​ຮຽນ spring ເປັນ​ຕ່ອນ​ຂະ​ຫນາດ​ກັດ​.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 6​: ມ່ວນ​ຊື່ນ​ມ້ວນ​ພາກ​ຮຽນ spring​, ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ກິນ​ມັນ​ກັບ​ໃບ​ເດື່ອ​ແລະ​ຈຸ່ມ​ມັນ​ໃນ​ນ​້​ໍ​າ​ປາ​ທີ່​ມີ​ກະ​ທຽມ​ແລະ​ຫມາກ​ເຜັດ​.

Phần thịt lợn nhiều người không biết đem lọc bỏ, ăn ngon lại giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu - Ảnh 4.

ຕຳໝາກຫຸ່ງ ນາມດິງ , ເປັນອາຫານທີ່ຄົນມັກຫຼາຍ.

ການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບໄດ້ສ້າງອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍຂອງມ້ວນພາກຮຽນ spring. ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ ຕຳໝາກຫຸ່ງເປັນອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດຈາກໜັງໝູທີ່ເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເບື່ອໃນເວລາກິນເຂົ້າ ຫຼື ເປັນອາຫານວ່າງເພື່ອປິ່ນປົວຜົວໃນທ້າຍອາທິດ.

3. ຜິວໜັງໝູຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ ແລະ ຜັກທຽມ

ສ່ວນປະກອບ: ໜັງໝູ 200 ກຣາມ, ຜັກບົ່ວ ½, ຜັກທຽມ, ໝາກເຜັດ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳປາ, ເຫຼົ້າແວງ, ເກືອ.

ວິທີເຮັດ:

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 1: ລ້າງ​ຫນັງ​ຫມູ​ແລະ​ເອົາ​ຜົມ​ທີ່​ຍັງ​ເຫຼືອ​. ລ້າງຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກ, ແລະຕັດເປັນ wedges. ລ້າງ ໝາກ ເຜັດແລະຊອຍມັນ. ປອກເປືອກຜັກທຽມແລະຂັດມັນ. ເອົາຮາກຂອງຜັກບົ່ວຂຽວອອກແລະລ້າງມັນ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 2​: ຕົ້ມ​ນ​້​ໍ​າ​ກັບ​ຂີງ​ເພື່ອ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຫນັງ​ຫມູ​. ເມື່ອສຸກແລ້ວ, ເອົາອອກແລະໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະນ້ໍາເຢັນ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 3​: ຕັດ​ຜິວ​ຫນັງ​ຫມູ​ເປັນ​ເສັ້ນ​ບາງ​.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 4: ເອົາ​ນ​້​ໍ​າ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຮ້ອນ​ແລະ​ຜັກ​ບົ່ວ​ຈືນ​, ຕັດ​ຮາກ​ຜັກ​ບົ່ວ​ຂຽວ​ແລະ​ເພີ່ມ​ກະ​ທຽມ​ແລະ​ຫມາກ​ເຜັດ​. ເມື່ອສ່ວນປະກອບມີກິ່ນຫອມ, ຕື່ມຜິວຫນັງຫມູ. stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະເທົ່າທຽມກັນເພື່ອໃຫ້ຜິວຫນັງຫມູບໍ່ຕິດກັນ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 5​: ເມື່ອ​ຜິວ​ຫນັງ​ຫມູ​ແຂງ​, ເພີ່ມ​ບ່ວງ​ຂອງ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ແລະ​ຄົນ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ກັນ​. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳປາ 1 ບ່ວງແກງ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນອີກສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ຜິວໜັງໝູດູດເຄື່ອງເທດ. ທ່ານສາມາດລະດູການກັບລົດຊາດ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 6: ເອົາ​ຫົວ​ຜັກ​ບົ່ວ​ທີ່​ຂົ້ວ​ດ້ວຍ​ຫົວ​ຜັກ​ບົ່ວ​ແລະ​ກະ​ທຽມ​ລົງ​ໃສ່​ຈານ​ແລ້ວ​ໃສ່​ຫົວ​ຜັກ​ບົ່ວ​ທີ່​ຟັກ​ແລ້ວ​ໃຫ້​ສຸກ.

Phần thịt lợn nhiều người không biết đem lọc bỏ, ăn ngon lại giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu - Ảnh 5.

ຜິວຫນັງຫມູຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ - ອາຫານແຊບທີ່ເຮັດຈາກຜິວຫນັງຫມູ, ເຫມາະສໍາລັບລະດູຫນາວເຢັນ

ຜິວໜັງໝູຂົ້ວກັບຫົວຜັກບົ່ວ ແລະກະທຽມເປັນອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດຈາກໜັງໝູທີ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ຜິວໜັງໝູໜຽວປະສົມກັບຄວາມຫວານຕາມທຳມະຊາດຂອງຜັກບົ່ວ, ຄວາມເຜັດຂອງໝາກເຜັດ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ກະທຽມ ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກສະເທືອນໃຈເມື່ອເພີດເພີນໄປກັບມັນ.

4. ສະຫຼັດໜັງໝູ

ສ່ວນປະກອບ: ໜັງໝູ 400 ກຣາມ, ໝາກຫຸ່ງ 500 ກຣາມ, ຜັກບົ່ວ 50 ກຣາມ, ຫົວຜັກທຽມ 40 ກຣາມ, ກະທຽມ 15 ກຣາມ, ໝາກເຜັດ 15 ກຣາມ, ຖົ່ວດິນ 30 ກຣາມ, ຊີ້ນງົວ 30 ກຣາມ, ນ້ຳໝາກນາວ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ຜັກກາດນາ, ນຳ້ຕານ, ນ້ຳປາ.

ວິທີເຮັດ:

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 1: ຕັດ​ໝາກ​ຫຸ່ງ​ເປັນ 4 ສ່ວນ ແລ້ວ​ແຊ່​ນ້ຳ​ເພື່ອ​ເອົາ​ນ້ຳ​ອອກ​ໝົດ. ຈາກນັ້ນ, ປອກເປືອກ, ເອົາແກ່ນອອກ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ ແລະ ແຊ່ນ້ຳເກືອເຈືອຈາງໃສ່ນ້ຳກ້ອນ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໝາກຫຸ່ງຂາວ ແລະ ໜຽວ. ລ້າງແລະຟັກຜັກ, ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນ wedges. ລ້າງແລະຟັກຜັກທຽມແລະຫມາກພິກ.

ລ້າງໜັງໝູ, ໂກນຂົນ, ຖູດ້ວຍເກືອ ແລະ ໝາກນາວ ເພື່ອກຳຈັດກິ່ນເໝັນ, ຈາກນັ້ນລ້າງອອກດ້ວຍນ້ຳ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 2: ເອົາ​ໜັງ​ໝູ​ໃສ່​ໃນ​ໝໍ້​ແລ້ວ​ຕົ້ມ​ກັບ​ຜົງ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ 1 ບ່ວງ​ໂຕະ, ຫົວ​ຜັກບົ່ວ, ໝາກ​ນາວ. ຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີຈົນຜິວໜັງໝູສຸກ, ເອົາອອກແລ້ວເອົາໄປແຊ່ໃນນ້ຳເຢັນ, ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວໜ້ອຍໜຶ່ງ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາໜັງໝູອອກແລ້ວລ້າງອອກ ແລະຊອຍເປັນບາງໆ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 3: ເອົາ​ໜັງ​ໝູ ແລະ ໝາກ​ຫຸ່ງ​ລົງ​ໃສ່​ໃນ​ໂຖ​ໃຫຍ່​ພໍ​ດີ, ໃສ່​ນ້ຳ​ປາ 40ml ແລະ​ຄົນ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ກັນ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມນ້ໍາປູນຂາວ 35ml, ຜັກທຽມ minced ແລະຫມາກພິກແລະປະສົມກັນເພື່ອໃຫ້ສະຫຼັດໄດ້ດູດເຄື່ອງເທດ. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມ coriander, basil ແລະ perilla ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 4: ເອົາ​ສະຫຼັດ​ໜັງ​ໝູ​ໝາກ​ຫຸ່ງ​ລົງ​ໃສ່​ຈານ​ແລ້ວ​ໃສ່​ຊີ້ນ​ງົວ​ແຫ້ງ ແລະ​ຖົ່ວ​ດິນ​ປີ້ງ​ໃຫ້​ສຸກ.

Phần thịt lợn nhiều người không biết đem lọc bỏ, ăn ngon lại giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu - Ảnh 6.

ອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດຈາກໜັງໝູລວມມີສະຫຼັດໜັງໝູ ແລະ ໝາກຫຸ່ງ.

ສະຫຼັດຫນັງຫມູຫມາກຫຸ່ງມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໄຂມັນ, ກິນງ່າຍຫຼາຍ. ມື້ນີ້ບໍ່ຮູ້ຈະແຕ່ງກິນຫຍັງ, ລອງເຮັດອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດຈາກໜັງໝູ, ທັງຄອບຄົວຂອງທ່ານແນ່ນອນຈະຕິດໃຈ.

5. ໜັງໝູມ້ວນ (ອາຫານແຊບໆເຮັດຈາກໜັງໝູມີລົດຊາດ ຮິວ )

ສ່ວນປະກອບ: ຊີ້ນໝູທີ່ບໍ່ມີຜິວ 1.5 ກິໂລ, ຫູໝູ 1 ໜ່ວຍ, ໜັງໝູ 300 ກຣາມ, ໝາກພິກໄທ 200 ກຣາມ, ນ້ຳປາ, ຜົງປຸງລົດຊາດ, MSG, ໃບກ້ວຍ...

ວິທີເຮັດ:

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ກະກຽມສ່ວນປະກອບ

ລ້າງທ້ອງຊີ້ນໝູ, ລ້າງອອກ, ຈາກນັ້ນຊອຍເປັນຕ່ອນບາງໆ.

ໜັງໝູ ແລະ ຫູໝູ, ໂກນຜົມອອກ ແລະ ລ້າງອອກ, ລ້າງອອກ.

ລ້າງ​ໃບ​ກ້ວຍ​ອອກ​, ລ້າງ​ແລະ​ຮ້ອນ​ເທິງ​ໄຟ​ຈົນ​ກ​່​ວາ​ຫ່ຽວ​ແຫ້ງ​.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ຕົ້ມນ້ໍາ, ຕົ້ມຫູຫມູແລະຜິວຫນັງໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜິວຫນັງແລະຫູ, ລ້າງແລະຊອຍ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 3: ປະສົມ​ຊີ້ນ​ໝູ, ຫູ​ໝູ, ໜັງ​ໝູ​ກັບ​ນ້ຳ​ປາ 1 ບ່ວງ​ໂຕະ, ຜົງ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ 1 ບ່ວງ​ໂຕະ, MSG 1 ບ່ວງ​ໂຕະ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 4: ໃຊ້​ຂີ້​ໝິ້ນ​ຕຳ​ສ່ວນ​ປະສົມ​ໃຫ້​ເປັນ​ໃບ​ກ້ຽງ​ແລະ​ໜຽວ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 5: ຈັດ​ໃບ​ກ້ວຍ​ເປັນ​ຊັ້ນ​ໆ​ແລ້ວ​ເອົາ​ຜ້າ​ປລາ​ສ​ຕິກ​ຫໍ່​ເປັນ​ຊັ້ນ​ເທິງ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຊີ້ນງົວອອກແລ້ວຫໍ່ມັນໃຫ້ເປັນຮູບຊົງກະບອກທີ່ເຫມາະກັບມືຂອງເຈົ້າ. ຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເຊືອກມັດມັດເຂົ້າກັນເພື່ອອົບ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ເຊືອກມັດແຫນ້ນເກີນໄປເພາະວ່າຊີ້ນໂລ້ຈະຂະຫຍາຍອອກເມື່ອຫນື້ງ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 6: ຕົ້ມ​ນ້ຳ​ໃສ່​ໝໍ້​ໜຶ້ງ​ແລ້ວ​ເອົາ​ໄສ້ກອກ​ລົງ​ໄປ​ອົບ​ປະ​ມານ 15 ນາ​ທີ, ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ປີ້ນ​ໃຫ້​ທົ່ວ​ແລະ​ສືບ​ຕໍ່​ນ​້​ໍ​າ​ອີກ 15 ນາ​ທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໄສ້ກອກອອກແລະລ້າງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 7: ເປີດໄສ້ກອກ, ຊອຍແລະມີຄວາມສຸກ.

Phần thịt lợn nhiều người không biết đem lọc bỏ, ăn ngon lại giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu - Ảnh 7.

ມ້ວນຫນັງຫມູ - ອາຫານແຊບທີ່ເຮັດຈາກຜິວຫນັງຫມູທີ່ບໍ່ມີລາຄາແພງ.

ພຽງ​ແຕ່​ພຽງ​ແຕ່​ສອງ​ສາມ​ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ່​ງ່າຍ​ດາຍ​, ທ່ານ​ມີ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ແຊບ​ຈາກ​ຜິວ​ຫນັງ​ຫມູ​ທີ່​ມີ​ລົດ​ຊາດ Hue​. ຈານ​ນີ້​ຈະ​ກິນ​ກັບ​ເຂົ້າ​ຫຼື​ກັບ​ວຸ້ນ​ປາ​ກໍ​ແຊບ​ຫຼາຍ.

ວິ​ທີ​ການ​ບໍ​ລິ​ໂພກ​ຊີ້ນ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​

ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີ, ການປະສົມປະສານຂອງຊີ້ນແລະຜັກໃນອາຫານແມ່ນການເຊື່ອມໂຍງທີ່ສໍາຄັນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າການກິນຜັກກາດແມ່ນດີຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ການໃຫ້ອາຫານທີ່ບໍ່ມີອາຫານສັດຢ່າງສິ້ນເຊີງກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄວາມສົມດຸນທາງໂພຊະນາການ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບການປະສົມປະສານຂອງຊີ້ນແລະຜັກ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນພຽງພໍ, ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນວ່າພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜັກແລະຫມາກໄມ້ຢ່າງພຽງພໍ.

ໂດຍສະເພາະ, ເມື່ອເລືອກຊີ້ນ, ພວກເຮົາຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ຈຸດຕໍ່ໄປນີ້:

ຫຼີກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລະຮັກສາໄວ້

ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ ແລະຮັກສາໄວ້ມັກຈະມີເກືອ ແລະສານກັນບູດສູງ, ເຊິ່ງບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະໄວຣັສໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບສູງຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຄວນເລືອກຊີ້ນທີ່ສົດ, ບໍ່ມີສານປົນເປື້ອນ ແລະ ຫຼີກລ້ຽງຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ ແລະ ຊີ້ນທີ່ປິ່ນປົວແລ້ວ.

ຈໍາກັດອາຫານຂົ້ວ, ປີ້ງ, ແລະອົບ

ອາຫານຂົ້ວ, ປີ້ງ ແລະອົບແມ່ນແຊບຫຼາຍ ແຕ່ມັກຈະມີປະລິມານໄຂມັນ ແລະແຄລໍຣີສູງ. ການບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນໂລກອ້ວນແລະພະຍາດ cardiovascular ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຜະລິດສານ carcinogens ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ສະນັ້ນ, ເຮົາຄວນເລືອກວິທີປຸງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ໜື້ງ, ຕົ້ມ, ຕົ້ມ ແລະ ອື່ນໆ.

Phần thịt lợn nhiều người không biết đem lọc bỏ, ăn ngon lại giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu - Ảnh 8.

ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນດົນເກີນໄປ

ເຖິງແມ່ນວ່າການແຊ່ເຢັນສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຊີ້ນ, ແຕ່ການແຊ່ແຂງເປັນເວລາດົນຈະເຮັດໃຫ້ສານອາຫານໃນຊີ້ນສູນເສຍໄປແລະລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີ.

ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຄວນຊື້ຊີ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະບໍລິໂພກມັນໃນເວລາສັ້ນໆ.

ຖ້າຕ້ອງການຮັກສາຊີ້ນໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ, ທ່ານສາມາດເລືອກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ຫໍ່ມັນໄວ້ໃນຖົງຢາງແລະໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.

ທີ່ມາ: Sohu



ທີ່ມາ

(0)

No data
No data

ຊົມ​ລົມ​ເຂດ​ຝັ່ງ​ທະ​ເລ Gia Lai ທີ່​ເຊື່ອງ​ໄວ້​ໃນ​ເມກ
ຮ້ານ​ກາ​ເຟ​ຢູ່​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ພວມ​ຄຶກ​ຄື້ນ​ດ້ວຍ​ການ​ຕົບ​ແຕ່ງ​ງານ​ບຸນ​ກາງ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ, ດຶງ​ດູດ​ຊາວ​ໜຸ່ມ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ມາ​ສຳ​ຜັດ.
“ນະຄອນຫຼວງ​ເຕົ່າ​ທະ​ເລ” ຂອງ​ຫວຽດນາມ ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຮັບ​ຮູ້​ຈາກ​ສາກົນ
ໄຂ​ງານ​ວາງສະ​ແດງ​ຮູບ​ພາບ​ສິລະ​ປະ 'ສີສັນ​ແຫ່ງ​ຊີວິດ​ຂອງ​ບັນດາ​ເຜົ່າ​ຫວຽດນາມ'

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

No videos available

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ