Sorotan pertanian berteknologi tinggi

Kopi Madu — Memproses kopi Madu di Koperasi Pertanian Thanh Thai Fair, komune Nam Nung.

Selepas diiktiraf sebagai komune zon selamat, orang Nam Nung semakin teruja, bangga dan terus menyumbang untuk membina tanah yang kaya dengan tradisi revolusioner ini.

Kehidupan semakin makmur

Kampung itu kini menjadi lebih luas, dengan rumah yang dibina kukuh menggantikan bumbung jerami sementara. Jalan asfalt dan konkrit lurus menuju ke kawasan pengeluaran, tempat ladang kopi ditanam mengikut piawaian VietGAP, RA, 4C, UTZ…

Mengunjungi model Kopi Model projek Pengeluaran Kopi Organik dengan Kebolehkesanan dan Rantaian Nilai yang dilaksanakan oleh Pusat Pengembangan Pertanian Lam Dong , Encik Y Thuan, di dusun Ja Rah, komune Nam Nung, teruja kerana biji kopi telah membantu seluruh kampung menjadi makmur.

Menurut Encik Y Thuan, dahulu, apabila bercucuk tanam secara tradisional, baja kimia dan racun serangga banyak digunakan sehingga menyebabkan tanah tidak subur, pokok kopi cepat tua, dan produktiviti semakin berkurangan.

En. Y Thuan berkata: "Pokok kopi adalah sumber pendapatan utama penduduk di sini. Oleh itu, apabila menyertai Zon Pengeluaran Kopi CNC, orang ramai dilatih dan dibimbing mengenai teknik penanaman, pencegahan penyakit, dan pengeluaran dijamin oleh perniagaan. Dari situ, kehidupan orang ramai bertambah baik."

Keluarga Puan Nong Thi Phip di komune Nam Nung juga mempunyai lebih daripada 2 hektar kopi di kawasan pengeluaran kopi CNC komune. Menurut Puan Phip, pada tahun-tahun sebelumnya, setiap hektar kopi menghasilkan 2.5 tan, tetapi dalam tanaman kopi baru-baru ini, hasil meningkat lebih daripada 1 tan/hektar. Biji kopi adalah seragam dan lebih besar, jadi ia dijual dengan harga yang lebih tinggi.

Cik Phip berkata: “Kecekapan ekonomi kopi keluaran CNC dibeli oleh Koperasi Pembangunan Pertanian Thanh Thai Fair pada harga 5,000 - 7,000 VND/kg lebih tinggi daripada harga pasaran, manakala kopi masak dan biji kopi yang diproses basah ialah 30,000 - 40,000 VND/kg hari ini, pendapatan keluarga saya lebih tinggi pada hari itu.

Kopi terkenal di tanah heroik

Menurut Elder Y Toan, Nam Nung kini jauh lebih makmur daripada sebelumnya. Rakyat telah mengetahui cara mengaplikasikan sains dan teknologi untuk mengkhususkan diri dalam penanaman kopi organik, ladang getah, dll. Negara terus memberi perhatian untuk menyokong pelaburan dalam infrastruktur penting, menyokong baka tumbuhan dan haiwan, menyediakan pinjaman keutamaan, dan lain-lain untuk mewujudkan motivasi dan membantu orang ramai menjadi kaya.

Encik Lang The Thanh - Pengarah Koperasi Pembangunan Pertanian Thanh Thai Fair, berkata: "Selain kopi panggang dan kisar, produk kopi yang diusahakan ke arah pertanian CNC juga diproses menjadi produk berkualiti tinggi seperti: kopi kisar, kopi penapis kertas, teh daripada sekam kopi... Pada masa ini, Koperasi sentiasa berinovasi dan membina jenama untuk produk kopi Nung tipikal yang lain".

Bukan sahaja meningkatkan kualiti dan jenama produk kopi Nam Nung, Koperasi juga merupakan faktor penting yang menggalakkan pembentukan kawasan pengeluaran kopi CNC yang tersebar di 3 komune: Nam Nung, Krong No, Dak Sak, dengan keluasan kira-kira 500 hektar.

Menurut Encik Pham Tan Minh - Pusat Pengembangan Pertanian Lam Dong, orang ramai di kawasan projek telah menyediakan produk berkualiti selamat dengan asal yang jelas. Dari situ, menyumbang kepada peningkatan kualiti produk lepas tuai, pembangunan mampan industri kopi tempatan.

En. Pham Cong Tung - Timbalan Pengarah Syarikat Saham Bersama Intimex Dak Nong berkata untuk merealisasikan matlamat projek, Intimex Dak Nong telah menyelaraskan dengan Program Kelestarian Asia - Pasifik (JDE Peet's) dan Syarikat Perunding TMT, membantu orang ramai meningkatkan kapasiti mereka dan menerapkan amalan pertanian mampan, bertujuan membina reputasi pasaran kopi Nam Nung.

Sumber: https://baolamdong.vn/diem-sang-nong-nghiep-cong-nghe-cao-391012.html