Akibat segera dan jangka panjang daripada meminum air paip setiap hari

Walaupun nampak bersih kerana jernih dan tidak berbau, air paip masih boleh menjadi punca kemudaratan kesihatan jika digunakan untuk diminum terus setiap hari.

Air paip selalunya mengandungi klorin dan logam berat, yang boleh menghakis hati, buah pinggang dan sistem penghadaman tanpa diketahui oleh pengguna.

Banyak akibat meminum air paip yang tidak dirawat

Sarjana - Doktor Vo Thi To Hi, Ketua Jabatan Pemakanan Hospital Gia An 115 (HCMC), berkata air paip di bandar besar seperti HCMC sering dirawat untuk memenuhi Peraturan Teknikal Kebangsaan mengenai kualiti air bersih yang digunakan untuk tujuan domestik (QCVN 01:2021/BYT). Walau bagaimanapun, piawaian ini hanya memastikan tujuan penggunaan domestik biasa, bukan untuk minuman langsung.

Minum air bersih dengan betul sangat penting untuk kesihatan.

Ilustrasi: AI

Malah, walaupun sumber air dirawat dengan betul, apabila ia melalui paip, tangki atau paip lama, air itu boleh tercemar semula dengan mikroorganisma seperti E. coli, Giardia, atau tercemar dengan logam berat seperti plumbum, kuprum, zink. Selain itu, sisa klorin yang digunakan untuk pembasmian kuman boleh bertindak balas dengan bahan organik di dalam air untuk menghasilkan trihalomethanes (THM) seperti kloroform - jika terkumpul dalam jangka masa yang lama, boleh menjejaskan hati, buah pinggang dan meningkatkan risiko gangguan endokrin.

Menurut Dr To Hi, dalam jangka pendek, pengambilan air paip yang tidak dirawat boleh menyebabkan sakit perut, muntah dan cirit-birit. Baki klorin boleh merengsakan lapisan usus, mengurangkan aktiviti enzim pencernaan, dan menyukarkan penyerapan protein dan kanji.

Dalam jangka panjang, ia dengan mudah boleh menyebabkan enteritis kronik, ketidakseimbangan mikroflora usus, dan pengurangan penyerapan mikronutrien (zat besi, zink, vitamin B12). Logam berat seperti plumbum dan arsenik boleh terkumpul, menyebabkan anemia, gangguan metabolisme tulang, batu karang, atau kerosakan saraf.

Khususnya, beberapa kumpulan yang terdedah termasuk:

• Kanak-kanak: Terdedah kepada dehidrasi, gangguan elektrolit, pengurangan penyerapan zat besi dan zink.
• Wanita hamil: Air yang mengandungi nitrat atau logam berat boleh mengganggu penyerapan folat, meningkatkan risiko kecacatan kelahiran.
• Warga emas: Fungsi buah pinggang berkurangan, terdedah kepada dehidrasi, kekurangan elektrolit, atau pengumpulan toksin jangka panjang.

Beri perhatian kepada tangki air

Doctor To Hi menekankan bahawa botol plastik boleh guna semula, terutamanya PET atau PP, jika hanya dibasuh secara manual tanpa disterilkan dengan sempurna dengan suhu tinggi (>70°C) atau sinaran UV, boleh dengan mudah mengumpul biofilm - persekitaran yang sesuai untuk bakteria berkembang seperti E. coli dan Pseudomonas.

Selain itu, apabila botol plastik terdedah kepada cahaya matahari atau air panas, sebatian seperti bisphenol A (BPA), phthalates atau antimoni boleh dibebaskan, menyebabkan gangguan endokrin, kerosakan hati dan buah pinggang, atau kesan pembiakan. Baki klorin dalam air juga boleh bertindak balas dengan plastik untuk menghasilkan kloroform, sebatian toksik jika terkumpul dari semasa ke semasa.

Oleh itu, orang ramai harus menggunakan botol kaca atau plastik yang memenuhi piawaian keselamatan makanan (PET1, PC), elakkan menggunakannya semula terlalu banyak kali dan gantikannya secara berkala mengikut saranan pengilang.

Untuk memastikan keselamatan sementara masih mengekalkan mineral semula jadi, doktor menasihatkan orang ramai untuk menggunakan langkah-langkah berikut:

Didihkan air selama sekurang-kurangnya 1-2 minit untuk membunuh bakteria, kemudian biarkan ia sejuk secara semula jadi.

Foto: AI

Didihkan dan sejukkan dengan betul : Didihkan air selama sekurang-kurangnya 1-2 minit untuk membunuh bakteria, kemudian biarkan ia sejuk secara semula jadi. Jangan biarkan ia melebihi 24 jam kerana ia boleh tercemar semula dari persekitaran.

Gunakan penapis air standard : Pilih jenis dengan karbon teraktif atau teras seramik, yang membantu mengeluarkan klorin dan logam berat tetapi masih mengekalkan mineral seperti kalsium dan magnesium. Untuk sumber air dengan TDS tinggi (>500 ppm), gunakan penapis RO atau Nano dengan teras tambahan mineral untuk mengekalkan keseimbangan elektrolit dan menyokong kesihatan tulang dan imun.

Penyelenggaraan tetap : Gantikan penapis setiap 3-6 bulan bergantung pada kualiti air; bersihkan tangki dan paip penapis untuk mengelakkan jangkitan semula.

Ujian air biasa : Orang ramai boleh membawa sampel air ke Pusat Perubatan Pencegahan atau Institut Pasteur untuk menguji baki klorin, E. coli dan logam berat setiap 6-12 bulan.

"Jika anda mengalami gejala gangguan pencernaan yang berpanjangan, keletihan atau disyaki mabuk air, anda harus berjumpa pakar pemakanan atau pencernaan untuk penilaian dan arahan khusus," nasihat Dr. To Hi.

Sumber: https://thanhnien.vn/hau-qua-truoc-mat-va-lau-dai-khi-uong-truc-tiep-nuoc-may-moi-ngay-185251015213151216.htm