Khususnya, antara polifenol dalam mangga, mangiferin adalah "antioksidan super". Kajian menunjukkan bahawa mangiferin boleh melawan kerosakan radikal bebas, dengan itu melawan kanser, diabetes dan melindungi jantung, menurut laman berita kesihatan Only My Health.
Mangga juga mengandungi magnesium dan kalium yang membantu menyokong peredaran darah dan menstabilkan tekanan darah.
Kedua-dua mangga hijau dan masak adalah lazat dan mempunyai rasa yang tersendiri.
Di sini, dua pakar pemakanan terkemuka India akan membantu anda menjawab soalan: Adakah lebih baik makan mangga hijau atau mangga masak?
Kandungan nutrien mangga hijau dan masak berbeza dengan ketara, jadi masing-masing mempunyai kebaikan dan potensi kelemahannya sendiri jika dimakan secara berlebihan, kata Dr Shazia Khan, pakar pemakanan dan pendidik diabetes di Hospital Besar Jain.
Mangga hijau
Dr. Khan menyenaraikan manfaat kesihatan dan kesan sampingan mangga hijau seperti berikut:
Kaya dengan Vitamin C: Kandungan vitamin C yang tinggi membantu mencegah Skurvi (kekurangan vitamin C) dan meningkatkan imuniti, sambil mencantikkan kulit dan membantu penyerapan zat besi.
Detoksifikasi Hati: Mangga hijau boleh membantu dalam detoksifikasi hati dan menggalakkan fungsi hati yang sihat.
Membantu penghadaman: Mangga hijau mengandungi enzim yang membantu penghadaman, sekali gus menggalakkan penghadaman yang lebih baik.
Peraturan kolesterol: Beberapa kajian menunjukkan bahawa bioaktif dalam mangga hijau boleh membantu mengawal tahap kolesterol, dengan itu mengurangkan risiko penyakit jantung.
Nota: Makan terlalu banyak mangga mentah boleh menyebabkan keasidan dan gangguan pencernaan. Ia juga mengandungi oksalat, yang boleh menyumbang kepada batu karang pada orang yang terdedah.
Beberapa kajian menunjukkan bahawa sebatian bioaktif dalam mangga hijau boleh membantu mengawal paras kolesterol, seterusnya mengurangkan risiko penyakit jantung.
Mangga masak
Dr. Khan menunjukkan manfaat kesihatan mangga masak:
Baik untuk mata: Kandungan vitamin A yang tinggi dalam mangga masak akan menyokong kesihatan mata.
Penjagaan kulit: Mangga masak mengandungi beta-karotena dan vitamin C, yang membantu menggalakkan kulit yang sihat dan bercahaya.
Tingkatkan Imuniti: Antioksidan dan vitamin yang terdapat dalam mangga masak membantu meningkatkan sistem imun.
Nota: Pakar pemakanan Chaitali Rajendra Rane, dari Hospital PD Hinduja, Khar (India), menyatakan bahawa mangga masak mengandungi kandungan gula yang tinggi, jadi pesakit kencing manis harus mengehadkan pengambilannya. Mangga masak mempunyai kalori yang lebih tinggi daripada mangga hijau, jadi orang yang ingin menurunkan berat badan juga perlu mengambil perhatian.
buat kesimpulan
Jelas sekali, manfaat mangga hijau lebih baik sedikit daripada mangga masak. Walau bagaimanapun, jika anda suka rasa manis dan meningkatkan kesihatan kulit dan mata, makan mangga masak.
Akhirnya, menggabungkan kedua-dua mangga hijau dan masak memberikan keseimbangan manfaat kesihatan, tetapi ingat kesederhanaan adalah penting untuk mengelakkan masalah kesihatan yang berpotensi, menurut Only My Health.
Sumber: https://thanhnien.vn/an-xoai-xanh-hay-xoai-chin-tot-hon-185240522221351175.htm
Komen (0)