Dong Thap: Mempopularkan piawaian kebangsaan untuk durian sejuk beku.

(DONG THAP) Pada pagi 11 Disember, Institut Piawaian dan Kualiti Vietnam, dengan kerjasama Pertubuhan Pembangunan Perindustrian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNIDO), telah menganjurkan persidangan untuk menyebarkan Standard Kebangsaan (TCVN) mengenai durian beku, dengan penyertaan perwakilan dari jabatan, agensi, pakar dan perniagaan di Dong Thap dan kawasan sekitarnya.

Perwakilan yang menghadiri persidangan.

Pada persidangan itu, wakil UNIDO menekankan peranan penting piawaian dan kualiti untuk produk pertanian Vietnam dalam konteks integrasi. Durian ialah produk dengan pertumbuhan kukuh dan potensi eksport yang besar; oleh itu, mempelbagaikan produk dan menggunakan piawaian teknikal dan pengurusan kualiti bersatu untuk durian beku adalah penting untuk memastikan keselamatan makanan, kualiti deria dan konsistensi produk.

Persidangan untuk menyebarkan piawaian kebangsaan untuk durian beku.

UNIDO menyatakan bahawa, melalui Program Kualiti dan Piawaian Global (GQSP), ia telah bekerjasama dengan agensi kawal selia dan perniagaan untuk menyokong pembangunan, penghalusan dan penyebaran piawaian; latihan; pembangunan proses dan model demonstrasi; dan sokongan teknikal di sepanjang rantaian nilai, terutamanya untuk perusahaan kecil dan sederhana.

Selain itu, UNIDO juga menekankan hubungan antara piawaian, inovasi teknologi dan pembangunan mampan. Penerapan piawaian Vietnam (TCVN) untuk durian beku, digabungkan dengan pengurusan lepas tuai, rantai sejuk, dan pembungkusan mampan, akan menyumbang kepada mengurangkan kehilangan dan pembaziran makanan, meningkatkan nilai, dan menyumbang secara langsung kepada matlamat pembangunan mampan.

Adegan persidangan.

Pada persidangan itu, perwakilan mendengar tentang Undang-undang Piawaian dan Peraturan Teknikal yang dipinda dan Sistem Standard Kebangsaan (TCVN) mengenai buah-buahan; kandungan draf Standard Kebangsaan TCVN 14579:2005 mengenai durian beku; dan kandungan draf Standard Kebangsaan TCVN 14580:2005 mengenai Kod Amalan Memproses Durian Beku.

Persidangan itu juga memberi peluang kepada perwakilan untuk membincangkan penyelesaian untuk menggunakan piawaian, berkongsi pengalaman pelaksanaan dan mendengar cadangan daripada pakar dan perniagaan. UNIDO mengiktiraf usaha Institut Piawaian dan Kualiti Vietnam dalam menyelaraskan dengan agensi khusus dan komuniti perniagaan untuk membangunkan dan memperhalusi Standard Kebangsaan Vietnam (TCVN) mengenai durian beku, memenuhi keperluan pengurusan dan pengeluaran, pemprosesan dan eksport yang praktikal.

UNIDO mengesahkan perkongsian berterusannya dengan Vietnam untuk mempromosikan ekosistem berasaskan piawaian dan berkualiti yang dikaitkan dengan inovasi, menyumbang kepada pembangunan sektor pertanian moden dan mampan.

LY OANH

Sumber: https://baodongthap.vn/dong-thap-pho-bien-tieu-chuan-quoc-gia-ve-sau-rieng-dong-lanh-a233957.html