6 makanan yang harus dielakkan oleh penghidap penyakit hati, terutamanya sirosis

Kerosakan hati sering berlaku secara senyap. Sekiranya pesakit tidak mengenali dan merawatnya lebih awal, ia boleh menyebabkan sirosis atau kanser hati. Kerana hati rosak, pesakit perlu menyesuaikan dietnya.

Hati boleh rosak oleh pelbagai sebab, seperti penyalahgunaan alkohol, hepatitis, penyakit hati autoimun atau hati berlemak. Apabila rosak, hati akan membaiki dirinya, kemudian membentuk tisu parut. Lama kelamaan, terlalu banyak tisu parut pada hati akan menyebabkan sirosis, menyebabkan fungsi hati merosot, menurut laman web kesihatan Verywell Health (USA).

Orang yang mempunyai masalah hati harus mengehadkan pengambilan daging merah dan daging yang diproses.

Orang yang mempunyai penyakit hati, terutamanya sirosis, harus mengelakkan makan dan minum makanan berikut:

Ale

Orang yang mengalami kerosakan hati harus mengelakkan alkohol sepenuhnya. Minuman jenis ini boleh memburukkan lagi kerosakan hati, menjejaskan proses pemulihan dan fungsi hati.

Masakan masin

Makanan masin, yang mengandungi banyak garam, akan mempunyai kandungan natrium yang tinggi. Apabila anda mengambil banyak natrium, badan anda akan mengekalkan air untuk meneutralkan natrium ini. Pengekalan air akan memburukkan keadaan asites, menyebabkan cecair terkumpul di dalam perut pada orang yang mengalami sirosis.

Makanan berminyak dan berlemak

Makanan yang tinggi lemak dan minyak, seperti makanan bergoreng, tenusu penuh lemak, dan daging berlemak, memberi tekanan tambahan pada hati. Ini meningkatkan keradangan, yang membawa kepada tahap hati berlemak yang lebih tinggi.

Daging merah dan daging diproses

Daging ini mengandungi lemak tepu yang tinggi, yang mana hati tidak dapat memproses dengan baik apabila ia rosak. Sebaliknya, pesakit harus makan daging tanpa lemak seperti ayam. Jika protein diperlukan, gunakan tumbuhan yang kaya dengan protein seperti kacang soya dan kacang hijau.

Pati putih

Makanan yang mengandungi kanji putih, seperti roti putih, kek, dan pasta, akan menyebabkan gula darah meningkat dengan cepat. Tahap glukosa darah yang tinggi akan memberi tekanan pada hati. Oleh itu, orang ramai harus menggantikan kanji putih dengan kanji kompleks seperti beras perang, quinoa, kentang, atau oat.

Terlalu banyak besi

Zat besi adalah penting untuk pengeluaran darah. Walau bagaimanapun, zat besi yang berlebihan boleh menyebabkan kerosakan hati yang lebih serius. Sekiranya pesakit dimaklumkan oleh doktor bahawa badan mempunyai kandungan zat besi yang tinggi, adalah perlu untuk mengurangkan pengambilan makanan kaya zat besi seperti daging merah, bayam, hati lembu, menurut Verywell Health .

Sumber: https://thanhnien.vn/6-mon-nguoi-mac-benh-gan-can-phai-tranh-dac-biet-la-xo-gan-185241130122201227.htm