Doktor: Adakah pendedahan yang kerap kepada bawang menyebabkan buta?

Baru-baru ini, orang ramai heboh dengan berita bahawa ratusan penduduk di kawasan penanaman bawang telah mengalami kehilangan penglihatan, malah buta, kerana pendedahan jangka panjang terhadap produk pertanian ini. Adakah terdapat asas perubatan untuk ini?

Tiada bukti saintifik bahawa bawang menyebabkan kebutaan.

Pada 25 Julai, pakar Dr Tang Hong Chau, Pengarah Hospital Mata Saigon Cach Mang Thang Tam, berkata pada masa ini tiada bukti perubatan bahawa pendedahan jangka panjang kepada bawang ungu menyebabkan buta atau kerosakan kekal pada kornea. Walau bagaimanapun, pendedahan berterusan dan tanpa perlindungan boleh menyebabkan kerengsaan sementara, seperti mata terbakar, mata berair, mata merah, dan juga konjunktivitis ringan jika tidak dibersihkan dengan betul.

Tiada kes kerosakan kornea kekal yang didokumenkan disebabkan oleh bawang. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa laporan mengenai konjunktivitis alahan, kerengsaan berterusan konjunktiva, yang biasanya sembuh dengan baik selepas pemberhentian pendedahan atau rawatan.

Doktor Pakar Tang Hong Chau menganalisis model struktur mata

FOTO: LE CAM

"Bahan pedas dalam bawang ungu adalah disebabkan oleh enzim alliinase, yang dibebaskan apabila bawang dipotong atau dihancurkan. Enzim ini menghasilkan propanethial-S-oksida - sebatian gas meruap yang merangsang kelenjar lakrimal, menyebabkan koyakan, mata pedih dan rasa terbakar. Jika terdedah banyak kali sehari, mukosa mata boleh menyebabkan kemerahan sedikit atau berpanjangan," Dr. Chau menganalisis.

Banyak kes kecederaan mata akibat bahaya pekerjaan

Dalam amalan klinikal, Dr. Chau berkata beliau telah menemui banyak kes pesakit yang mengalami kecederaan mata yang berkaitan dengan pekerjaan mereka, daripada pengimpal, tukang kayu kepada petani, akibat terdedah kepada habuk, bahan kimia atau cahaya yang kuat tanpa langkah perlindungan yang sesuai.

Bagi orang yang menanam atau memproses bawang, risikonya adalah sama jika mereka tidak memakai cermin mata atau bekerja dalam persekitaran yang kurang pengudaraan.

"Risiko biasa jika orang menanam bawang ungu dalam keadaan tanpa perlindungan termasuk konjunktivitis yang merengsa , mata kering , atau bahkan lecet kornea yang ringan akibat menggosok mata dengan kuat apabila jengkel. Dalam jangka panjang, jika tidak dijaga dengan betul, ia boleh meningkatkan risiko jangkitan atau menjejaskan penglihatan buat sementara waktu," kata Dr Chau.

Kepedasan pada bawang adalah disebabkan oleh enzim alliinase yang dibebaskan apabila bawang dipotong atau dihancurkan.

Foto: AI

Bagaimana untuk mengelakkan kerosakan mata apabila bekerja dalam persekitaran yang berdebu dan pedas

"Pendedahan kepada bawang ungu tidak menyebabkan kebutaan jika dilindungi dengan betul. Bagaimanapun, subjektiviti, kekurangan perlindungan dan kekurangan perhatian terhadap penjagaan mata boleh membawa kepada masalah kerengsaan jangka panjang. Menjaga mata bukan sahaja membantu melindungi penglihatan tetapi juga mengekalkan kesihatan penanam bawang - satu profesion tradisional yang berharga di banyak kawasan," kongsi Dr Chau.

Untuk mengelakkan kecederaan mata, Dr Chau mengesyorkan bahawa pekerja memakai cermin mata telus semasa bekerja untuk mengelakkan habuk dan gas pemedih mata, mencuci mata mereka dengan garam selepas setiap hari bekerja, jangan menggosok mata mereka dengan tangan yang kotor, terutamanya selepas bersentuhan dengan bawang; bekerja di kawasan pengudaraan yang baik, atau mempunyai kipas ekzos semasa mengupas bawang di dalam rumah. Gunakan ubat titis mata jika anda berasa banyak terbakar dan pergi ke kemudahan perubatan jika anda mempunyai tanda mata merah atau sakit yang berpanjangan.

Bolehkah pemimpin Tho 'menafikan' maklumat bahawa ramai penanam bawang... buta

Seperti yang dilaporkan oleh Thanh Nien , pada 23 Julai, Jawatankuasa Parti Bandaraya, Majlis Rakyat, Jawatankuasa Rakyat, dan Jawatankuasa Front Tanah Air Vietnam di Can Tho City telah menganjurkan persidangan untuk bertemu perniagaan dan pelabur pada tahun 2025. Wakil lebih daripada 100 perniagaan dan pelabur yang beroperasi di kawasan itu menghadirinya.

Pada persidangan itu, Encik Le Xuan Dac, Pengarah Besar Dac An Investment - Production - Trading Company Limited (disingkat sebagai Syarikat Dac An), berkata bahawa Bandar Vinh Chau di Wilayah Soc Trang (lama) mempunyai kira-kira 4,000 - 6,000 hektar tanah pertanian; yang mana kira-kira 1,700 hektar digunakan untuk menanam bawang ungu. Menurut kajian Encik Dac, di kalangan ribuan petani yang menanam bawang ungu, kira-kira 1,200 orang buta kerana bahan pedas daripada bawang ungu merosakkan kornea mereka. Walau bagaimanapun, orang di sini masih menganggap profesion ini sebagai satu tradisi, diturunkan daripada bapa kepada anak lelaki.

Bagaimanapun, menurut Encik Ngo Thai Chan, Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandar Can Tho, cerita bahawa menanam bawang ungu membawa kepada buta adalah tidak benar. Kira-kira 20 tahun yang lalu, orang tidak mempunyai cara untuk memelihara bawang ungu, tidak tahu bagaimana untuk melindungi kesihatan mereka, jadi ia menjejaskan mata mereka. Tetapi kini, penanam bawang ungu tidak menjadi buta dalam jumlah yang besar seperti yang direkodkan oleh Syarikat Dac An.

Sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-tiep-xuc-nhieu-voi-hanh-tim-co-gay-mu-loa-185250724232927928.htm