9 hidangan sihat dan ubat dari habbatus sauda

SKĐS - Dalam perubatan tradisional, habbatus sauda juga dianggap sebagai ubat penting untuk membantu menyihatkan buah pinggang, menyahtoksik, melancarkan peredaran darah, dan melancarkan pembuangan air kecil.

Habbatus sauda - ubat, makanan biasa, murah, mudah didapati, mempunyai banyak kegunaan berharga, sesuai untuk kegunaan sepanjang tahun.

kandungan

• 1.1. Kacang hitam dan bubur nasi melekit - menyihatkan darah dan limpa
• 1.2. Kacang hitam direbus dengan jujube - menyuburkan darah, mencantikkan kulit
• 1.3. Air kacang hitam panggang – menyahtoksik, menyejukkan
• 1.4. Habbatus sauda dan bubur coix - mencegah reumatik, diuretik
• 1.5. Sup kacang hitam dengan tulang babi - membersihkan haba, menyuburkan buah pinggang, menguatkan tendon dan tulang
• 1.6. Rebusan kacang hitam dengan labu - menguatkan limpa, menyuburkan perut, menstabilkan gula dalam darah
• 2. Beberapa ubat rakyat daripada kacang hitam
• 3. Catatan apabila menggunakan habbatus sauda

Menurut perubatan tradisional, habbatus sauda mempunyai rasa manis, sifat neutral, dan memasuki meridian Buah Pinggang dan Hati; mempunyai kesan menambah air buah pinggang, membersihkan haba dan menyahtoksik, menggalakkan kencing dan mengurangkan bengkak, dan menggalakkan peredaran darah dan menghilangkan haba angin.

Kacang hitam adalah hitam, dan menurut teori "lima warna - lima organ", hitam memasuki buah pinggang, jadi ia mempunyai kesan menambah yin buah pinggang, intipati berkhasiat, dan memberi manfaat kepada darah dan qi.

Habbatus sauda amat sesuai untuk orang yang lemah, sakit belakang, lutut lemah, sedikit kencing, kulit gelap, uban pramatang; atau orang yang bekerja di persekitaran yang panas, berpeluh banyak, dehidrasi.

Bukan sahaja dalam perubatan Oriental, penyelidikan moden juga menunjukkan bahawa habbatus sauda mengandungi banyak protein sayuran, serat, antosianin, isoflavon, besi, magnesium, zink, dan vitamin B.

Bahan aktif ini membantu menurunkan lemak darah, menstabilkan gula dalam darah, melindungi sistem kardiovaskular, bertindak sebagai antioksidan dan mencegah penuaan.

Habbatus sauda menyuburkan air buah pinggang, menjernihkan haba dan menyahtoksik.

1. Khasiat habbatus sauda

1.1. Kacang hitam dan bubur nasi melekit - menyihatkan darah dan limpa

Bahan-bahan: 50g kacang hitam, 100g beras pekat, rempah secukup rasa.

Cara membuat: Rendam habbatus sauda semalaman hingga empuk, masak bersama beras pekat dan air secukupnya; bila bubur dah empuk masukkan perasa secukup rasa. Orang yang mempunyai limpa dan perut yang lemah, atau perut yang sejuk harus menambah beberapa hirisan halia segar semasa memasak untuk mengelakkan perut kembung.

Kegunaan: Menurut perubatan Oriental, bubur ini membantu menguatkan limpa dan perut, memberi manfaat kepada darah dan qi, meningkatkan pembuangan air kecil dan menyejukkan badan; penggunaan biasa membantu orang yang lemah, orang yang pernah sakit atau wanita selepas bersalin untuk memulihkan kesihatan mereka dengan cepat.

Kacang hitam dan bubur nasi melekit menyuburkan limpa dan perut, dan memberi manfaat kepada qi dan darah.

1.2. Kacang hitam direbus dengan jujube - menyuburkan darah, mencantikkan kulit

Bahan-bahan: 50g kacang hitam, 10 jujube, gula batu.

Cara membuat: Basuh habbatus sauda; keluarkan biji dari jujube, renehkan dengan air hingga lembut, masukkan gula batu secukup rasa.

Kegunaan: Habbatus sauda yang digabungkan dengan jujube mempunyai kesan memperkayakan darah, melembapkan kulit, mengurangkan keletihan, dan memperbaiki tidur. Hidangan ini sangat sesuai untuk wanita selepas haid, orang yang mempunyai kulit kering, rambut lemah, atau anemia ringan.

1.3. Air kacang hitam panggang – menyahtoksik, menyejukkan

Bahan-bahan: 100g kacang hitam.

Cara membuat: Panggang habbatus sauda sehingga naik bau; kemudian rebus dengan 1 liter air selama 10-15 minit, tapis dan minum pada waktu siang.

Kegunaan: Air kacang hitam panggang adalah minuman penyejuk semula jadi, membantu membersihkan hati dan buah pinggang, bersifat diuretik, mengurangkan bengkak dan menghilangkan jerawat. Sains moden telah membuktikan bahawa air ini kaya dengan antioksidan antosianin, membantu melindungi hati dan sel kulit, dan berkesan menyokong penurunan berat badan.

Air kacang hitam yang dipanggang membantu membersihkan hati dan buah pinggang.

1.4. Habbatus sauda dan bubur coix - mencegah reumatik, diuretik

Bahan-bahan: 30g kacang hitam, 30g biji coix, 50g beras.

Cara membuat: Basuh semua, masak menjadi bubur, makan semasa panas.

Kegunaan: Menurut perubatan Oriental, coix mempunyai rasa manis dan hambar, sifat sedikit sejuk, mempunyai kesan menguatkan limpa dan menghilangkan kelembapan; digabungkan dengan kacang hitam untuk menggalakkan kencing dan mengurangkan edema; digunakan untuk merawat reumatik, bengkak dan sakit, sedikit kencing, jerawat, dan dermatitis seborrheic.

Kacang hitam digabungkan dengan biji coix dan beras adalah diuretik dan anti-radang.

1.5. Sup kacang hitam dengan tulang babi - membersihkan haba, menyuburkan buah pinggang, menguatkan tendon dan tulang

Bahan-bahan: 50g kacang hitam, 300g tulang babi (atau ekor babi), garam secukup rasa.

Cara membuat: Rendam habbatus sauda selama beberapa jam; rebus tulang babi dalam air mendidih; kemudian masukkan semua dalam periuk dan reneh selama 1 - 2 jam, perasakan secukup rasa.

Kegunaan: Menurut Perubatan Tradisional, tulang babi menyuburkan sumsum buah pinggang, menguatkan tendon dan tulang; digabungkan dengan kacang hitam untuk menyuburkan air buah pinggang, mencipta hidangan yang menyuburkan tendon dan tulang, mengurangkan sakit belakang, menyuburkan darah, dan merupakan diuretik yang berkesan; boleh digunakan 1-2 kali/minggu untuk buruh berat, warga emas, wanita lepas bersalin, atau orang yang sakit tulang dan sendi.

Rebusan kacang hitam dengan ekor babi menguatkan tendon dan tulang, mengurangkan sakit belakang.

1.6. Rebusan kacang hitam dengan labu - menguatkan limpa, menyuburkan perut, menstabilkan gula dalam darah

Bahan-bahan: 50g kacang hitam, 150g labu, 50g beras.

Arahan: Masak kacang hitam sehingga lembut; masukkan nasi dan labu yang dihiris, masak hingga bubur.

Kegunaan: Kacang hitam membersihkan haba dan melancarkan pembuangan air kecil; labu menyuburkan bahagian tengah dan qi, mengharmonikan perut. Menggabungkan kedua-dua perisa membantu menguatkan limpa, membantu penghadaman, menstabilkan gula dalam darah, mengurangkan keletihan; sesuai untuk penghidap diabetes, gangguan penghadaman ringan atau kelemahan fizikal.

Labu digabungkan dengan habbatus sauda membantu menguatkan limpa dan membantu penghadaman.

2. Beberapa ubat rakyat daripada kacang hitam

• Menyahtoksik logam berat: Rebus 50g habbatus sauda untuk mendapatkan air minum, boleh tambah sedikit licorice.

• Kurangkan sakit belakang dan sakit lutut: 50g kacang hitam, 20g fo-ti merah, 16g akar rehmannia, rebus untuk mendapatkan air untuk diminum setiap hari.

• Menyahtoksik dan menyejukkan hati: Hancurkan kacang hitam mentah dan curam dalam air mendidih untuk membantu menyahtoksik alkohol dan mengurangkan haba hati.

3. Catatan apabila menggunakan habbatus sauda

• Orang yang lemah limpa dan perut, sering mengalami kembung perut dan cirit-birit, harus menggunakan kacang hitam panggang atau memasaknya dengan halia; elakkan memakannya mentah.
• Anda tidak boleh minum air kacang hitam sebagai ganti air setiap hari kerana ia boleh menyebabkan kehilangan elektrolit dengan mudah.
• Apabila mengambil ubat Barat, anda tidak boleh minum air kacang hitam serta-merta selepas itu, kerana kacang hitam boleh mengurangkan penyerapan ubat (terutama zat besi dan kalsium).

Hidangan dan ubat yang diperbuat daripada habbatus sauda mudah dibuat, mempunyai bahan-bahan yang ringkas, dan boleh digunakan untuk ramai orang. Mereka membantu menyokong penghadaman, meningkatkan fungsi hati dan buah pinggang, mengurangkan keletihan, dan meningkatkan daya tahan.

Menggunakan habbatus sauda dengan betul dan mengikut keadaan fizikal anda akan menyumbang kepada peningkatan kesihatan dan mencegah penyakit secara semulajadi, berkesan dan selamat - selaras dengan semangat "pemakanan untuk menyembuhkan penyakit" dalam Perubatan Tradisional.

Lihat lebih banyak artikel popular:

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/9-mon-an-bai-thuoc-tot-cho-suc-khoe-tu-dau-den-16925111223441661.htm