Pisang tinggi gula dan kalori. Makan pisang dengan makanan tertentu boleh meningkatkan paras gula dalam darah, menjejaskan penghadaman dan menyebabkan komponen makanan tertentu berinteraksi. Ini boleh menyebabkan peningkatan tekanan oksidatif, keradangan atau pengumpulan lemak di hati, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Orang yang menghidap penyakit hati berlemak harus mengehadkan pengambilan pisang masak dan mengelakkan minum susu manis pada masa yang sama.
FOTO: AI
Makanan yang biasa dimakan bersama pisang tetapi yang boleh menyebabkan hati lebih mudah mengalami keradangan termasuk:
Susu
Bagi individu yang sihat, minum susu pada masa yang sama makan pisang adalah perkara biasa. Kedua-duanya merupakan makanan yang kaya dengan nutrien yang bermanfaat untuk kesihatan, terutamanya bagi mereka yang melakukan senaman intensiti tinggi.
Walau bagaimanapun, jika menggabungkan kedua-dua makanan ini menjadi kebiasaan dan dimakan dalam kuantiti yang banyak, ia akan menyebabkan gula dalam darah meningkat dan menyebabkan kalori berlebihan. Memakannya dalam jangka masa panjang akan mudah menyebabkan pengumpulan lemak visceral, termasuk di hati. Peratusan lemak yang tinggi di hati boleh menyebabkan penyakit hati berlemak dan peningkatan keradangan.
Kek, gula-gula
Pisang tinggi fruktosa. Makan pisang bersama gula-gula dan manisan lain akan menghasilkan pengambilan gula ini yang banyak. Fruktosa diserap melalui usus kecil dan masuk ke hati.
Hati memetabolismekan fruktosa dan mensintesisnya menjadi glikogen. Walau bagaimanapun, hati hanya menyimpan kira-kira 100-120 gram glikogen. Glikogen berlebihan ditukar menjadi lemak oleh hati, meningkatkan peratusan lemak dalam hati dan menyebabkan keradangan.
Minuman bergula
Makan pisang yang digabungkan dengan smoothie yang dibuat dengan pelbagai buah-buahan manis, sirap atau krim boleh menyebabkan badan menyerap sejumlah besar fruktosa. Malah, smoothie yang tinggi gula dianggap sebagai salah satu makanan yang paling berbahaya bagi penghidap penyakit hati berlemak.
Satu perkara yang perlu dielakkan oleh orang ramai ialah makan terlalu banyak pisang masak. Jenis pisang ini mempunyai indeks glisemik yang lebih tinggi dan mengandungi lebih banyak gula semula jadi. Bagi penghidap penyakit hati berlemak, makan terlalu banyak pisang masak boleh memburukkan lagi pengumpulan lemak di hati dan menyebabkan hepatitis.
Jenis pisang yang terbaik untuk dimakan ialah pisang yang baru masak. Pada peringkat ini, kandungan gulanya lebih tinggi daripada pisang yang belum masak tetapi lebih rendah daripada pisang yang masak sepenuhnya, dan ia juga mengandungi lebih banyak serat larut, pektin. Serat jenis ini baik untuk penghadaman, membantu mengawal gula dalam darah, mengurangkan penyerapan lemak dan menyokong kesihatan hati, menurut Healthline .
Sumber: https://thanhnien.vn/3-mon-khien-gan-de-bi-viem-neu-an-chung-voi-chuoi-185250819175743271.htm






Komen (0)