Púng Luông mengekalkan jenama teh Shan Tuyet.

Di komune Púng Luông, teh Shan Tuyet telah lama menjadi produk tempatan yang terkenal. Dengan pensijilan OCOP, loji teh telah menjadi produk pertanian utama, mencipta jenama dan mata pencarian mampan yang membantu penduduk tanah tinggi bangkit daripada kemiskinan. Untuk mengekalkan dan meningkatkan jenama dalam persekitaran yang semakin kompetitif, Púng Luông sedang melaksanakan set penyelesaian yang komprehensif, daripada mengekalkan kawasan bahan mentah dan menambah baik proses pengeluaran kepada meluaskan pasaran pengguna.

Komune Púng Luông pada masa ini mempunyai lebih 200 hektar teh Shan Tuyet, terutamanya terletak pada ketinggian lebih 1,600 meter, dengan iklim sejuk dan sejuk sepanjang tahun – keadaan yang ideal untuk mencipta rasa unik teh Púng Luông Shan Tuyet. Seiring dengan perkembangan pelancongan , teh Púng Luông Shan Tuyet telah menjadi kebiasaan kepada pengguna kerana rasa tanah tinggi yang kaya dan tersendiri.

Teh Salji Púng Luông Shan.

Sebelum ini, pokok teh Shan Tuyet sering ditinggalkan. Pada tahun 2019, Koperasi Perkhidmatan Pertanian Pung Luong telah ditubuhkan dan mula beroperasi. Koperasi itu menganjurkan pembelian putik teh segar pada harga antara 16,000 hingga 30,000 VND/kg, yang mengubah persepsi penduduk setempat. Dari banyak ladang teh yang terbiar, orang belajar untuk melindungi, menjaga dan memeliharanya. Akibatnya, banyak isi rumah memperoleh pendapatan tambahan daripada teh, dan kehidupan mereka beransur-ansur bertambah baik.

Teh Shan Tuyet telah ditanam dan dituai dengan teliti oleh penduduk tempatan.

Encik Lu Phang Khay dari kampung Na Hang Tua Chu, komune Pung Luong, berkata: "Keluarga saya mempunyai 2 hektar teh, yang membawa pendapatan tambahan 40-50 juta VND setiap tahun. Kami telah belajar untuk memberi perhatian dan menjaga tanaman teh supaya tunas menghasilkan teh yang berkualiti tinggi dan hasil tinggi."

Teh Shan Tuyet ialah aset semula jadi yang berharga, berkait rapat dengan kehidupan, budaya dan ekonomi orang Mong di Pung Luong. Dengan rasa yang lazat dan kebersihan tulen, selepas diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang pada tahun 2020, ia telah menjadi produk pertanian utama yang membawa faedah ekonomi kepada komune Pung Luong.

Untuk mengekalkan reputasi jenama, kualiti produk mesti dikawal dengan ketat dari peringkat penanaman, penuaian dan pemprosesan, memastikan keselamatan dan kebersihan makanan sambil mengekalkan aroma semulajadi teh Shan Tuyet. Semua produk dibungkus dengan vakum semasa penghantaran, dengan maklumat kebolehkesanan yang jelas.

Koperasi Perkhidmatan Pertanian Púng Luông telah melabur dalam jentera moden untuk pemprosesan teh.

Encik Lu A Cau, dari Koperasi Perkhidmatan Pertanian Pung Luong, berkongsi: "Kami sentiasa mengutamakan kualiti produk. Oleh itu, koperasi dengan beraninya melabur dalam mesin pemprosesan moden untuk memastikan kualiti produk dan meningkatkan produktiviti supaya dapat bersaing di pasaran."

Orang ramai di Púng Luông menuai teh salji Shan.

Bersama dengan menjaga kawasan bahan mentah dan berinovasi barisan pengeluaran, komune Púng Luông memberi tumpuan kepada promosi produk. Produk diperkenalkan dan dipromosikan melalui pameran pertanian di dalam dan luar wilayah. Banyak kemudahan pengeluaran telah mengembangkan saluran pengedaran mereka melalui platform e-dagang, membawa produk mereka kepada pelanggan di seluruh negara.

Produk Teh Salji Púng Luông Shan.

Encik Thào A Phềnh, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Púng Luông, berkata: "Apabila teh Shan Tuyet menjadi produk OCOP, jawatankuasa Parti dan kerajaan dengan jelas mengiktiraf keperluan untuk mengekalkan jenama dan kualiti. Untuk mencapai matlamat ini, komune telah merancang untuk meningkatkan kawasan penanaman, mengekalkan kemudahan pemprosesan produk yang berkualiti."

Daripada tanaman yang diabaikan, teh Shan telah menjadi produk pertanian utama dalam pembangunan ekonomi komune Púng Luông.

Daripada tanaman yang diabaikan kepada produk yang diiktiraf sebagai produk OCOP 3-bintang, teh Púng Luông Shan Tuyet menyumbang kepada mengubah kehidupan penduduk tempatan. Adalah dipercayai bahawa dengan pemeliharaan dan usaha rakyat dan pihak berkuasa tempatan, jenama teh Púng Luông Shan Tuyet akan terus ditingkatkan dan mencapai pangkalan pengguna yang lebih luas.

Sumber: https://baolaocai.vn/pung-luong-giu-vung-thuong-hieu-che-shan-tuyet-post888660.html