'Teh Vietnam - Warisan dan Masa Depan': Tempat komuniti pecinta teh Vietnam menghubungkan nilai

Program "Teh Vietnam - Warisan dan Masa Depan" ialah satu perjalanan untuk meneroka budaya teh dari semua wilayah di Vietnam.

Pada petang 9 November di Istana Pengetahuan Kota Hanoi , Institut Penyelidikan Isu Sosial dan Persatuan Teh Vietnam, dengan kerjasama Komuniti Pencinta Teh Vietnam, menganjurkan program "Teh Vietnam - Warisan dan Masa Depan" - menghormati perniagaan yang telah dikaitkan dengan industri teh Vietnam selama ini.

Pengerusi Persatuan Teh Vietnam Hoang Vinh Long berucap pada program 'Teh Vietnam - Warisan dan Masa Depan'. (Sumber: Jawatankuasa Pengelola)

Program "Teh Vietnam - Warisan dan Masa Depan" menawarkan perbezaan yang berbeza daripada acara pengiktirafan industri teh sebelum ini, menandakan bukan sahaja acara perayaan tetapi juga perjalanan penemuan ke dalam budaya teh di seluruh Vietnam, kerana setiap wilayah penanaman teh mempunyai tradisi berkaitan teh yang unik. Ini juga sebab mengapa Komuniti Pencinta Teh Vietnam, dengan kerjasama Rangkaian Pembangunan Keusahawanan Budaya Kreatif Vietnam-ASEAN dan Persatuan Teh Vietnam, menganjurkan acara ini untuk menghubungkan orang ramai, menekankan kepentingan mengambil produk teh domestik, dan menggalakkan mereka menikmati teh Vietnam.

Sebelum ini, Komuniti Pencinta Teh Vietnam telah melaksanakan banyak aktiviti praktikal dan bermakna, menghubungkan dari sumber hingga akhir, daripada penanam teh kepada pakar teh, mewujudkan rangkaian yang kukuh untuk pembangunan mampan industri teh Vietnam.

Pengarah Institut Penyelidikan Isu Sosial Do Ngoc Van bercakap pada program itu. (Sumber: Jawatankuasa Pengelola)

Terutama yang patut diberi perhatian ialah perbincangan panel "The Journey of Vietnamese Tea," yang menampilkan penceramah terkemuka daripada pelbagai kementerian dan agensi yang akan membentangkan situasi semasa dan penyelesaian untuk industri teh Vietnam, serta peluang dan cabaran dalam mengeksport teh ke pasaran antarabangsa. Ini juga merupakan peluang untuk pakar dan tetamu untuk berbincang dan berkongsi idea baharu untuk pembangunan mampan industri teh.

Bercakap kepada pemberita, Encik Hoang Vinh Long, Pengerusi Persatuan Teh Vietnam, berkata: Persatuan memainkan peranan penting dalam mempromosikan pengeluaran dan penggunaan teh, serta menyokong perniagaan dalam pembangunan jenama. Selain menghormati sumbangan usahawan dalam industri teh, program "Teh Vietnam - Warisan dan Masa Depan" juga bertujuan untuk meningkatkan kesedaran tentang nilai teh dalam kehidupan seharian rakyat Vietnam.

Penganjur berharap dapat menggalakkan semua orang untuk menikmati dan menghargai produk teh Vietnam, daripada secawan teh di rumah kepada produk yang indah di restoran dan kedai teh. Ini juga merupakan peluang untuk kita meneroka dan memelihara nilai budaya unik teh negara kita, sambil membangunkan industri teh ke arah yang mampan dan moden.

Tafsiran di seminar 'The Journey of Vietnamese Tea'. (Sumber: Jawatankuasa Pengelola)

Sejak masa lalu, Komuniti Penggemar Teh Vietnam sentiasa berusaha untuk mendekatkan budaya teh kepada orang ramai melalui aktiviti di rumah teh dan acara teh di seluruh negara. Encik Kieu Minh Quy – wakil Komuniti Penggemar Teh Vietnam – menambah bahawa daripada sesi merasa teh, seminar dan perkongsian pengetahuan tentang teh, hinggalah kepada kelas membancuh teh dan bimbingan tentang cara menikmati teh dengan betul, Komuniti telah menghidupkan setiap cawan teh, menyemarakkan semangat dan kecintaan terhadap teh dalam hati setiap orang. Aktiviti-aktiviti ini bukan sahaja memperkenalkan pelbagai jenis teh dan kaedah membancuh tetapi juga menyampaikan nilai-nilai budaya dan rohani yang tersembunyi dalam setiap periuk teh.

Menurut Encik Do Ngoc Van, Pengarah Institut Kajian Sosial - badan induk Rangkaian Vietnam-ASEAN untuk Usahawan Budaya Kreatif, teh Vietnam kini dieksport ke lebih daripada 70 negara dan wilayah, tetapi purata harga eksport hanya 65% ​​daripada harga purata negara pengeksport teh terkemuka dan menduduki tempat ke-5 dalam pengeluaran teh dan eksport dunia. Walaupun keluaran dan kuantiti eksport yang besar, nilai produk ini tidak tinggi, daya saing produk masih rendah, harga produk tidak stabil di pasaran antarabangsa dan masih bergantung kepada beberapa pasaran utama.

Demonstrasi majlis minum teh sebagai sebahagian daripada program. (Sumber: Jawatankuasa Pengelola)

Itulah sebabnya program "Teh Vietnam - Warisan dan Masa Depan" bertujuan untuk memberi lebih perhatian dan pembangunan kepada industri teh domestik. Ini akan menjadi peluang yang baik untuk usahawan, perniagaan dan pencinta teh untuk menjalin rangkaian, berkongsi pengalaman dan menikmati teh dalam suasana yang bermaruah, menghormati keindahan tradisional budaya minum teh.

Sumber: https://baoquocte.vn/che-viet-di-san-and-tuong-lai-noi-cong-dong-yeu-tra-viet-ket-noi-gia-tri-293229.html