ອາຫານ 3 ອັນດັບໃນເມືອງ Melbourne ທີ່ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວບ້າ

Melbourne - ເມືອງວັດທະນະທໍາ, ສິລະປະແລະການເຮັດອາຫານຂອງອົດສະຕາລີ - ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສະເຫມີວ່າ "ດິນແດນສັກສິດ" ສໍາລັບຄົນຮັກອາຫານ. ສະຖານທີ່ນີ້ປະສົມປະສານກັບສີສັນວັດທະນະທໍາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຜະສົມຜະສານທີ່ອ່ອນໂຍນລະຫວ່າງອາຫານຕາເວັນຕົກທີ່ທັນສະໄຫມແລະປະເພນີອາຊີທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະມາເມືອງນີ້, ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະຄົ້ນພົບອາຫານ 3 ຊັ້ນນໍາໃນເມືອງ Melbourne ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເອົາຊະນະຄົນທ້ອງຖິ່ນທີ່ໄວທີ່ສຸດ.

Việt Nam•21/04/2025

1. Wagyu Beef Burger

ເບີເກີຊີ້ນງົວ Wagyu ເປັນອາຫານຟຸ່ມເຟືອຍຂອງ Melbourne icon.png

ເບີເກີຊີ້ນງົວ Wagyu ແມ່ນສັນຍາລັກຂອງ ອາຫານ ຫຼູຫຼາຂອງ Melbourne (ແຫຼ່ງຮູບພາບ: ລວບລວມ)

ເບີເກີຊີ້ນງົວ Wagyu ເປັນສັນຍາລັກຂອງອາຫານຟຸ່ມເຟືອຍຂອງ Melbourne. ໃນເວລາທີ່ເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານໃນ Melbourne, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ເວົ້າເຖິງເບີເກີຊີ້ນງົວ Wagyu - ສັນຍາລັກຂອງຄວາມຫລູຫລາແຕ່ບໍ່ມີອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫນ້ອຍ. ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກສະໄຕລ໌ຟິວຊັນ - ການຜະສົມຜະສານປະເພນີ ແລະ ຄວາມທັນສະໄໝ - ແຊນວິດນີ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຊີ້ນງົວ Wagyu ທີ່ມີຊື່ສຽງ ຂອງໂລກ ດ້ວຍຄຸນນະພາບລະດັບພຣີມຽມ, ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ລະລາຍໃນປາກຂອງເຈົ້າ.
Melbourne ເປັນບ້ານຂອງພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ແລະເຂົາເຈົ້າຮູ້ວິທີປ່ຽນສ່ວນປະກອບທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຄຸ້ນເຄີຍເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ແລະຊີ້ນງົວເປັນປະສົບການລົດຊາດໃຫມ່ທັງຫມົດ. ເບີເກີຊີ້ນງົວ Wagyu ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດພິເສດທີ່ເຮັດຈາກ miso, mayonnaise truffle ຫຼືຊອດ teriyaki ຍີ່ປຸ່ນ. ສີຂຽວສົດ, radishes ດອງຫວານແລະສົ້ມແລະບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າເປັນໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນແມ່ນຕ້ອງ, ທັງຫມົດຫໍ່ຂຶ້ນໃນເຂົ້າຈີ່ອ່ອນຫຼື brioche bun toasted crispy.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນເມືອງ Melbourne ແມ່ນຄວາມຊັບຊ້ອນໃນແຕ່ລະຊັ້ນຂອງສ່ວນປະກອບ. ຕັ້ງແຕ່ເລືອກໄຂມັນໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ ຈົນເຖິງການນິ້ງ ແລະ ປີ້ງ ເພື່ອໃຫ້ຂ້າງນອກເປັນຄາບ ແຕ່ພາຍໃນກໍຍັງມີນໍ້າຢູ່. ບາງຮ້ານອາຫານເຊັ່ນ "Easey's" ຫຼື "Huxtaburger" ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດພາດຖ້າທ່ານຕ້ອງການລອງອາຫານນີ້ດ້ວຍລົດຊາດ Melbourne ທີ່ແທ້ຈິງ.

2. Pie ຊີ້ນອົດສະຕຣາລີ

pie ຊີ້ນງົວອົດສະຕາລີເປັນລາຍເຊັນຂອງອາຫານຕາມຖະຫນົນ icon.png

pie ຊີ້ນງົວອົດສະຕຣາລີເປັນໄອຄອນອາຫານຕາມຖະຫນົນທົ່ວໄປ (ແຫຼ່ງຮູບພາບ: ລວບລວມ)

ອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການເດີນທາງ ເພື່ອຄົ້ນພົບອາຫານໃນເມືອງ Melbourne ແມ່ນເຂົ້າໜົມຊີ້ນງົວຂອງອົດສະຕຣາລີ – ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ “Oustralian Meat Pie”. ນີ້ແມ່ນສັນຍາລັກອາຫານຕາມຖະຫນົນແບບປົກກະຕິບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເມືອງ Melbourne ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໃນທົ່ວປະເທດອົດສະຕາລີ, ແຕ່ໃນ Melbourne, ລົດຊາດຂອງມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະແຕກຕ່າງກັນຍ້ອນຄວາມຄິດສ້າງສັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງພໍ່ຄົວທ້ອງຖິ່ນ.
ເຂົ້າ ໜົມ ຊີ້ນງົວອົດສະຕາລີແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບັນຈຸຊີ້ນງົວທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຊີ້ນມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມກ້ຽງ, ຜັກບົ່ວແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເສບຕິດ. ໃນເມືອງ Melbourne, ຮ້ານເບເກີຣີໄດ້ສ້າງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ແກະເຫຼົ້າແວງແດງ, ຊີ້ນງົວ, ເນີຍແຂງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຫັດສໍາລັບ vegans.
ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ພິເສດໃນເມືອງ Melbourne ແມ່ນທໍາມະຊາດ "grab and go" ຂອງມັນ - ທ່ານສາມາດຊອກຫາລົດເຂັນຫຼືຮ້ານຄ້າຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຂາຍເຂົ້າຈີ່ຊີ້ນງົວຢູ່ທຸກມຸມຖະຫນົນ, ຈາກສະຖານີລົດໄຟ Flinders Street ໄປຕະຫຼາດ Queen Victoria. ອາຫານນີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດຫມາກເລັ່ນແລະເບຍເຢັນ - ສູດທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອເພີດເພີນກັບຕອນບ່າຍເຢັນໃນເມືອງນີ້.
ໃນບັນດາອາຫານໃນ Melbourne, pie ຊີ້ນງົວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈຍ້ອນລົດຊາດຂອງຕົນ, ແຕ່ຍັງເນື່ອງຈາກວ່າສັນຍາລັກຂອງຕົນ. ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ຖືວ່າ pie ອັນນີ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງການແຂ່ງຂັນກິລາ, ງານ ດົນຕີ ຫຼື ການກິນເຂົ້າປ່າໃນຄອບຄົວ. ທ່ານສາມາດໄປທີ່ "The Pie Tin", "Bourke Street Bakery" ຫຼືລະບົບຕ່ອງໂສ້ "Pie Face" ເພື່ອເພີດເພີນກັບເຂົ້າຫນົມທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້.

3. ທັນສະໄຫມ Dim Sum

Dim Sum ເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງລາຍການທີ່ຕ້ອງລອງ Melbourne dish.png

Dim Sum ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງລາຍການອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງໃນ Melbourne (ແຫຼ່ງຮູບພາບ: ລວບລວມ)

ນະຄອນ Melbourne ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງທາງດ້ານອາຫານຕາເວັນຕົກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ “ອາຊີຂະໜາດນ້ອຍ” ຢູ່ໃຈກາງຂອງອົດສະຕາລີ, ໂດຍສະເພາະກັບຊຸມຊົນໃຫຍ່ຂອງຊາວຈີນ, ຫວຽດນາມ ແລະມາເລເຊຍ. ເພາະສະນັ້ນ, Dim Sum, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ dimsum ຮົງກົງ, ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງລາຍການອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງໃນ Melbourne.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Dim Sum ໃນ Melbourne ພິເສດແມ່ນ "ການຫັນປ່ຽນ" ໃນແບບແລະການນໍາສະເຫນີ. ບໍ່ມີເຄື່ອງອົບນ້ຳແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ການບໍລິການທີ່ງ່າຍດາຍອີກຕໍ່ໄປ, Dim Sum ໃນ Melbourne ໄດ້ຖືກຍົກລະດັບໃຫ້ເປັນປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ທັນສະໄໝດ້ວຍການຜະສົມຜະສານປະເພນີ ແລະ ຄວາມທັນສະໄໝ. ທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບອາຫານປະເພດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມໄຂ່ປາແຊນມອນ, ເຂົ້າໜົມໄຂ່ຕົ້ມໃສ່ຖ່ານ, ເຂົ້າໜົມເຄັກທີ່ມີລົດຊາດ truffle ຫຼື ເຄັກ radish ຈືນຈືດໆ ພ້ອມກັບນ້ຳໝາກມ່ວງເຜັດ.
ຮ້ານອາຫານເຊັ່ນ: “ຕີມຮວາວັນ”, “ດິນໄຕເຟືອງ” ຫຼື “ຮ້ານອາຫານຊູ້” ລ້ວນແລ້ວແຕ່ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ນຳເອົາຕິມຊຳມາສູ່ຈຸດສູງສຸດຂອງອາຫານ. ພື້ນທີ່ຢູ່ທີ່ນີ້ມັກຈະຖືກອອກແບບໃນແບບທັນສະ ໄໝ, ຊັບຊ້ອນ, ມີແສງອ່ອນໆ ແລະ ໃຫ້ບໍລິການໃນແບບອາຫານແຊບໆ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງ Dim Sum ໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານໃນ Melbourne ທີ່ໄວຫນຸ່ມມັກເຊັກອິນແລະແບ່ງປັນໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ.
ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈກວ່ານັ້ນແມ່ນເຖິງວ່າຈະໄດ້ຮັບການສ້າງແບບທັນສະໄໝ, ແຕ່ Dim Sum ຢູ່ເມືອງ Melbourne ຍັງຄົງຮັກສາຈິດວິນຍານ “yum cha” ເດີມ, ນັ້ນຄື ການກິນໃນຂະນະທີ່ນັ່ງກິນຊາ ແລະ ສົນທະນາ. ການປະສົມປະສານຂອງອາຫານແລະວັດທະນະທໍາເຮັດໃຫ້ອາຫານແຕ່ລະຄາບເປັນການເດີນທາງທີ່ສົມບູນແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມສຸກ.
ການເດີນທາງ ເພື່ອຄົ້ນຫາ ອາຫານ 3 ຊັ້ນນໍາໃນເມືອງ Melbourne ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະສົບການທາງດ້ານລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າເຂົ້າໃຈວັດທະນະທໍາ, ຄົນ ແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນແຕ່ລະຈານຫຼາຍຂຶ້ນ. ຈາກ fusion Wagyu beef burger, pie ຊີ້ນງົວພື້ນເມືອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮັກ, ກັບ Dim Sum ທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີອິດທິພົນຂອງອາຊີ - ແຕ່ລະອາຫານແມ່ນເລື່ອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈລໍຖ້າໃຫ້ທ່ານຄົ້ນພົບ.

ທີ່ມາ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-o-melbourne-v16997.aspx