ການມີໜ້າຂອງ Maison Kayser ຢູ່ ຝູ໋ກວກ ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງນັກ ປຸງແຕ່ງອາຫານ . ໃນມື້ທຳອິດຂອງການເປີດບໍລິການ, ທ່ານ Eric Kayser Phu Quoc ໄດ້ຕ້ອນຮັບລູກຄ້ານັບຮ້ອຍຄົນເພື່ອສຳຜັດກັບຊາຕອນບ່າຍ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບເຄັກຝຣັ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງ.
Lee Ji-ho, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກເກົາຫຼີໃຕ້, ກ່າວວ່າ: "ຂ້ອຍໄດ້ເຫັນປ້າຍ Eric Kayser ຕັ້ງແຕ່ຂ້ອຍມາຮອດ Phu Quoc ແລະໄດ້ລໍຖ້າມື້ເປີດເພື່ອກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຂ້ອຍມັກ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເພີດເພີນກັບ "ປາຣີ" ເມື່ອເຈົ້າ ເດີນທາງ ນອກປະເທດຝຣັ່ງ, ສະນັ້ນຂ້ອຍຖືວ່າເປັນພອນ."
ພິທີເປີດຮ້ານເບເກີຣີ Eric Kayser ໃນຄຸ້ມ Sunset Bazaar, ໄດ້ນຳເອົາລົດຊາດ Mediterranean ມາໃຫ້ Sunset Town (ພາບ: Sun Group ).
ປະຈຸບັນ Sun Group ແມ່ນຄູ່ຮ່ວມມືສະເພາະຂອງຍີ່ຫໍ້ Maison Kayser ຢູ່ ຫວຽດນາມ. ຮ້ານ Eric Kayser ແຫ່ງທຳອິດຂອງ Maison ຍັງຈະສືບຕໍ່ເດີນຂະບວນຂອງ Sun Group ໃນການນຳເອົາອາຫານການກິນຂອງໂລກມາໃຫ້ຫວຽດນາມ, ພາຍຫຼັງກຸ່ມດັ່ງກ່າວໄດ້ບຸກເບີກກາຍເປັນຄູ່ຮ່ວມມືປາຍທາງຂອງ Michelin Guide, ນຳເອົາປື້ມແນະນຳການເຮັດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໂລກມາຫວຽດນາມ, ຍົກສູງ ແລະ ນຳເອົາອາຫານຫວຽດນາມ ມາສູ່ໂລກ, ໂດຍມີຮ້ານອາຫານ Michelin ດາວແຫ່ງທຳອິດໃນ 3 ພາກພື້ນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້.
ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍພໍ່ຄົວເຮັດເຂົ້າໜົມທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກ Eric Kayser ໃນປີ 1996 ໃນປາຣີ, Maison Kayser ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກໃນທົ່ວໂລກຂອງການເຮັດເຂົ້າໜົມຝີມືຂອງຝຣັ່ງ.
Maison Kayser ເປັນເຈົ້າຂອງຫຼາຍກວ່າ 300 ຮ້ານໃນ 30 ປະເທດ ແລະ 14 ລາງວັນສາກົນເຊັ່ນ: "Croissant ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປາຣີ", "New York Best Baguette Award", "Tokyo Best Baker Award"…
ລົດຊາດຂອງເຄັກທີ່ເຮັດໃຫ້ຊ່າງຝີມື Eric Kayser ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງໄປທົ່ວໂລກ, ນຳເອົາ “ຊິ້ນຂອງປາຣີ” ມາສູ່ເກາະໄຂ່ມຸກ (ພາບ: Sun Group).
Eric Kayser ເປັນຍີ່ຫໍ້ລາຍເຊັນ, ນໍາເອົາຄວາມສໍາຄັນແລະລົດຊາດ Parisian ຂອງ Maison Kayser ໄປສູ່ຮ້ານອາຫານທົ່ວໂລກ. ຄວາມແຕກຕ່າງຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ຊື່ Eric Kayser ແມ່ນການໃຊ້ເຊື້ອລາ Sourdough ທໍາມະຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ນີ້ເປັນເຊື້ອລາທີ່ເຮັດສົດໆໃໝ່ໆທຸກມື້ ຜ່ານການໝັກຊ້າໆເປັນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ບາງ, ໜຽວ, ມີລົດຊາດສົ້ມອ່ອນໆ, ຍ່ອຍງ່າຍ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ເຄ້ກແຕ່ລະອັນຢູ່ທີ່ນີ້ລ້ວນແຕ່ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ເຮັດດ້ວຍມືດ້ວຍຄວາມອົດທົນ, ຄວາມພິການ ແລະ ຄວາມອຸທິດຕົນຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳ, ແຕ່ຍັງປະຕິບັດຕາມປັດຊະຍາ “ການໝັກຊ້າ - ບໍລິການໄວ” ຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
Baker Eric Kayser ໃນມື້ເປີດຮ້ານເບເກີຣີຂອງລາວໃນເມືອງ Sunset (ພາບ: Sun Group).
ຢູ່ ຝູ໋ກວກ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ຮັບຊົມບັນດາຜະລິດຕະພັນສຳຄັນທີ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ Eric Kayser ມີຊື່ສຽງຄື Baguette, Croissant, Pain au chocolat, ເຂົ້າຈີ່ Sourdough ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະໜ່ວຍທີ່ອົບຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທຸກໆມື້.
ເມນູຍັງຖືກຂະຫຍາຍດ້ວຍເຂົ້າຫນົມຫວານຊັ້ນນໍາເຊັ່ນ Cookies, Brownie, Tart ຫຼືເຄັກຝຣັ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ Macaron ຫຼື Canele. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າຫນົມຫວານເຊັ່ນ: ແຊນວິດສົດພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງຂ້າງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ປາທູນາ, ham, ເນີຍແຂງຈະເພີ່ມປະສົບການການເຮັດອາຫານ.
ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ງານວາງສະແດງຮ້ານອົບ, ນັກສິລະປິນ Eric Kayser ແບ່ງປັນວ່າ: “ພູກວກ - ເປັນແກ້ວປະເສີດຂອງຫວຽດນາມ, ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາໝູ່ເກາະທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດໃນໂລກ - ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ເໝາະສົມເພື່ອໃຫ້ Maison Kayser ເປີດໜ້າໃໝ່, ນຳເອົາບັນດາເຍື່ອງອາຫານຝລັ່ງ ມາສູ່ຄວາມສວຍງາມ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊີວິດຢູ່ທີ່ນີ້.
ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງເມືອງ Sunset, Eric Kayser Phu Quoc Bakery ປະທັບໃຈກັບຮູບແບບ Mediterranean ທີ່ຊັບຊ້ອນ, ຫັນຫນ້າໂດຍກົງໄປຫາຂົວ Kissing - ຂົວສັນຍາລັກແລະຍັງເປັນຈຸດຊົມວິວຕາເວັນຕົກເທິງຂອງ Phu Quoc.
ພື້ນທີ່ແບບເອີຣົບທີ່ຊັບຊ້ອນຂອງຮ້ານເບເກີຣີ Eric Kayser ທີ່ຫາກໍ່ເປີດຢູ່ Sunset Town (ພາບ: Sun Group).
ດັ່ງນັ້ນ, Eric Kayser ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຊອກຫາອາຫານເຊົ້າ (ອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງ) ຫຼືປະສົບການກາເຟທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍໃນ Phu Quoc, ແຕ່ຍັງເປັນສະຖານທີ່ນັດພົບສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຊາຕອນບ່າຍ romantic ທີ່ສຸດໃນໂລກ.
“ຂ້ອຍເຄີຍມັກເຄັກຂອງ Eric Kayser ຢູ່ບາງກອກ ແລະ ສິງກະໂປ, ແຕ່ລົດຊາດຂອງທີ່ນີ້ແມ່ນພິເສດຫຼາຍ, ມັນຍັງເປັນສູດມາດຕະຖານຂອງຝຣັ່ງ, ແຕ່ປະສົບການກິນເຄັກຕອນເບິ່ງຕາເວັນຕົກເທິງຂົວ Kissing, ເບິ່ງຕຶກອາຄານທີ່ໂຣແມນຕິກຂອງ Sunset Town, ມ່ວນຊື່ນກັບການສະແດງຕາມຖະໜົນ... ມີຄວາມໂລແມນຕິກຫຼາຍກວ່າຮ້ານໃດທີ່ຂ້ອຍເຄີຍໄປມາ” - ສິລິກອນ ວັດທະນາພົງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກປະເທດໄທ ກ່າວ.
ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/du-lich/sun-group-dua-tinh-hoa-am-thuc-phap-maison-kayser-den-phu-quoc-20251101152533397.htm
![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມມິງຈິ້ງ ເປັນປະທານກອງປະຊຸມຄັ້ງທີ 2 ຂອງຄະນະຊີ້ນຳພັດທະນາເສດຖະກິດເອກະຊົນ.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
(0)