ເພື່ອສຳຜັດກັບເຍື່ອງອາຫານໜຶ່ງທີ່ສ້າງເປັນ “ເຄື່ອງໝາຍ” ຂອງ ເຍື່ອງອາຫານ ເຫ້ວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເບິ່ງຮ້ານບັນດາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ 5 ແຫ່ງທີ່ແຊບຊ້ອຍຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ທີ່ໜັງສືພິມ VietNamNet ແນະນຳຂ້າງລຸ່ມນີ້.
1. ບຸນບັ້ງໄຟ 65
ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນ ລານ (ເມືອງ ດົ່ງດາ), ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນຮ້ານເຝີຊີ້ນງົວ ເຫວ້ ທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງ ຮ່າໂນ້ຍ ທີ່ຜູ້ກິນຫຼາຍຄົນຮູ້ຈັກ ແລະ ເລືອກໄປມາ.
ຮ້ານອາຫານຕັ້ງຢູ່ເທິງຖະຫນົນ, ມີພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງແລະຂ້ອນຂ້າງໂດດເດັ່ນ, ສະນັ້ນມັນຖືວ່າເປັນທີ່ຢູ່ທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍ.
ຢູ່ທີ່ນີ້, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເລືອກເອົາສ່ວນທີ່ມີຈຳນວນອາຫານ ແລະ ລາຄາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍອີງຕາມສີສັນຂອງແຕ່ລະຖ້ວຍເຊັ່ນ: ໂຖປັດສະວະສີຂາວ, ໂຖປັດສະວະຂອບສີຟ້າ, ໂຖປັດສະວະຂອບແດງ ຫຼື ໂຖປັດສະວະສີເຫຼືອງ.
ແຕ່ລະເຍື່ອງເຝີຊີ້ນງົວຢູ່ທີ່ນີ້ລ້ວນແຕ່ມີບັນດາເຍື່ອງອາຫານທຳມະດາຄື: ເລືອດ, ຕີນໝູ, ຊີ້ນງົວແລະລູກຊີ້ນ... ລາຄາແຕ່ 40.000 – 60.000 ດົ່ງ.
2. ບຸນບັ້ງໄຟ ໂອເຮື່ອງ
ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນ Thuy Khue (ເມືອງ ໄຕໂຮ່), ຮ້ານ Noodle Beef O Huyen Hue ຍັງໄດ້ຮັບການສະແຫວງຫາຂອງບັນດາແຂກທີ່ມັກກິນອາຫານແຊບຊ້ອຍທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນະຄອນຫຼວງ Hue.
ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບປະທານບຸນເຕັດຢູ່ທີ່ນີ້ໃຫ້ຄວາມເຫັນວ່າ, ສ່ວນແມ່ນເຕັມ, ລົດຊາດຂອງແທ້ແລະເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ຂາຫມູຖືກຕົ້ມຢ່າງອ່ອນໂຍນ, ນ້ຳຊຸບກໍມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມຂອງປາກຸ້ງ.
3. ແກງຊີ້ນງົວເຫວ້ Nghia Tan
ໂດຍຕັ້ງຢູ່ເຂດທີ່ຢູ່ອາໄສ Nghia Tan (ເມືອງ Cau Giay), ຮ້ານຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ Hue ແມ່ນບ່ອນຮັບປະທານອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍມາແຕ່ດົນນານສຳລັບຊາວເມືອງ ແລະ ນັກສຶກສາຫຼາຍຄົນຢູ່ເຂດ Cau Giay.
ຮ້ານອາຫານແມ່ນບອກວ່າມີພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງ, ບໍລິການທັງພາຍໃນແລະນອກ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຂອງຮ້ານອາຫານ Hue ໄດ້ຖືກກະກຽມໃຫ້ສົມບູນແບບດ້ວຍນໍ້າຊຸບຫວານທີ່ເຮັດຈາກກະດູກທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ພ້ອມກັບຂາຫມູບາງໆແຕ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ລູກຊີ້ນງົວ, ແລະຜັກດິບ, ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.
4. ແກງໜໍ່ໄມ້ ຫ້ວຍແອງເຫ້ວ
ເມື່ອເວົ້າເຖິງຮ້ານເຝີຊີ້ນງົວເຫ້ວທີ່ແຊບນົວຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ນັກກິນດື່ມຫຼາຍຄົນໄດ້ເລົ່າສູ່ກັນຟັງກ່ຽວກັບທີ່ຢູ່ຖະໜົນ ເຈືອງດິງ (ເມືອງ ຫາຍບ່າຈຶງ) - ຮ້ານຮືງອຽນ.
ຮ້ານອາຫານໄດ້ເປີດມາເປັນເວລາ 20 ກວ່າປີແລ້ວ, ປະທັບໃຈກັບຊີ້ນງົວທີ່ມີນ້ຳຊຸບ, ຫວານຈາກກະດູກ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳປາເຫ້ວ.
ແກງເຝີຊີ້ນງົວເຫ້ວ ຢູ່ທີ່ນີ້ຈະມີຂາໝູ, ລູກຊີ້ນງົວໃຫຍ່, ເລືອດຕົ້ມ, ກະປູເຫຼືອງ...ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມນິຍົມທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງຊາວນະຄອນຫຼວງ.
5. ແກງໜໍ່ໄມ້ Ngu Uyen
ດ້ວຍເກືອບ 10 ແຫ່ງໃນຕົວເມືອງ, ຮ້ານອາຫານ ງູອຽນເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຊາວຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ໄດ້ຊອກຫາອາຫານເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງເມືອງ Hue, ຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນແກງເຝີຊີ້ນງົວ.
ຜູ້ຮັບປະທານໃຫ້ຄະແນນແກງໜໍ່ຊີ້ນງົວຢູ່ທີ່ນີ້ວ່າມີຮູບລັກສະນະສວຍງາມ, ມີສ່ວນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຄ້າຍຄືກັບແກງໜໍ່ຊີ້ນງົວທີ່ຂາຍຢູ່ເມືອງ Hue.
ລາຄາແກງໜໍ່ຊີ້ນງົວແຕ່ລະຖ້ວຍຢູ່ຮ້ານອາຫານແມ່ນສູງກວ່າລາຄາສະເລ່ຍເລັກໜ້ອຍ, ແຕ່ຍັງດຶງດູດຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມດ້ວຍບ່ອນກວ້າງຂວາງ, ການອອກແບບທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ ແລະ ພະນັກງານທີ່ເປັນມິດ, ກະຕືລືລົ້ນ.
ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/top-5-quan-bun-bo-hue-ngon-o-ha-noi-thuc-khach-trung-thanh-suot-bao-nam-2334323.html
(0)