Hidangan mi Vietnam agak pelbagai, daripada hidangan kering kepada sup, dengan bahan-bahan yang kaya dan banyak cara penyediaan yang menarik dan lazat. 18 wakil yang dihormati termasuk banyak versi pho seperti daging lembu, ayam, vegetarian, campuran dan tumis.
Hidangan bihun juga terdapat dalam jumlah yang banyak, antaranya bihun daging babi panggang, bihun sup ketam, bihun tauhu dan udang, bihun daging babi panggang, bihun rebung dan bihun daging lembu dari Selatan. Senarai itu juga termasuk hidangan istimewa seperti mi Quang, cao lau, banh canh, hu tieu dan banh da cua.
Jepun mendahului senarai dengan 26 hidangan, di mana ramen dengan banyak versi seperti ramen Yokohama (kedudukan 1), Tonkotsu, Miso, Shoyu, Shio, Hakata mengambil kebanyakan kedudukan utama. China ada 10 hidangan, selebihnya negara seperti Korea, Thailand, Malaysia...
Senarai "100 hidangan mi terbaik di dunia", pada 4 Disember, mempunyai 14,405 ulasan yang direkodkan, di mana 10,998 adalah sah.
Sumber: https://baogialai.com.vn/18-mon-an-soi-viet-nam-nam-trong-danh-sach-ngon-nhat-the-gioi-post574361.html
Komen (0)