4 jenis makanan adalah 'musuh' kanser, kencing manis, sakit jantung!

Dalam kajian baru berskala besar yang baru diterbitkan dalam jurnal perubatan The Lancet Healthy Longevity, saintis telah menemui diet yang membantu mengurangkan risiko banyak penyakit kronik pada masa yang sama, terutamanya kanser, diabetes dan penyakit kardiovaskular.

Kajian yang dijalankan oleh Universiti Vienna (Austria), dengan kerjasama Agensi Antarabangsa untuk Penyelidikan Kanser (IARC - Perancis) dan Universiti Kyung Hee (Korea Selatan), menggunakan data daripada dua kajian pemantauan kesihatan besar di Eropah - EPIC dan UK Biobank, yang merangkumi lebih 400,000 orang, berumur 37 hingga 70 tahun, mengambil bahagian. Penulis menganalisis diet peserta bersama-sama dengan perkembangan penyakit dari masa ke masa.

Risiko pelbagai penyakit kronik dikurangkan sebanyak 32%

Keputusan menunjukkan bahawa orang yang mengikuti diet berasaskan tumbuhan dengan ketat mempunyai risiko 32% lebih rendah untuk pelbagai penyakit kronik. Terutama, manfaat ini direkodkan pada kedua-dua orang di bawah 60 dan mereka yang berumur 60 tahun ke atas, menurut laman berita perubatan News Medical.

Multimorbiditi ditakrifkan sebagai kehadiran dua atau lebih keadaan kronik pada masa yang sama, seperti kanser, penyakit jantung atau diabetes. Ia adalah masalah kesihatan yang berkembang pesat di seluruh dunia, terutamanya di kalangan orang dewasa yang lebih tua.

Mengurangkan risiko kanser, diabetes dan penyakit kardiovaskular

Diet berasaskan tumbuhan yang sihat mengurangkan risiko kanser, penyakit kardiometabolik, termasuk diabetes dan penyakit kardiovaskular, dan pelbagai penyakit.

ILUSTRASI: AI

Keputusan menunjukkan bahawa pematuhan lebih dekat kepada diet berasaskan tumbuhan yang sihat mengurangkan risiko kanser, penyakit kardiometabolik, termasuk diabetes dan penyakit kardiovaskular, dan multimorbiditi, dalam kedua-dua orang dewasa di bawah 60 dan lebih 60, menurut Perubatan Berita.

Kajian kami menyerlahkan bahawa diet berasaskan tumbuhan yang sihat bukan sahaja menjejaskan penyakit kronik individu, tetapi juga boleh mengurangkan risiko pelbagai penyakit kronik pada masa yang sama, dalam kedua-dua orang dewasa pertengahan umur dan lebih tua, kata penulis utama kajian itu, pakar epidemiologi pemakanan Reynalda Córdova.

Buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh dan kekacang mempunyai kesan positif

buah-buahan

ILUSTRASI: AI

Diet berasaskan tumbuhan yang sihat: Meningkatkan pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, kekacang dan makanan vegetarian, sambil mengurangkan pengambilan daging dan produk daging, memberikan hasil terbaik dalam mengurangkan risiko penyakit di atas dan pelbagai penyakit.

Tidak perlu menghapuskan sepenuhnya makanan haiwan.

Walau bagaimanapun, penemuan menunjukkan bahawa diet berasaskan tumbuhan yang sihat dengan jumlah makanan haiwan yang kecil mungkin menyumbang kepada mengekalkan kesihatan pada usia tua.

Anda tidak perlu menghapuskan sepenuhnya makanan haiwan, kata pengarang utama Reynalda Córdova, ahli epidemiologi pemakanan. Hanya bertukar kepada diet yang lebih berasaskan tumbuhan boleh memberi kesan positif.

Penyelidik menyimpulkan: Diet berasaskan tumbuhan yang sihat, digabungkan dengan sedikit makanan haiwan, boleh membantu mengurangkan risiko banyak penyakit kronik biasa, termasuk kanser, diabetes dan penyakit kardiovaskular. Ini adalah bukti penting untuk membangunkan garis panduan pemakanan masa depan dan dasar kesihatan awam, menurut Berita Perubatan.

Sumber: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm