Apakah kesan mengejutkan makan biji chia setiap hari pada badan?

Biji chia berbentuk seperti biji bijan, biasanya perlu direndam dalam air sebelum digunakan, dan mempunyai keupayaan bengkak yang sangat tinggi. Makan biji chia dengan betul akan memberi anda banyak manfaat kesihatan. Menurut Epochtimes , anda akan mendapat 5 kebaikan apabila memakan biji chia dengan betul setiap hari.

Biji chia biasanya perlu direndam dalam air sebelum digunakan (Sumber foto: Epochtimes)

Membekalkan omega-3 untuk membantu melindungi jantung

Pakar pemakanan Taiwan Thai Nghi Phuong di Pusat Perundingan Pemakanan Keyi berkata bahawa biji chia mengandungi banyak asid alfa-linolenik, sejenis asid lemak omega-3.

Asid lemak omega-3 mempunyai kesan anti-radang dan boleh melambatkan keradangan kronik dalam tubuh manusia. Mereka juga boleh membantu menurunkan tekanan darah, mencegah pembekuan darah, melindungi sistem kardiovaskular dan mencegah strok.

Asid lemak Omega-3 ditukar kepada EPA dan DHA dalam tubuh manusia untuk membantu sistem peredaran darah berjalan lancar, dan DHA boleh meningkatkan kehilangan ingatan. Walau bagaimanapun, asid lemak omega-3 berasaskan tumbuhan tidak ditukar dengan berkesan seperti minyak ikan. Oleh itu, jika anda ingin meningkatkan daya ingatan anda, pakar Thai Nghi Phuong mengesyorkan menggunakan minyak ikan.

Mengawal gula dalam darah dan kolesterol

Biji chia mengandungi serat yang tinggi. Satu sudu teh kecil, kira-kira 5 gram, biji chia yang tidak direndam akan mempunyai jumlah serat yang sama seperti hidangan kecil kubis, kira-kira 100 gram.

Kebanyakan serat dalam biji chia adalah serat larut air, jadi apabila biji chia menyerap air, ia membengkak dan berubah menjadi konsisten seperti jeli. Serat larut air boleh melambatkan penghadaman dan penyerapan gula, menstabilkan paras gula dalam darah selepas makan, mengurangkan penyerapan kolesterol dalam usus dan mengeluarkan kolesterol jahat.

Membantu melawan penuaan dan mencegah kanser

Banyak radikal bebas dalam badan boleh merosakkan sel, mempercepatkan penuaan dan meningkatkan risiko penyakit. Nutrien antioksidan dalam biji chia boleh mengurangkan kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan mencapai tujuan anti-penuaan dan pencegahan kanser.

Baik untuk tulang

Biji chia kaya dengan nutrien penting untuk kesihatan tulang seperti kalsium dan magnesium. Banyak kajian menunjukkan bahawa suplemen kalsium dan magnesium yang mencukupi membantu mengekalkan ketumpatan tulang yang baik. Kalsium dan magnesium juga membantu menurunkan tekanan darah, merehatkan otot, menstabilkan minda, dan menukar triptofan kepada melatonin, sekali gus membantu anda tidur lebih lena.

Menurunkan berat badan

Biji chia kaya dengan serat dan protein, dua bahan yang membantu anda menurunkan berat badan dengan berkesan. Biji jenis ini membantu anda berasa kenyang untuk masa yang lama, dan rendah kalori, jadi anda boleh mengurangkan snek atau makan makanan yang kaya dengan tenaga, dengan itu mengawal berat badan anda dengan berkesan.

Thu Hien (Sumber: Epochtimes)

Sumber: https://vtcnews.vn/an-hat-chia-hang-ngay-co-tac-dung-bat-ngo-gi-cho-co-the-ar905657.html