Akhbar Tuoi Tre menganjurkan bengkel Membina jenama nasional untuk beras Vietnam.

Dari kiri ke kanan: Setiausaha Parti Wilayah Soc Trang Lam Van Man, wartawan Tran Xuan Toan dan Encik Tran Khac Tam - Pengerusi Persatuan Perniagaan Wilayah Soc Trang berbincang sebelum bengkel pada 10 Disember 2024 - Foto: QUANG DINH

Pada 10 Disember, di Bandar Soc Trang, Akhbar Tuoi Tre menyelaraskan dengan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar dan Jawatankuasa Rakyat Wilayah Soc Trang untuk menganjurkan bengkel Membina jenama kebangsaan untuk beras Vietnam.

Ini merupakan peristiwa penting dalam konteks industri beras Vietnam yang mencapai pencapaian eksport yang mengagumkan.

Setiausaha Parti Wilayah Soc Trang Lam Van Man dan wartawan Tran Xuan Toan berbincang dengan Encik Koji Takeuchi, Pengarah Eksekutif Ladang Yamabun (Jepun) - Foto: QUANG DINH

Program itu dihadiri lebih 150 perwakilan yang mewakili agensi pengurusan negeri, persatuan industri dan perniagaan.

Di sebelah pemimpin Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, terdapat Encik Le Thanh Hoa - Timbalan Pengarah Jabatan Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar); En. Nguyen Van Bay - Timbalan Pengarah Jabatan Harta Intelek (Kementerian Sains dan Teknologi); Encik Nguyen Thanh Nam - Timbalan Ketua Pengarah Jabatan Am Pengurusan Pasaran ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ).

Di sisi pakar domestik dan antarabangsa, terdapat Encik Sakda Sinives - perunding profesional AS Power Green Co., Ltd; Encik Koji Takeuchi - Ketua Pegawai Eksekutif ladang Yamabun (Jepun); Cik Phoebe Ricarte - pakar dari Filipina.

Dari segi pakar dalam negeri, terdapat Dr. Tran Huu Hiep - pakar ekonomi; Encik Nguyen Phuong Lam - pengarah Persekutuan Perdagangan dan Industri Vietnam - Cawangan Delta Mekong; Dr Vo Hung Dung - bekas pengarah Persekutuan Perdagangan dan Industri Vietnam - Cawangan Delta Mekong; Dr Dang Kieu Nhan - pengarah Institut Penyelidikan Pembangunan Delta Mekong; Profesor Madya, Dr Nguyen Van Sanh - bekas pengarah, bekas Institut Penyelidikan Pembangunan Delta Mekong; Wira Buruh, jurutera Ho Quang Cua.

Lebih 150 tetamu termasuk ahli perniagaan, pakar dan pemimpin menghadiri bengkel tersebut - Foto: QUANG DINH

Dengan populasi 100 juta, permintaan beras di pasaran Vietnam sangat besar - Foto: QUANG DINH

Di sebelah pemimpin tempatan wilayah Soc Trang, terdapat Encik Lam Van Man - ahli Jawatankuasa Pusat Parti, Setiausaha Jawatankuasa Parti Wilayah Soc Trang, Ketua Delegasi Perhimpunan Kebangsaan wilayah Soc Trang; En. Vuong Quoc Nam - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Soc Trang; Encik Huynh Ngoc Nha - Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Soc Trang.

Bersama pemimpin Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, Jabatan Pengurusan Pasaran, Jabatan Sains dan Teknologi: Long An, Ben Tre, Tra Vinh, Vinh Long, Dong Thap, An Giang, Kien Giang, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau dan Can Tho.

Wakil perusahaan dan koperasi tempatan di Delta Mekong.

“Masa untuk membina jenama nasional untuk beras Vietnam sudah hampir”

Wartawan Tran Xuan Toan, timbalan ketua pengarang akhbar Tuoi Tre - Foto: QUANG DINH

Bercakap pada perasmian bengkel itu, wartawan Tran Xuan Toan, timbalan ketua pengarang akhbar Tuoi Tre, menceritakan pengalamannya ketika pergi ke pasar Xom Chieu (Daerah 4, Bandar Ho Chi Minh). Ketika bertanya kepada peniaga beras di pasar ini mengenai jenis beras yang paling banyak dijual dan mempunyai harga paling tinggi, beliau difahamkan kira-kira dua tahun beras ST sudah "mengalahkan" jenis beras lain, hanya dapur kolektif sahaja yang membeli beras yang telah dicairkan (tidak dibungkus dalam beg keras tetapi ditimbang mengikut keperluan pembeli).

Menurut wartawan Tran Xuan Toan, Bandar Ho Chi Minh mempunyai penduduk seramai 13 juta orang, permintaan terhadap beras di pasaran amat besar. Dalam perspektif yang lebih luas, Vietnam mempunyai populasi 100 juta orang, permintaan terhadap beras di pasaran jauh lebih besar.

"Permintaan pengguna telah berubah sejak beberapa tahun. Pengguna telah beralih ke arah pengambilan beras berkualiti dan bukannya kuantiti. Dan melihat dunia, melihat angka eksport Vietnam dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kita dapat melihat bahawa beras berkualiti mendapat permintaan yang tinggi.

Dalam 11 bulan pertama 2024, Vietnam mengeksport 8.5 juta tan beras, dengan perolehan lebih daripada 5.3 bilion USD, masing-masing meningkat 11% dan 25% dalam tempoh yang sama pada 2023.

Itu menunjukkan permintaan pasaran untuk beras adalah besar, terutamanya berkualiti tinggi. Peluang dan masa untuk membina jenama beras nasional sudah hampir. Ini peluang besar,” katanya.

Di negara jiran, Thailand ada beras Hom Mali, India ada beras Basmati, Jepun ada beras Japonica. Apabila bercakap tentang negara, adalah penting untuk mengenal pasti beras yang terkenal di negara itu. "Tuoi Tre ialah sebuah agensi media. Kami melihat sebagai tanggungjawab kami untuk berganding bahu dalam membina jenama beras nasional. Apabila bercakap tentang Vietnam, jenama beras dan jenama beras mana yang difikirkan oleh pengguna domestik dan antarabangsa adalah isu yang sangat mencabar," wartawan Tran Xuan Toan berkongsi konteks persidangan itu.

Cita rasa pengguna berubah, cara pembuatan nasi juga perlu diubah.

Encik Vuong Quoc Nam - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Soc Trang - mengalu-alukan tetamu ke persidangan itu - Foto: QUANG DINH

Bercakap tentang kepentingan bengkel "Membina jenama nasional untuk beras Vietnam", Encik Vuong Quoc Nam - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Soc Trang, berkata bahawa ini adalah acara yang sangat penting, menyumbang kepada mempromosikan jenama beras, terutamanya dalam konteks wilayah Barat melaksanakan Projek pembangunan mampan bagi 1 juta hektar beras berkualiti tinggi dan penanaman hijau yang berkaitan dengan pertumbuhan tinggi. Wilayah Delta Mekong menjelang 2030 .

Encik Nam menambah bahawa dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Soc Trang mempunyai dasar menggalakkan penstrukturan semula pengeluaran pertanian ke arah meningkatkan nilai tambah dan menyesuaikan diri dengan perubahan iklim. Industri beras dikenal pasti sebagai salah satu produk utama wilayah itu. Khususnya, industri padi telah secara beransur-ansur memasuki kualiti tinggi dan kecekapan ekonomi, meningkatkan pendapatan penanam padi.

Kemuncaknya ialah bahagian beras istimewa dan beras berkualiti tinggi menyumbang lebih 54%. Khususnya, varieti beras ST24 dan ST25 menyumbang lebih daripada 18% dan disenaraikan sebagai "beras terbaik di dunia" melalui pertandingan antarabangsa.

Encik Nam berkata bahawa tekanan persaingan antarabangsa semakin meningkat untuk industri beras. Banyak negara di rantau ini yang mempunyai kelebihan dalam beras dibuka semula secara beransur-ansur selepas tempoh sekatan eksport.

Cita rasa pengguna di beberapa pasar tradisional juga telah berubah dengan ketara. Banyak negara dan pengguna bukan sahaja berminat dengan produk beras yang lazat, berkhasiat dan sihat, tetapi juga memerlukan pengeluaran beras yang mesra alam. Ini menunjukkan bahawa industri beras Vietnam menghadapi cabaran dan peluang.

Menurut En. Nam, kelahiran projek "Pembangunan mampan seluas 1 juta hektar penanaman padi berkualiti tinggi dan pelepasan rendah yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau di wilayah Delta Mekong menjelang 2030" merupakan titik perubahan baharu, asas yang membuka jalan kepada pembangunan industri padi Vietnam dalam tempoh baharu.

Gambaran keseluruhan bengkel – Foto: QUANG DINH

Bengkel Membina Jenama Beras Kebangsaan untuk Beras Vietnam ialah aktiviti pertama dalam siri program komunikasi membina jenama beras Vietnam yang dimulakan oleh akhbar Tuoi Tre dan diadakan dari 2024 hingga akhir 2025 dan tahun-tahun berikutnya.

Matlamat program ini adalah untuk mewujudkan forum terbuka, menyeru penyertaan aktif pakar terkemuka, perniagaan dan pengurus berpengalaman, untuk membuat cadangan praktikal, menyumbang kepada membina jenama beras Vietnam yang semakin kukuh di pasaran antarabangsa.

* Dikemas kini oleh Tuoi Tre Online

Tidak lama lagi akan ada jenama beras Vietnam.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar berharap untuk segera memindahkan tanda dagangan Vietnam Rice kepada agensi pengurusan untuk mempromosikan pembangunan dan membina tanda dagangan Vietnam Rice, dan membolehkan perniagaan menggunakannya dalam masa terdekat.

Sumber: https://tuoitre.vn/bao-tuoi-tre-to-chuc-hoi-thao-xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-20241210101915843.htm