Di tengah-tengah modal kelapa, peniaga 'kemaruk' bahan mentah untuk diproses

Di forum "Menghubungkan pengeluaran dan penggunaan produk kelapa", pada pagi 13 Disember, Cik Nguyen Thi Thanh Thuy - Pengarah Jabatan Sains, Teknologi dan Alam Sekitar (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar) berkata kelapa adalah salah satu daripada enam tanaman perindustrian utama menurut Projek membangunkan tanaman perindustrian utama menjelang 2030, kopi, lada, kelapa (termasuk kelapa).

Pada masa ini, kelapa Vietnam telah menjadi produk eksport bernilai tinggi. Hasil kelapa berpotensi besar untuk meningkatkan nilai pokok kelapa dan menambah pendapatan rakyat.

Menurut statistik, pada tahun 2023, jumlah nilai eksport industri kelapa akan mencecah 900 juta USD - satu rekod sejarah. Tahun ini, perolehan eksport kelapa dijangka melebihi 1 bilion USD.

Kelapa dianggap sebagai industri baru "berbilion dolar" dalam sektor pertanian , dengan potensi besar untuk mengembangkan pasaran eksport. Bagaimanapun, Cik Nguyen Thi Kim Thanh - Presiden Persatuan Kelapa Vietnam, menegaskan bahawa situasi semasa industri pemprosesan kelapa negara kita menghadapi risiko kekurangan bahan mentah yang serius.

eksport kelapa
Industri eksport kelapa menjangka melebihi 1 bilion USD pada 2024. Foto: Empangan Minh/NNVN

Perusahaan telah melabur dalam kemudahan dan kilang di Ben Tre, tetapi bekalan bahan mentah wilayah itu tidak mencukupi untuk semua kilang beroperasi. Banyak perusahaan terpaksa menghentikan operasi atau beroperasi pada kapasiti terhad hanya 10-15%.

Terutama, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kadar cukai untuk bahan mentah kelapa kering adalah 0%, jadi banyak perniagaan telah menyediakan kemudahan untuk memproses kelapa kering dan kemudian menghantarnya ke China untuk pemprosesan selanjutnya. Oleh itu, sumber bahan mentah kelapa kering untuk pengeluaran perniagaan Vietnam sedang terancam dengan serius.

Untuk melindungi bahan mentah domestik dan memerlukan pelaburan dalam pemprosesan mendalam, Cik Thanh memetik bahawa mulai 1 Januari 2025, Indonesia (pengeksport utama kelapa kering) telah mengenakan cukai eksport kelapa sebanyak 80%.

Daripada situasi di atas, dapat dilihat sekiranya tiada dasar cukai awal dan halangan tarif untuk mengekalkan bahan mentah kelapa untuk industri pemprosesan domestik, industri kelapa kita pasti akan merosot, Pengerusi Persatuan Kelapa Vietnam memberi amaran.

Encik Le Thanh Hoa - Timbalan Pengarah Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran, berkata memandangkan terdapat bahan mentah berkualiti tinggi di negara ini, perniagaan mesti mempunyai strategi untuk meningkatkan harga produk di pasaran, untuk menggunakan kenaikan itu untuk menyokong harga pembelian untuk orang ramai, dan bukannya mencari cara untuk membeli bahan mentah yang murah dan menjualnya pada harga yang murah seperti sekarang.

"Di mana untung pokok kelapa? Sudah tiba masanya kita bersaing pada kualiti, bukan pada harga," kata Encik Hoa.

Pelanggaran berbilang akan mengakibatkan penggantungan import.

Berkenaan situasi pembelian dan penjualan kod kawasan berkembang (MSVT) dan kemudahan pembungkusan (CSĐG) dalam industri kelapa dan produk pertanian, Encik Nguyen Phong Phu - Pengarah Teknikal Vina T&T Group, menekankan bahawa ini adalah isu penting yang perlu diselesaikan secara menyeluruh.

Menurut Encik Phu, banyak organisasi selepas diberikan MSVT telah menjual semula atau memajak, memutarbelitkan maklumat tentang asal usul produk. Sesetengah kawasan penanaman malah tidak mengekalkan pengeluaran mengikut piawaian berdaftar, yang membawa kepada pelanggaran kuarantin tumbuhan dan keselamatan makanan.

Keadaan ini bukan sahaja menjejaskan kualiti eksport malah menyebabkan negara pengimport khususnya China meningkatkan kawalan atau menggantung import dari Vietnam. Ini menyebabkan kerosakan besar kepada petani dan perniagaan tulen. Pada masa yang sama, penipuan ini mengancam reputasi negara, mengurangkan kepercayaan rakan kongsi antarabangsa dan menghalang pengembangan pasaran.

Untuk mengatasinya, Encik Phu berkata bahawa adalah perlu untuk membina sistem digital untuk menguruskan MSVT dan CSĐG dengan ketat dari pengeluaran hingga eksport. Pihak berkuasa perlu mengendalikan tingkah laku penipuan dengan tegas dan meningkatkan latihan serta meningkatkan kesedaran di kalangan petani dan perniagaan tentang tanggungjawab untuk melindungi jenama nasional.

Menurutnya, hanya apabila pemantauan dan langkah pengurusan dilaksanakan secara serentak, industri eksport kelapa dapat mengeksploitasi potensi dalam pasaran besar seperti China secara berkesan, memastikan kedudukan kompetitif dan pembangunan mampan pada masa hadapan.

Berkongsi dari sudut teknikal, Cik Phan Thi Thu Hien, Pengarah Pusat Kuarantin Tumbuhan Pasca Import 2 (Jabatan Perlindungan Tumbuhan), berkata membuka pintu produk pertanian ke negara lain memerlukan tempoh rundingan yang panjang, contohnya, mengeksport mangga ke AS mengambil masa sehingga 10 tahun.

Oleh itu, mengambil bahagian dalam rantaian eksport memerlukan perniagaan dan petani untuk mematuhi syarat pengimport, malah melakukan yang lebih baik.

Isu kawasan berkembang dan kemudahan pembungkusan eksport yang diberikan kod hanyalah permulaan. Lebih penting lagi, adalah perlu untuk mengekalkan jenama syarikat individu, kawasan yang sedang berkembang dan imej produk pertanian Vietnam.

"Semasa proses eksport, jika perniagaan melanggar peraturan berkali-kali, pengimport boleh meningkatkan halangan atau menghentikan import," kata Cik Hien.

Daripada Pesta Buah-buahan Vietnam baru-baru ini yang diadakan di Beijing (China), Timbalan Pengarah Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran, berkata bahawa banyak perusahaan asing mempunyai sumber yang kukuh dan bersedia untuk menembusi pasaran Vietnam. Oleh itu, persaingan akan menjadi lebih sengit.

Melalui komen di forum tersebut, Encik Hoa "terkejut" apabila mengetahui harga jualan kelapa segar boleh turun sehingga serendah 1,000 VND/buah. Bagi mengelak cerita “hasil tuaian yang baik, harga rendah” ini berulang, beliau menyeru semua pihak untuk berganding bahu dan bekerjasama untuk membawa manfaat kepada rakyat dan membangunkan industri yang mampan.

Sejenis buah penyejuk Vietnam yang dieksport ke AS telah meningkat secara mendadak sebanyak 1,156% dalam kuantiti dan 933.6% dalam nilai. Selepas menerima "pasport", sejenis buah penyejuk Vietnam yang dieksport ke AS telah meningkat secara mendadak sebanyak 1,156% dalam kuantiti dan 933.6% dalam nilai.