Kajian terbaru telah memfokuskan pada kesan bawang putih terhadap masalah kesihatan yang biasa, termasuk kolesterol tinggi, tekanan darah dan gula darah. Pakar di Healthline mengesyorkan makan 1-2 ulas bawang putih setiap hari untuk manfaat kesihatan.
Di sini, Dr Sarah Pflugradt, pakar pemakanan di Universiti Amerika di Washington DC, mendedahkan apa yang berlaku kepada jantung dan hati anda apabila anda makan 1-2 ulas bawang putih setiap hari.

Bawang putih membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol dan tekanan darah
Foto: AI
Kesan kardioprotektif dan penurunan kolesterol
Bawang putih membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Ia menghalang pembentukan plak dalam arteri, mengurangkan keradangan, dan meningkatkan fungsi kardiovaskular secara keseluruhan. Pengambilan bawang putih secara berkala, terutamanya bawang putih mentah atau masak ringan, boleh menggalakkan kesihatan jantung dengan ketara.
Kajian 2024 dalam jurnal perubatan Journal of Health, Population and Nutrition mendapati bahawa bawang putih meningkatkan tahap kolesterol, terutama pada orang yang berumur lebih dari 50 tahun.
Satu lagi ulasan 2024 dalam jurnal saintifik Nutrients mencadangkan bahawa bawang putih boleh meningkatkan kedua-dua tahap kolesterol jahat dan baik.
Latihan kekuatan adalah kunci untuk mengurangkan risiko kanser payudara
Mengurangkan tekanan darah tinggi
Satu lagi kajian 2024 dalam Nutrien mendapati bahawa antioksidan yang kaya dalam bawang putih mempunyai kesan antihipertensi melalui pelbagai laluan di peringkat sel. Kajian 2024 dalam jurnal perubatan Prostaglandin & Other Lipid Mediators mendapati bahawa orang yang mempunyai tekanan darah tinggi yang mengambil ekstrak bawang putih setiap hari mempunyai pengurangan ketara dalam tekanan darah sistolik dan diastolik.
Meningkatkan tahap gula dalam darah
Kajian dalam jurnal Nutrient juga menyimpulkan bahawa bawang putih meningkatkan bukan sahaja tahap kolesterol tetapi juga gula darah puasa dan HbA1c. Kajian 2023 dalam jurnal perubatan Chinese Medicine juga menunjukkan bahawa bawang putih boleh menurunkan gula darah puasa.
Kajian pada tahun 2024 dalam jurnal Diabetology & Metabolic Syndrome mendapati bahawa ekstrak bawang putih membantu menstabilkan paras gula dalam darah dengan secara langsung mempengaruhi sel beta dalam pankreas.
Bawang putih membantu meningkatkan fungsi hati dan mencegah hati berlemak.
Bawang putih meningkatkan fungsi hati dan menggalakkan metabolisme lipid dengan mengawal tahap kolesterol, di samping menyokong detoksifikasi hati secara semula jadi.
Meta-analisis yang diterbitkan di Perpustakaan Perubatan Negara AS PubMed menyimpulkan bahawa sebatian antibakteria dalam bawang putih, Allicin, mempunyai keupayaan untuk memperbaiki hati berlemak dan komplikasinya.
Kajian lain mendapati bawang putih boleh digunakan untuk merawat penyakit hati kronik. Komponen sulfur bawang putih (allicin, diallyl sulfide, dan S-allyl cysteine ) meningkatkan aktiviti enzim antioksidan, yang membantu menghilangkan tekanan oksidatif dan keradangan dalam hati, serta membantu menyahtoksik hati.
Faedah lain
Sokongan sistem imun: Kajian menunjukkan bahawa bawang putih membantu mengurangkan keradangan sistemik dan memulihkan kiraan sel darah putih, yang melawan virus, menghalang virus daripada masuk dan membiak dalam sel.
Kesihatan usus yang lebih baik: Kajian 2020 dan analisis meta dalam jurnal Perubatan Eksperimen dan Terapeutik mendapati bahawa penambahan ekstrak bawang putih selama 3 bulan membawa kepada mikrobiom usus yang lebih pelbagai dan sihat.
Sumber: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-1-2-tep-toi-moi-ngay-lam-dieu-bat-ngo-cho-tim-gan-cua-ban-185251013215155848.htm
Komen (0)