ການຂາດເຂີນວັດຖຸດິບຢູ່ໃກ້ Tet, ລາຄາສິນຄ້າແຫ້ງໃນພາກຕາເວັນຕົກມີການປ່ຽນແປງຢ່າງແຂງແຮງ

ຫວ່າງບໍ່ຮອດ 1 ເດືອນກໍຮອດເດືອນເຕດ, ຕະຫຼາດອາຫານແຫ້ງຢູ່ຕາເວັນຕົກ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ ແຂວງກຽນຢາງ ພວມເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງແຮງຍ້ອນຂາດເຂີນປາ, ກຸ້ງ.

Thiếu hụt nguyên liệu cận Tết, giá khô miền Tây biến động mạnh - Ảnh 1. — ການຂາດແຄນກຸ້ງຍ້ອນປະຊາຊົນເລັ່ງປູກເຂົ້າເຮັດໃຫ້ລາຄາກຸ້ງເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງແຮງ - ພາບ: BUU DAU

ຢູ່ຕາແສງ Van Khanh, ເມືອງ An Minh, ບັນຍາກາດແຫ້ງແລ້ງແມ່ນຄຶກຄື້ນກວ່າ. ຄົວເຮືອນແມ່ນຫຍຸ້ງຢູ່ໃນການຜະລິດ ແລະກະກຽມສິນຄ້າເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນໄລຍະບຸນກຸດຈີນ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເບ໋, ຜູ້ມີປະສົບການກວ່າ 8 ປີໃນການອົບແຫ້ງ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເຕດແມ່ນຈຸດເວລາຂອງປີທີ່ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງຫຼາຍກວ່າໝູ່. ຖ້າປົກກະຕິ ໂຮງງານຂອງລາວຂາຍໄດ້ປະມານ 200 ກິໂລກຣາມຕໍ່ເດືອນ, ໃນຊ່ວງເວລານີ້ ຈໍານວນນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 700 ກິໂລ, ເຊິ່ງນໍາມາໃຫ້ກໍາໄລຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ແນວໃດກໍດີ, ປີນີ້ການຈັບໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຍ້ອນຜົນກະທົບຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ແຫຼ່ງປາທະເລແມ່ນຂາດແຄນ, ເຮັດໃຫ້ລາຄາປາແຫ້ງເພີ່ມຂຶ້ນ 10.000 – 30.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ເມື່ອທຽບໃສ່ປີຜ່ານມາ. ປາແຫ້ງທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ: ປາແດກແຫ້ງ, ບາຣາຄູດາ, croaker, ປາແດກ, ແລະເສັ້ນດ່າງເຫຼືອງ ລ້ວນແຕ່ມີລາຄາ 130.000 - 160.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ.

ໂດຍສະເພາະປາແດກສົດເກືອບຈະບໍ່ມີຢູ່ພາຍໃນປະເທດ, ບັງຄັບໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດຕ້ອງນໍາເຂົ້າວັດຖຸດິບຈາກບັນດາແຂວງໃກ້ຄຽງ.

ຢູ່ເມືອງ ຈີ່ຮ່ຽນ, ນາງ ຫງວຽນທິຢວານ ຍັງຫຍຸ້ງຢູ່ກັບສະຖານທີ່ຜະລິດປາແຫ້ງ. ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: loach ແຫ້ງ, ປາງູແລະກົບແຫ້ງແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກລູກຄ້າ, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງເທດສະການ.

ປະຈຸບັນ, ລາຄາເຂົ້າໜົມແຫ້ງຂຶ້ນເຖິງ 550.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ປາງູ 380.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ປາງູເປັດແຫ້ງ 250.000 – 270.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

ທ່ານນາງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລາຄາປາແຫ້ງມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງວ່ອງໄວກ່ອນທີ່ເຕິດມີຄວາມຕ້ອງການສູງກວ່າປົກກະຕິ 3-4 ເທົ່າ, ເນື່ອງຈາກປາສົດຂາດແຄນ ແລະ ລາຄາເຂົ້າສູງ. ພາຍຫຼັງເຕດ, ລາຄາປາແຫ້ງມັກຫຼຸດລົງເມື່ອລາຄາຂອງສົດຫຼຸດລົງ.

ນອກຈາກປາແຫ້ງແລ້ວ, ຕະຫຼາດກຸ້ງແຫ້ງຍັງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການຂາດແຄນວັດຖຸດິບ. ທ່ານນາງ ເລທິກິມທົວ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຮືຟາດເມືອງວິງທ້ວນໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປີນີ້ລາຄາກຸ້ງດິບໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງວ່ອງໄວ.

ການຫັນປ່ຽນຈາກການລ້ຽງກຸ້ງມາເຮັດນາຍ້ອນລາຄາເຂົ້າສູງໄດ້ເຮັດໃຫ້ການສະໜອງກຸ້ງຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ລາຄາກຸ້ງສົດເພີ່ມຂຶ້ນ 15.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ເຮັດໃຫ້ລາຄາກຸ້ງແຫ້ງເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 580.000 – 780.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

ປະຈຸບັນ, ໂຮງງານຜະລິດຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກກຳລັງແຂ່ງຂັນເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນໄລຍະເທດ, ແຕ່ການຂາດເຂີນວັດຖຸດິບ ແລະ ຕົ້ນທຶນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນສ້າງຄວາມກົດດັນອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ຊຸກຍູ້ລາຄາຜະລິດຕະພັນແຫ້ງໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບສູງສຸດໃນຫຼາຍປີ.

ເຂົ້າປຸ້ນໝາກງາ "ໄຟເຈັດຄັ້ງ" ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມກັນໃນຊ່ວງເທດສະການ

Thiếu hụt nguyên liệu cận Tết, giá khô miền Tây biến động mạnh - Ảnh 2. — ປະຈຸບັນ, ເຮືອນຄົວຂອງສະຖານທີ່ຜະລິດເຂົ້າໜົມໝາກງາ ນະຄອນດ່ານັງ ໄດ້ຮ້ອນອົບເອົ້າ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດຢ່າງເຕັມທີ່ - ພາບ: THANH NGUYEN

ໃນຊຸມມື້ສຸດທ້າຍຂອງປີ, ເຂົ້າໜົມໝາກງາຢູ່ນະຄອນ ດ່ານັ້ງ ແມ່ນໄຟໄໝ້, ເຄື່ອນໄຫວຢ່າງເຕັມທີ່ເພື່ອສະໜອງເຂົ້າໜົມເຄັກທີ່ແຊບນົວເພື່ອຮັບໃຊ້ບຸນກຸດຈີນ 2025.

ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ "ເຈັດໄຟ", ແມ່ນອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຂງແຮງ. ດ້ວຍລົດຊາດຫວານອ່ອນໆ, ກິ່ນຫອມຂອງໝາກງາຄ້ຽວ, ແລະ ໜຽວໜຽວ, ເຂົ້າໜົມນີ້ໄດ້ຕິດພັນກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນເຂດພາກກາງຫຼາຍລຸ້ນຄົນ.

ໝູ່ບ້ານກວາງເຈົາ (ຕາແສງ ຮ່ວາເຈົາ, ເມືອງ ຮ່ວາວາງ) ມີຊື່ສຽງໃນການເຮັດເຂົ້າໜົມໝາກງາ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຈຸດວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ.

ຄອບຄົວຂອງທ່ານ Tran Xu ໄດ້ຮັກສາເຕົາອົບໝາກງາເປັນເວລາ 40 ກວ່າປີ. ໃນລະດູການເຕິດ, ເຕົາເຜົາແມ່ນມີຄົນງານປະມານ 10 ຄົນເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ຕາມທ່ານນາງ ຫງວຽນທິງີ, ເມຍຂອງທ່ານ Xu ແລ້ວ, ເພື່ອເຮັດເຂົ້າໜົມທີ່ແຊບນົວ, ໄດ້ມາດຕະຖານ, ຜູ້ອົບຕ້ອງອົບເຂົ້າໜົມດ້ວຍໄຟ 7 ແຫ່ງເພື່ອບັນລຸຄວາມໜຽວທີ່ດີເລີດ.

ໝາກງາຍັງຕ້ອງການສ່ວນປະກອບທີ່ຊັດເຈນ, ຈາກເຂົ້າ 13/2 ເພື່ອຄວາມໜຽວ, ນ້ຳຕານຂາວຈາກ ກວາງງາຍ , ຈົນເຖິງໝາກງາທີ່ມີຄຸນນະພາບຈາກ ແທງຮວາ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ໝູ່ບ້ານກວາງໂຈ່ວເທົ່ານັ້ນ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ “ບາລຽວເມ” ຢູ່ເມືອງ ກາມເລີ ກໍແມ່ນຍາມລະດູບານໃໝ່.

ທ່ານ ຮ່ວາງດຶກໂຊລ, ເຈົ້າຂອງສະຖານທີ່ຈັດຕັ້ງໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ບຸນເຕັດປີນີ້, ການຜະລິດເຄັກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນກວ່າ 30% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີກາຍ, ບັນລຸປະມານ 400.000 – 500.000 ຜະລິດຕະພັນ. ປະຈຸບັນ, ມີກຳມະກອນ 40 ກວ່າຄົນພວມປ່ຽນແປງໃໝ່ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງເພື່ອເຮັດສຳເລັດຄຳສັ່ງ.

ໝາກງານ້ອຍຖືກຂາຍໃນລາຄາ 50.000 – 70.000 ດົ່ງ/ກ່ອງ (50 ຕ່ອນ), ແລະ ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃນການໄຫວ້ບູຊາ ແລະ ວາງສະແດງຢູ່ແທ່ນບູຊາໃນຊ່ວງເທດສະການ.

ເຖິງວ່າອາຊີບເຮັດເຂົ້າໜົມໝາກງາພວມປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຍ້ອນບໍ່ມີໄວໜຸ່ມປະຕິບັດຕາມອາຊີບ, ແຕ່ບັນດາຄອບຄົວຄືທ່ານ Xu ຫຼື ທ່ານ Sol ຍັງຄົງບືນຕົວຂຶ້ນໃນການຮັກສາໄຟໄໝ້, ຮັກສາຄວາມງາມແບບດັ້ງເດີມຜ່ານເຂົ້າໜົມແຕ່ລະຢ່າງ.

ທຸກໆລະດູ Tet, ເຂົ້າໜົມໝາກງາບໍ່ພຽງແຕ່ນຳມາເຊິ່ງລົດຊາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ແຕ່ຍັງເປັນສັນຍາລັກແຫ່ງການເຊື່ອມຕໍ່, ຮັກສາຈິດໃຈຂອງຊາວຊົນນະບົດໃນທ່າມກາງຊີວິດທັນສະໄໝ.

ໄວໜຸ່ມຖ່າຍຮູບ Tet ຢູ່ວັດບູຮານຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ

ໃນຊຸມມື້ມຸ່ງໄປເຖິງເທດ, ເມືອງນາມເຊີນ, ຕາແສງ ຮ່ວາເຈົາ, ເມືອງ ຮ່ວາວາງ, ນະຄອນ ດ່ານັ້ງ ກາຍເປັນສະຖານທີ່ດຶງດູດຊາວໜຸ່ມ.

ດ້ວຍສະຖາປັດຕະຍະກຳເກົ່າແກ່, ມຸງດ້ວຍກະເບື້ອງສີແດງ, ເຮືອນແຖວເປັນແຖວ ແລະ ຊ່ອງກະວີ, ປູຊະນີຍະສະຖານຖືກປຽບທຽບກັບສະຖານທີ່ໃນຮູບເງົາບູຮານ, ດຶງດູດຜູ້ຄົນມາຖ່າຍຮູບເປັນຈຳນວນຫຼາຍ.

ທ່ານນາງ Xuan Vi (24 ປີ, ເມືອງ Hai Chau) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ, ອາກາດໜາວເຢັນແລະມີແດດດີໃນທຸກມື້ນີ້ແມ່ນເໝາະສົມກັບການຖ່າຍຮູບ Tet.

“ທັດສະນີຍະພາບທີ່ວິຈິດສິນຢູ່ວັດ ນາມຊອນ ຊ່ວຍໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າ ຮູ້ສຶກເຖິງບັນຍາກາດ ເທບພື້ນເມືອງຢ່າງຈະແຈ້ງກວ່າ. ການຖ່າຍຮູບຢູ່ທີ່ນີ້ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການເກັບມ້ຽນຄວາມຊົງຈຳເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນວິທີທີ່ມີຄວາມໝາຍເພື່ອຕ້ອນຮັບປີໃໝ່”.

ໃນຕອນບ່າຍ, ຈຳນວນຄົນມາເຂົ້າວັດກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຊາວໜຸ່ມນຸ່ງເສື້ອອາໄດພື້ນເມືອງຫຼືອາວໄດທີ່ທັນສະໄໝດ້ວຍສີທີ່ສົດໃສຄືສີແດງ, ສີເຫຼືອງ, ແລະສີຟ້າ, ເຮັດໃຫ້ອາກາດສະຫງົບສົດໃສ. ຫຼາຍຄົນຍັງເອົາອຸປະກອນເສີມເຊັ່ນ: ໝວກຮູບຈວຍ, ພັດລົມເຈ້ຍ, ແລະຖົງເງິນນຳໂຊກ ເພື່ອສ້າງຈຸດເດັ່ນໃຫ້ກັບຮູບເທບຂອງເຂົາເຈົ້າ.

Le Do Nha Phuong (ອາຍຸ 22 ປີ, ເມືອງ ງູຮ່ວາງເຊີນ) ໄດ້ເລືອກເຟັ້ນແນວຄວາມຄິດ “ໄປວັດຕົ້ນປີ” ໃຫ້ກັບອາລະບໍາພາບ Tet ຂອງນາງ.

“ພື້ນທີ່ກ້ວາງຂວາງ ແລະ ສະຖາປັດຕະຍະກຳທີ່ສວຍງາມຂອງ ໜອງນ້ຳເຊີນ ຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍເລືອກມຸມທີ່ເໝາະສົມເພື່ອຖ່າຍຮູບໄດ້ງ່າຍໆ ໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຈູງໃຈ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮູບພາບຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງ “ຮ້ອນແຮງ” ໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ.

ນອກຈາກຖ່າຍຮູບແລ້ວ, ຫຼາຍຄົນຍັງຖືໂອກາດຈູດທູບທຽນອາໄລຫາ ແລະ ອວຍພອນປີໃໝ່.

Thiếu hụt nguyên liệu cận Tết, giá khô miền Tây biến động mạnh - Ảnh 4.

ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ບັນດາມາດຕະຖານສາກົນຢູ່ໂຕະກິນອາຫານໃນໄລຍະເຕິດ

ວັນທີ 4 ມັງກອນນີ້ ໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 4 ມັງກອນນີ້ວ່າ: “ງານບຸນອາຫານພິເສດຂອງເທດ-ສິ່ງພິມໃນພາກພື້ນ” ໄດ້ແນະນຳໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີທ່າອ່ຽງອາຫານທີ່ປອດໄພ ແລະ ສຸຂະພາບດີ. ໃນນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກອາເມລິກາ, ອີຢູ, ຍີ່ປຸ່ນ... ແມ່ນຄວາມສົນໃຈຂອງແມ່ບ້ານ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/thieu-hut-nguyen-lieu-can-tet-gia-kho-mien-tay-bien-dong-manh-20250105084707493.htm