Saya tahu ia mahal tetapi saya tidak mempunyai pilihan lain.
Ramai penumpang selepas setiap penerbangan mempunyai kekecewaan yang sama: Makanan di beberapa lapangan terbang Vietnam terlalu mahal. Dari secawan kopi, sebotol air mineral kepada semangkuk pho, sandwic atau hidangan, semuanya "meningkatkan" harga sebanyak 2-3, malah 4-5 kali ganda berbanding di luar.
Kisah biasa itu terus berulang di lapangan terbang utama seperti Noi Bai dan Tan Son Nhat, membuatkan ramai penumpang kecewa.
Minggu lepas, kerana melancong ke luar negara, Cik Tra My tiba di Lapangan Terbang Noi Bai (Hanoi) agak awal sebelum waktu berlepas. Kerana menunggu lama, dia berasa agak lapar.
Melihat sekeliling kawasan berhampiran pintu masuk kapal terbang, Cik My nampak banyak kedai yang menjual masakan Vietnam terkenal seperti pho, roti, dan nasi. Wanita itu memutuskan untuk membeli kek untuk mengisi perutnya.

Sandwic 208,000 VND yang Cik My beli di lapangan terbang Noi Bai (Foto: Watak disediakan).
Harga roti di kedai-kedai agak pelbagai, dari 7.9 hingga 8 USD dan lebih daripada 8 USD. Cik My membeli roti dengan harga 7.9 USD (kira-kira 208,000 VND).
Menurut Cik My, harga ini terlalu mahal untuk sandwic yang sangat biasa. "Di dalamnya terdapat sedikit isi daging babi dengan beberapa sayur-sayuran dan jeruk, rasanya tidak istimewa. Saya tahu makanan lapangan terbang mahal, tetapi kerana saya menunggu terlalu lama untuk penerbangan saya, saya tidak mempunyai pilihan lain jadi saya terpaksa memakannya," kata penumpang wanita itu.
Ini bukan kali pertama Cik My mengalami makanan mahal di lapangan terbang. Tidak lama dahulu, semasa menunggu pesawatnya di Lapangan Terbang Tan Son Nhat (HCMC), wanita ini membayar 560,000 VND untuk semangkuk pho dan hidangan nasi ayam yang dikomentarinya adalah "sangat teruk".
Kerap melancong ke luar negara untuk bekerja, melancong ke luar negara dan menaiki kapal terbang, Cik My menyedari bahawa menjual sandwic pada harga 208,000 VND atau semangkuk pho pada harga 200,000-300,000 VND adalah terlalu mahal. Makanan di lapangan terbang Noi Bai dan Tan Son Nhat, terutamanya di kawasan terminal antarabangsa, berbanding lapangan terbang di negara lain di rantau ini seperti Korea, China, Singapura, Indonesia... semuanya lebih mahal.
Setelah berpeluang merasai makanan di lapangan terbang di negara-negara tersebut, Cik My mendapati hidangannya agak lazat dan harganya berpatutan. "Saya telah makan sandwic hanya 40,000-50,000 VND di lapangan terbang di negara lain, manakala harga makanan di lapangan terbang Vietnam jauh lebih tinggi. Ramai pekerja mengatakan mereka terpaksa berlapar kerana tidak mampu membayar harga untuk hidangan yang kelihatan sangat berpatutan," kata Cik My.
Kisah tentang sandwic 208,000 VND yang Cik My kongsikan mendapat puluhan ribu interaksi dan komen. Ramai orang bersetuju bahawa harga makanan dan minuman di dua lapangan terbang utama, Noi Bai dan Tan Son Nhat, sentiasa mengejutkan mereka. Harga kedai di kawasan terminal antarabangsa sentiasa lebih tinggi daripada terminal domestik dan berkali ganda lebih tinggi daripada paras pasaran umum.
“Saya pernah membeli sebotol air dengan harga 50,000 VND di lapangan terbang, harganya 10 kali ganda lebih tinggi daripada di luar,” kongsi Cik Huyen (di Nam Dinh ).
Ketika membandingkan pengalaman makanan di lapangan terbang Malaysia atau Singapura, Encik Vu Tuan berkongsi: "Harga makanan di lapangan terbang tidak jauh berbeza dengan harga di luar. Jadi pergi awal untuk mendaftar masuk dan perlahan-lahan menikmati makanan juga merupakan keseronokan bagi mereka yang takut terlepas penerbangan ketika terbang di negara-negara ini."
Mengetahui harga makanan dan minuman di lapangan terbang, ramai pelancong berkongsi bahawa mereka sentiasa menyediakan makanan dan minuman sementara menunggu untuk mendaftar masuk, sekiranya pesawat mengumumkan kelewatan supaya mereka tidak perlu membeli makanan mahal.

Semangkuk pho dan hidangan nasi ayam berharga 560,000 VND yang dibeli oleh Cik My dan saudara-maranya tidak lama dahulu di lapangan terbang Tan Son Nhat (Foto: Disediakan oleh watak).
Makanan lapangan terbang membawa banyak kos
Harga sewa lapangan terbang yang tinggi, bersama-sama dengan kos operasi, kawalan keselamatan, pengangkutan bahan, dan lain-lain adalah alasan yang sering diberikan untuk menjelaskan harga makanan yang melangit di lapangan terbang.
Tidak lama dahulu, wartawan Dan Tri turut melaporkan perasaan pelancong apabila makan semangkuk pho dengan harga 200,000 VND di lapangan terbang Noi Bai.
Encik Hoang Tung - Pengerusi Pelaburan F&B - pernah berkongsi bahawa kontroversi harga makanan dan minuman di lapangan terbang bukan sahaja kisah Vietnam tetapi juga berlaku di banyak negara di seluruh dunia .
Menurut Encik Tung, harga barang di lapangan terbang selalunya lebih tinggi berbanding di luar kerana produk tersebut terpaksa "menanggung" pelbagai jenis kos. Penjual terpaksa menetapkan harga untuk menampung kos sambil memastikan keuntungan.
Lapangan terbang selalunya terletak jauh dari kawasan tengah, jadi kos pengangkutan bahan mentah akan menjadi lebih mahal. Makanan dan minuman yang dijual di lapangan terbang mempunyai standard kebersihan dan keselamatan makanan yang lebih tinggi, dan dokumen yang membuktikan asal usulnya adalah sangat teliti. Membawa bahan mentah ke dalam untuk diproses mesti melalui proses kawalan dan saringan yang ketat, terutamanya di terminal antarabangsa.
Harga tinggi untuk makanan di lapangan terbang telah wujud selama bertahun-tahun, tetapi menurut Encik Tung, perniagaan makanan mempunyai banyak cara untuk memuaskan hati pelanggan, membantu meningkatkan ulasan pelanggan dan bukannya membuat mereka berfikir tentang obsesi harga sahaja. Pemilik perniagaan berhak memilih produk yang menjamin kualiti tetapi harga yang paling berpatutan. Pelanggan akan berpuas hati jika kualiti produk dan perkhidmatan yang baik.
Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/banh-mi-208000-dong-o-noi-bai-khach-than-dat-hon-o-san-bay-quoc-te-20250704183351621.htm






Komen (0)