ອາຫານ 3 ອັນອັນດັບຕົ້ນໆຂອງເມືອງ Melbourne ທີ່ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວບ້າ

Melbourne - ເມືອງວັດທະນະທໍາ, ສິລະປະແລະການເຮັດອາຫານຂອງອົດສະຕາລີ - ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສະເຫມີວ່າ "ດິນແດນສັກສິດ" ສໍາລັບຄົນຮັກອາຫານ. ສະຖານທີ່ນີ້ປະສົມປະສານກັບສີສັນວັດທະນະທໍາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຜະສົມຜະສານທີ່ອ່ອນໂຍນລະຫວ່າງອາຫານຕາເວັນຕົກທີ່ທັນສະໄຫມແລະປະເພນີອາຊີທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະມາເມືອງນີ້, ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະຄົ້ນພົບອາຫານ 3 ຊັ້ນນໍາໃນເມືອງ Melbourne ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເອົາຊະນະຄົນທ້ອງຖິ່ນທີ່ໄວທີ່ສຸດ.

1. Wagyu Beef Burger

ເບີເກີຊີ້ນງົວ Wagyu ແມ່ນສັນຍາລັກຂອງ ອາຫານ ຫຼູຫຼາຂອງ Melbourne (ແຫຼ່ງຮູບພາບ: ລວບລວມ)

ເບີເກີຊີ້ນງົວ Wagyu ເປັນສັນຍາລັກຂອງອາຫານຟຸ່ມເຟືອຍຂອງ Melbourne. ໃນເວລາທີ່ເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານໃນ Melbourne, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ເວົ້າເຖິງເບີເກີຊີ້ນງົວ Wagyu - ສັນຍາລັກຂອງຄວາມຫລູຫລາແຕ່ບໍ່ມີອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫນ້ອຍ. ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກສະໄຕລ໌ຟິວຊັນ - ການຜະສົມຜະສານປະເພນີ ແລະ ຄວາມທັນສະໄໝ - ແຊນວິດນີ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຊີ້ນງົວ Wagyu ທີ່ມີຊື່ສຽງ ຂອງໂລກ ດ້ວຍຄຸນນະພາບລະດັບພຣີມຽມ, ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ລະລາຍໃນປາກຂອງທ່ານ.
Melbourne ເປັນບ້ານຂອງພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ແລະເຂົາເຈົ້າຮູ້ວິທີປ່ຽນສ່ວນປະກອບທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຄຸ້ນເຄີຍເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ແລະຊີ້ນງົວເປັນປະສົບການລົດຊາດໃຫມ່ທັງຫມົດ. ເບີເກີຊີ້ນງົວ Wagyu ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດພິເສດທີ່ເຮັດຈາກ miso, mayonnaise truffle ຫຼືຊອດ teriyaki ຍີ່ປຸ່ນ. ສີຂຽວສົດ, radishes ດອງຫວານແລະສົ້ມແລະບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າເປັນໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນແມ່ນຕ້ອງ, ທັງຫມົດຫໍ່ຂຶ້ນໃນເຂົ້າຈີ່ອ່ອນຫຼື brioche bun toasted crispy.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນເມືອງ Melbourne ແມ່ນຄວາມຊັບຊ້ອນໃນແຕ່ລະຊັ້ນຂອງສ່ວນປະກອບ. ຕັ້ງແຕ່ເລືອກໄຂມັນໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ ຈົນເຖິງການນິ້ງ ແລະ ປີ້ງ ເພື່ອໃຫ້ຂ້າງນອກເປັນຄາບ ແຕ່ພາຍໃນກໍຍັງມີນໍ້າຢູ່. ບາງຮ້ານອາຫານເຊັ່ນ "Easey's" ຫຼື "Huxtaburger" ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດພາດຖ້າທ່ານຕ້ອງການລອງອາຫານນີ້ດ້ວຍລົດຊາດ Melbourne ທີ່ແທ້ຈິງ.

2. Pie ຊີ້ນອົດສະຕຣາລີ

pie ຊີ້ນງົວອົດສະຕຣາລີເປັນໄອຄອນອາຫານຕາມຖະຫນົນທົ່ວໄປ (ແຫຼ່ງຮູບພາບ: ລວບລວມ)

ອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການເດີນທາງ ເພື່ອຄົ້ນພົບອາຫານໃນເມືອງ Melbourne ແມ່ນເຂົ້າໜົມຊີ້ນງົວຂອງອົດສະຕຣາລີ – ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ “Oustralian Meat Pie”. ນີ້ແມ່ນສັນຍາລັກອາຫານຕາມຖະຫນົນແບບປົກກະຕິບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເມືອງ Melbourne ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໃນທົ່ວປະເທດອົດສະຕາລີ, ແຕ່ໃນ Melbourne, ລົດຊາດຂອງມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະແຕກຕ່າງກັນຍ້ອນຄວາມຄິດສ້າງສັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງພໍ່ຄົວທ້ອງຖິ່ນ.
ເຂົ້າ ໜົມ ຊີ້ນງົວອົດສະຕາລີແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບັນຈຸຊີ້ນງົວທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຊີ້ນມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມກ້ຽງ, ຜັກບົ່ວແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເສບຕິດ. ໃນເມືອງ Melbourne, ຮ້ານເບເກີຣີໄດ້ສ້າງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ແກະເຫຼົ້າແວງແດງ, ຊີ້ນງົວ, ເນີຍແຂງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຫັດສໍາລັບ vegans.
ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ພິເສດໃນເມືອງ Melbourne ແມ່ນທໍາມະຊາດ "grab and go" ຂອງມັນ - ທ່ານສາມາດຊອກຫາລົດເຂັນຫຼືຮ້ານຄ້າຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຂາຍເຂົ້າຈີ່ຊີ້ນງົວຢູ່ທຸກມຸມຖະຫນົນ, ຈາກສະຖານີລົດໄຟ Flinders Street ໄປຕະຫຼາດ Queen Victoria. ອາຫານນີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດຫມາກເລັ່ນແລະເບຍເຢັນ - ສູດທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອເພີດເພີນກັບຕອນບ່າຍເຢັນໃນເມືອງນີ້.
ໃນ​ບັນ​ດາ​ອາ​ຫານ​ໃນ Melbourne, pie ຊີ້ນ​ງົວ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເປັນ​ທີ່​ດຶງ​ດູດ​ໃຈ​ຍ້ອນ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ຕົນ​, ແຕ່​ຍັງ​ເນື່ອງ​ຈາກ​ວ່າ​ສັນ​ຍາ​ລັກ​ຂອງ​ຕົນ​. ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ຖືວ່າ pie ອັນນີ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງການແຂ່ງຂັນກິລາ, ງານ ດົນຕີ ຫຼື ການກິນເຂົ້າປ່າໃນຄອບຄົວ. ທ່ານສາມາດໄປທີ່ "The Pie Tin", "Bourke Street Bakery" ຫຼືລະບົບຕ່ອງໂສ້ "Pie Face" ເພື່ອເພີດເພີນກັບເຂົ້າຫນົມທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້.

3. ທັນສະໄຫມ Dim Sum

Dim Sum ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງລາຍການອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງໃນ Melbourne (ແຫຼ່ງຮູບພາບ: ລວບລວມ)

ນະຄອນ Melbourne ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງທາງດ້ານອາຫານຕາເວັນຕົກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ “ອາຊີຂະໜາດນ້ອຍ” ຢູ່ໃຈກາງຂອງອົດສະຕາລີ, ໂດຍສະເພາະກັບຊຸມຊົນໃຫຍ່ຂອງຊາວຈີນ, ຫວຽດນາມ ແລະມາເລເຊຍ. ເພາະສະນັ້ນ, Dim Sum, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ dimsum ຮົງກົງ, ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງລາຍການອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງໃນ Melbourne.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Dim Sum ໃນ Melbourne ພິເສດແມ່ນ "ການຫັນປ່ຽນ" ໃນແບບແລະການນໍາສະເຫນີ. ບໍ່ມີເຄື່ອງອົບນ້ຳແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ການບໍລິການທີ່ງ່າຍດາຍອີກຕໍ່ໄປ, Dim Sum ໃນ Melbourne ໄດ້ຖືກຍົກລະດັບໃຫ້ເປັນປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ທັນສະໄໝດ້ວຍການຜະສົມຜະສານປະເພນີ ແລະ ຄວາມທັນສະໄໝ. ທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບອາຫານປະເພດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມໄຂ່ປາແຊນມອນ, ເຂົ້າໜົມໄຂ່ຕົ້ມໃສ່ຖ່ານ, ເຂົ້າໜົມເຄັກທີ່ມີລົດຊາດ truffle ຫຼື ເຄັກ radish ຈືນຈືດໆ ພ້ອມກັບນ້ຳໝາກມ່ວງເຜັດ.
ຮ້ານອາຫານເຊັ່ນ: “ຕີມຮວາວັນ”, “ດິນໄຕເຟືອງ” ຫຼື “ຮ້ານອາຫານຊູ້” ລ້ວນແລ້ວແຕ່ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ນຳເອົາຕິມຊຳມາສູ່ຈຸດສູງສຸດຂອງອາຫານ. ພື້ນທີ່ຢູ່ທີ່ນີ້ມັກຈະຖືກອອກແບບໃນແບບທັນສະ ໄໝ, ຊັບຊ້ອນ, ມີແສງອ່ອນໆ ແລະ ໃຫ້ບໍລິການໃນແບບອາຫານແຊບໆ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງ Dim Sum ໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານໃນ Melbourne ທີ່ໄວຫນຸ່ມມັກເຊັກອິນແລະແບ່ງປັນໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ.
ສິ່ງ​ທີ່​ໜ້າ​ສົນ​ໃຈ​ກວ່າ​ນັ້ນ​ແມ່ນ​ເຖິງ​ວ່າ​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສ້າງ​ແບບ​ທັນ​ສະ​ໄໝ, ​ແຕ່ Dim Sum ຢູ່​ເມືອງ Melbourne ຍັງ​ຄົງ​ຮັກສາ​ຈິດ​ວິນ​ຍານ “yum cha” ເດີມ, ນັ້ນ​ຄື ການ​ກິນ​ໃນ​ຂະນະ​ທີ່​ນັ່ງ​ກິນ​ຊາ ​ແລະ ສົນທະນາ. ການປະສົມປະສານຂອງອາຫານແລະວັດທະນະທໍາເຮັດໃຫ້ອາຫານແຕ່ລະຄາບເປັນການເດີນທາງທີ່ສົມບູນແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມສຸກ.
ການເດີນທາງ ເພື່ອຄົ້ນຫາ ອາຫານ 3 ຊັ້ນນໍາໃນເມືອງ Melbourne ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະສົບການທາງດ້ານລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າເຂົ້າໃຈວັດທະນະທໍາ, ຄົນ ແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນແຕ່ລະຈານຫຼາຍຂຶ້ນ. ຈາກ fusion Wagyu beef burger, pie ຊີ້ນງົວພື້ນເມືອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮັກ, ກັບ Dim Sum ທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີອິດທິພົນຂອງອາຊີ - ແຕ່ລະອາຫານແມ່ນເລື່ອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈລໍຖ້າໃຫ້ທ່ານຄົ້ນພົບ.

ທີ່ມາ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-o-melbourne-v16997.aspx