Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Cara membuat ubi keledek kering yang lembut dan manis dengan penggoreng udara, tidak terlalu keras atau terlalu lembut, untuk dihidangkan kepada tetamu semasa Tet tanpa risau berat badan bertambah.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội01/01/2025

GĐXH - Dengan hanya beberapa ubi keledek dan penggoreng udara yang ada pada setiap isi rumah, anda boleh membuat ubi keledek kering yang lazat sebagai snek pada percutian Tet. Ubi keledek yang dikeringkan dengan penggoreng udara dengan cara berikut tidak terlalu keras atau terlalu lembut, tetapi kenyal dan manis, sangat lazat.


Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat keledek kering dengan penggoreng udara

1. 700g ubi keledek (lebih kurang 2 biji besar) untuk satu batch (jika buat banyak, tambah kuantiti)

2. Penggoreng tanpa minyak

Pilih untuk membeli keledek untuk membuat keledek kering lembut dengan penggoreng udara

Untuk membuat kentang melekit yang lazat, anda harus menggunakan kentang kuning, rapuh, terutamanya keledek Jepun.

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 1.

Keledek Jepun dengan daging kuning paling sesuai untuk membuat ubi keledek lembut menggunakan penggoreng udara.

Anda harus memilih ubi besar untuk membuat keledek kering, kerana ubi besar kurang berserat dan rasanya lebih enak. Di samping itu, ubi besar lebih mudah dipotong. Jika kepingan kentang dipotong terlalu kecil, ia akan mudah kering, layu dan menjadi keras selepas kering.

Cara membuat ubi keledek kering lembut dengan penggoreng udara

Langkah 1: Kupas keledek, basuh, kemudian potong menjadi kepingan besar seperti yang ditunjukkan dalam arahan di bawah.

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 2.

Ubi keledek dipotong besar seperti dalam gambar.

Langkah 2: Kukus atau rebus kentang sehingga masak (boleh semak kentang sudah masak dengan memasukkan chopstick ke dalam kentang. Kalau mudah masuk, kentang dah masak).

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 3.

Kukus atau rebus kentang sehingga masak.

Langkah 3: Apabila kentang telah masak, keluarkan dari periuk, biarkan ia sejuk, kemudian potong menjadi bentuk pensil. Letakkan kentang dalam dulang penggoreng udara.

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 4.

Letakkan kentang dalam dulang penggoreng udara.

Langkah 4: Goreng kentang pada suhu 120 darjah Celsius selama 30 minit.

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 5.

Goreng kentang pada suhu 120 darjah celcius selama 30 minit.

Langkah 5: Selepas 30 minit, balikkan kentang dan goreng kali kedua pada suhu 120 darjah Celsius selama 20 minit.

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 6.

Selepas 30 minit, balikkan kentang dan goreng kali kedua pada suhu 120 darjah Celsius selama 20 minit.

Produk siap: Jadi, dalam masa 50 minit sahaja anda telah menyiapkan hidangan ubi keledek kering menggunakan penggoreng udara sambil anda boleh duduk santai dan menonton telefon anda atau melakukan kerja rumah yang lain.

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 7.

Hanya dalam 50 minit anda boleh membuat ubi keledek kering menggunakan penggoreng udara. Hidangannya kelihatan rumit tetapi penyediaannya sangat mudah.

Keledek yang dikeringkan dalam penggoreng udara dengan cara berikut tidak terlalu keras atau terlalu lembut, tetapi kenyal dan manis, sangat lazat. Jika anda ingin menyimpan kentang selepas siap, tunggu ia sejuk sepenuhnya sebelum menyimpannya dalam balang kaca yang bersih dan kedap udara di dalam peti sejuk. Mereka boleh disimpan selama seminggu. Jika anda menyimpannya semasa ia masih hangat, lembapan akan terpeluwap di dalam balang, menyebabkan ia cepat rosak.

Semasa Tet, jika anda ingin mempunyai snek yang sihat untuk melayan tetamu atau ingin menurunkan berat badan tetapi sering berasa lapar, ingat untuk mencuba resipi keledek kering ini.

BACA LEBIH LANJUT:

Senarai restoran daging babi lazat yang terkenal di semua 9 daerah Hanoi Senarai restoran daging babi lazat yang terkenal di semua 9 daerah Hanoi

GĐXH - Usus babi sentiasa menjadi hidangan kegemaran tanpa mengira jantina dan wilayah - menjadi hidangan kebangsaan bagi ramai orang Vietnam. Oleh itu, senarai restoran usus babi yang lazat terkenal di semua 9 daerah dalaman Hanoi yang dicadangkan di bawah akan membantu pencinta usus babi dengan mudah mencari apabila diperlukan.



Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-khoai-lang-say-deo-bang-noi-chien-khong-dau-deo-ngot-khong-bi-cung-khong-bi-mem-moi-khach-ngay-tet-khoi-lo-tang-can-17225062083

Komen (0)

No data
No data

Dalam topik yang sama

Dalam kategori yang sama

Mengekalkan semangat Festival Pertengahan Musim Luruh melalui warna patung
Temui satu-satunya kampung di Vietnam dalam 50 kampung tercantik di dunia
Mengapakah tanglung bendera merah dengan bintang kuning popular tahun ini?
Vietnam memenangi pertandingan muzik Intervision 2025

Daripada pengarang yang sama

Warisan

Rajah

Perniagaan

No videos available

Berita

Sistem Politik

Tempatan

produk