Protein, bersama-sama dengan lemak dan karbohidrat, adalah tiga nutrien utama, juga dikenali sebagai makronutrien, yang diperlukan untuk badan. Protein mempunyai kira-kira 20 jenis asid amino yang membantu membangunkan otot dan melayani banyak fungsi lain badan, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).
Susu protein tumbuhan boleh membantu membina otot dengan berkesan seperti susu protein haiwan.
Untuk mengoptimumkan penambahan otot, pengunjung gimnasium perlu mengelakkan salah tanggapan berikut tentang protein:
Protein perlu dimakan sejurus selepas bersenam.
Untuk masa yang lama, pengunjung gim telah mengikuti peraturan mengambil protein dalam masa 60 minit selepas senaman untuk mencapai hasil penambahan otot yang terbaik. Walau bagaimanapun, banyak bukti penyelidikan baru telah menunjukkan bahawa masa pengambilan protein tidak begitu penting.
Sebaliknya, pakar mengesyorkan mendapatkan protein yang mencukupi melalui diet seimbang. Jangan cuba mendapatkan semua protein anda dalam satu hidangan, kerana badan anda tidak boleh menyerap semuanya sekaligus. Sebaliknya, sebarkan makanan kaya protein sepanjang hari.
Makan terlalu banyak protein berbahaya kepada buah pinggang.
Sesetengah kajian mencadangkan bahawa diet yang terlalu tinggi dalam protein mungkin berbahaya kepada buah pinggang. Walau bagaimanapun, ini masih menjadi kontroversi.
Pakar mengatakan tidak semua diet tinggi protein tidak baik untuk buah pinggang. Ini juga bergantung kepada individu. Contohnya, makan terlalu banyak protein daging merah dalam jangka masa yang panjang boleh meningkatkan risiko penyakit buah pinggang kronik. Walau bagaimanapun, minum susu atau makan daging putih seperti ayam dan itik tidak mempunyai kesan berbahaya ini.
Bagi orang yang sihat, diet protein tinggi bukanlah kebimbangan. Walau bagaimanapun, orang yang menghidap diabetes, masalah buah pinggang, dan penyakit lain harus mengehadkan pengambilan protein mereka.
Serbuk protein haiwan lebih baik daripada protein tumbuhan
Ramai orang percaya bahawa serbuk protein haiwan, iaitu protein yang diekstrak daripada daging, telur, dan susu lembu, adalah lebih baik daripada protein sayuran, yang diekstrak daripada kekacang. Alasan yang digunakan untuk menerangkan ialah protein haiwan mempunyai kandungan asid amino yang lebih tinggi dan lebih cepat dihadam dan diserap.
Walau bagaimanapun, kajian terbaru yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahawa dalam tempoh 8-12 minggu, protein tumbuhan, yang mengandungi asid amino yang sangat penting dipanggil leucine, membantu menggalakkan pertumbuhan otot yang setara dengan protein haiwan, menurut Healthline.
Pautan sumber






Komen (0)