Hari ini, 4 November, juga hari ke-15 dalam bulan lunar ke-9, adalah hari terakhir festival makanan vegetarian 2025 yang berlangsung di Taman Binh Phu (HCMC). Acara itu dianjurkan oleh Persatuan Kulinari HCMC (FBA) dengan penyelarasan dengan Jawatankuasa Rakyat Binh Phu Ward, dengan sokongan banyak perniagaan.
Dalam rangka perayaan yang berlangsung selama 5 hari dari 31 Oktober hingga 4 November, pertandingan membancuh minuman hijau "Healthy Drink Vietnam 2025" membawakan banyak minuman unik yang menarik perhatian pengunjung.
Penganjur berkata bahawa peraduan "Minuman Sihat Vietnam" pada festival makanan vegetarian 2025 adalah taman permainan untuk pelayan bar muda, menggalakkan penggunaan bahan Vietnam - rasa Vietnam dengan buah-buahan dan herba tempatan untuk mencipta minuman yang sihat, selaras dengan semangat masakan hijau, baik untuk kesihatan, tidak membazir sumber.
FOTO: AB
Peraduan itu menarik sebilangan besar peserta, pelajar dari sekolah yang berlatih dalam pengurusan restoran, hotel dan perkhidmatan makanan di Ho Chi Minh City serta wilayah lain.
FOTO: AB
Buah-buahan Vietnam digunakan dan dicipta secara unik oleh peserta, menghasilkan minuman yang cantik dan lazat.
FOTO: AB
"Minuman Sihat Vietnam 2025" bertujuan untuk menghormati minuman asli berasaskan tumbuhan untuk memelihara dan mengekalkan nilai budaya masakan rakyat Vietnam. Selain itu, menurut Jawatankuasa Penganjur Festival Makanan Vegetarian 2025, pertandingan itu juga menggalakkan kreativiti dalam pengadunan, menggalakkan inovasi dan gabungan bahan semula jadi, ke arah kesihatan, masakan hijau dan pembangunan mampan.
FOTO: AB
Ramai penduduk tempatan dan pelancong yang menghadiri festival itu mengulas bahawa setiap minuman dalam pertandingan itu adalah seperti karya seni yang indah.
FOTO: AB
Berdasarkan kriteria seperti kualiti koktel, gaya persembahan dan teknik persembahan, hakim pertandingan memilih peserta terbaik.
FOTO: A,B
Pemilik koktel terbaik di "Healthy Drink Vietnam 2025" diberi penghormatan
FOTO: AB
Sejak kebelakangan ini, festival makanan vegetarian 2025 di Ho Chi Minh City mempunyai banyak aktiviti istimewa. Terutama, terdapat dua pertandingan masakan termasuk "Green Master Chef Vietnam 2025" dan "Green Future Chef Vietnam 2025" dengan pertandingan ratusan chef profesional, chef pelajar dari sekolah, restoran, hotel dan pusat latihan masakan terkemuka di Ho Chi Minh City. Khususnya, festival itu turut menganjurkan Persidangan Vegetarian Antarabangsa 2025 dengan penyertaan lebih 20 penceramah dari 15 negara dan wilayah dengan masakan vegetarian yang maju (India, Thailand, Singapura, Jepun, Brazil, Korea...) anjuran World Vegetarian Alliance.
FOTO: AB
Sumber: https://thanhnien.vn/doc-dao-nhung-thuc-uong-xanh-xuat-hien-o-le-hoi-am-thuc-chay-2025-tai-tphcm-185251104130718538.htm
![[Foto] Panorama Kongres Emulasi Patriotik Akhbar Nhan Dan untuk tempoh 2025-2030](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762252775462_ndo_br_dhthiduayeuncbaond-6125-jpg.webp)
![[Foto] Pembukaan Persidangan Ke-14 Jawatankuasa Pusat Parti Ke-13](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/05/1762310995216_a5-bnd-5742-5255-jpg.webp)
Komen (0)