ວັນໃໝ່ກັບຂ່າວສຸຂະພາບ: ປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມແຊ່ນ້ຳເຜິ້ງ

“ຜັກທຽມ ແລະ ນໍ້າເຜິ້ງ ເປັນທີ່ຮູ້ກັນມາແຕ່ດົນນານແລ້ວວ່າ ເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ”. ເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງທ່ານດ້ວຍຂ່າວສຸຂະພາບເພື່ອເບິ່ງເພີ່ມເຕີມຂອງບົດຄວາມນີ້!

ເລີ່ມຕົ້ນມື້ໃໝ່ດ້ວຍຂ່າວສຸຂະພາບ, ຜູ້ອ່ານຍັງສາມາດອ່ານບົດຄວາມເພີ່ມເຕີມໄດ້ຄື: ໝໍປະຈຳຕົວ - 3 ປີກິນ ແລະ ນອນຢູ່ໂຮງໝໍໃຫ້ເກັ່ງໃນໜ້າທີ່ການ ແລະ ມີຈັນຍາບັນທາງການແພດທີ່ດີ; ຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງຄວນກິນເຫັດຊະນິດໃດ?; ຖ້າຢາກໃຫ້ຫົວໃຈແຂງແຮງ ຄວນກິນປາຫຍັງເປັນປະຈຳ? ...

ຫົວຜັກທຽມແຊ່ນໍ້າເຜິ້ງມື້ລະ 1 ບ່ວງ: ນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດເກີດຫຍັງຂຶ້ນ?

ຜັກທຽມແລະນໍ້າເຜິ້ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນມາດົນນານວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີໂພຊະນາການ, ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

ເມື່ອປະສົມເຂົ້າກັນ, ຜັກທຽມແລະນໍ້າເຜິ້ງຈະສ້າງສານສະກັດຈາກທໍາມະຊາດທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະຍັງຊ່ວຍຕ້ານການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ນາງ Brittany Lubeck, ນັກໂພຊະນາການທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ຈະອະທິບາຍສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນກັບຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າຖ້າທ່ານດື່ມຜັກທຽມ 1 ບ່ວງກາເຟທີ່ແຊ່ນ້ໍາເຜີ້ງທຸກໆມື້.

ເມື່ອປະສົມກັບຜັກທຽມແລະນໍ້າເຜິ້ງ, ມັນຈະສ້າງວິທີແກ້ໄຂທໍາມະຊາດທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈ, ແລະການຍ່ອຍອາຫານ - ພາບ: AI

ຜັກທຽມແລະນໍ້າເຜິ້ງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະເປັນເອກະລັກ. ທັງສອງມີ antibacterial, antiviral, antioxidant, ແລະຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະອາດຈະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຫົວໃຈ. ນໍ້າເຜິ້ງຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຕ້ານໄວຣັສ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານ Lubeck ກ່າວວ່າ: ຜັກທຽມມີ allicin ທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຕ້ານໄວຣັສແລະຕ້ານການອັກເສບ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ນໍ້າເຜິ້ງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເອນໄຊ ແລະສານອາຫານທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ. ການປະສົມປະສານນີ້ຖືວ່າເປັນ "golden duo" ສໍາລັບສຸຂະພາບ. ເນື້ອໃນຕໍ່ໄປຂອງບົດຄວາມນີ້ຈະຢູ່ໃນ ຫນ້າສຸຂະພາບ ໃນວັນທີ 17 ກັນຍາ .

ຢາກໃຫ້ຫົວໃຈແຂງແຮງ ຄວນກິນປາຫຍັງເປັນປະຈຳ?

ປາແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຊິດໄຂມັນ omega-3, ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະມີຄວາມຈໍາເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດແລະຄວາມດັນເລືອດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນປາທັງຫມົດຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າທຽມກັນໃນເງື່ອນໄຂຂອງເນື້ອໃນ omega-3.

ເພື່ອໃຫ້ຫົວໃຈມີສຸຂະພາບດີ, ຄົນເຮົາຕ້ອງກິນປາປະເພດຕໍ່ໄປນີ້ເປັນປະຈຳ:

ປາແຊນມອນ . ປາແຊນມອນເປັນປາທີ່ມີໄຂມັນສູງທີ່ສຸດໃນກົດ eicosapentaenoic (EPA) ແລະກົດ docosahexaenoic (DHA). ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສອງອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດ ທາງວິທະຍາສາດ ວ່າມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ພວກມັນຊ່ວຍຫຼຸດ triglycerides ໃນເລືອດ, ເພີ່ມ cholesterol HDL "ດີ", ຫຼຸດຜ່ອນການກ້າມຂອງເລືອດ, ແລະຊ້າລົງຂອງ plaque ໃນເສັ້ນເລືອດແດງ.

ການກິນປາແຊລມອນເປັນປະຈຳຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ - ພາບ: AI

ນອກຈາກນັ້ນ, ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອແມ່ນປັດໃຈທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈ. Omega-3s ໃນ salmon ມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະປັບປຸງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດເລັກນ້ອຍ.

ປາແດກ. ເຊັ່ນດຽວກັບປາແຊນມອນ, ປາແດກແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ EPA ແລະ DHA. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນຫມາກໂມເປັນປະຈໍາຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແລະເສຍຊີວິດຈາກພະຍາດຫົວໃຈ.

ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຄວນສັງເກດກ່ຽວກັບ tuna ແມ່ນເນື້ອໃນ mercury ໃນປາ. ປາໃຫຍ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີລະດັບ mercury ສູງກວ່າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ກິນ tuna ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ຈັບຈາກນ້ໍາສະອາດ, ແລະກິນມັນໃນລະດັບປານກາງ. ສ່ວນຕໍ່ໄປຂອງບົດຄວາມນີ້ຈະຢູ່ໃນ ຫນ້າສຸຂະພາບ ໃນວັນທີ 17 ກັນຍາ.

ຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງຄວນກິນເຫັດຊະນິດໃດ?

ເຫັດມີສານປະກອບຊີວະພາບຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ອາດໃຫ້ປະໂຫຍດຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ແລະປັບປຸງໄຂມັນໃນເລືອດ. ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກເຫັດເປັນປະຈໍາອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈໂດຍລວມ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນເຫັດທັງຫມົດມີຜົນປະໂຫຍດດຽວກັນ. ປະສິດທິຜົນຍັງຂຶ້ນກັບປະລິມານແລະວິທີການກະກຽມ.

ເຫັດ Shiitake ມີເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍແລະສານອາຫານອື່ນໆທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ - ຮູບພາບ: AI

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນເຫັດຊະນິດທີ່ຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງຄວນປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ:

ເຫັດ Shiitake. ເຫັດ Shiitake ແມ່ນມີຊື່ສຽງໃນ ການເຮັດອາຫານ ມາແຕ່ດົນນານບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາອີກດ້ວຍ. ໃນການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານວິທະຍາສາດໂພຊະນາການແລະວິຕາມິນວິທະຍາ, ນັກວິທະຍາສາດຄົ້ນພົບວ່າອາຫານທີ່ມີເຫັດ shiitake 5% ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມດັນເລືອດສູງໃນຫນູໃນຫ້ອງທົດລອງ.

ເຫັດ Shiitake ມີສານປະກອບ eritadenine, ເຊິ່ງຍັບຍັ້ງເອນໄຊທີ່ສ້າງ cholesterol, ພ້ອມກັບ sterols ທີ່ປ້ອງກັນການດູດຊຶມ cholesterol ໃນລໍາໄສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫັດ shiitake ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍ beta-glucan, ປະເພດຂອງເສັ້ນໃຍລະລາຍທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງ lipid ໃນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ອັນຕະລາຍ, ແລະປະກອບສ່ວນໃນການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.

ເຫັດນາງລົມ. ເຫັດນາງລົມເປັນເຫັດທີ່ນິຍົມ, ລາຄາບໍ່ແພງ, ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ. ເຫັດຊະນິດນີ້ມີຄວາມສາມາດປັບປຸງຕົວຊີ້ວັດການເຜົາຜະຫລານອາຫານເຊັ່ນ: ນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ໄຂມັນໃນເລືອດ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດເລັກນ້ອຍ. ເຫັດ Oyster ຍັງມີໂພແທດຊຽມຫຼາຍ, ແຮ່ທາດທີ່ຊ່ວຍກໍາຈັດໂຊດຽມເກີນ, ຫຼຸດຜ່ອນພາລະໃນເສັ້ນເລືອດ. ເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງທ່ານດ້ວຍຂ່າວສຸຂະພາບ ເພື່ອເບິ່ງເພີ່ມເຕີມຂອງບົດຄວາມນີ້!

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loi-ich-cua-toi-ngam-mat-ong-185250916234322741.htm