Menimbulkan kontroversi mengenai makanan yang kurang baik, sekolah menengah Hanoi menutup dapur buat sementara waktu

Khususnya, pada petang 18 Oktober, ibu bapa pelajar di Sekolah Menengah Yen Nghia (Ha Dong, Hanoi ) menerima notis daripada sekolah yang dihantar ke kumpulan kelas melalui kumpulan sembang dengan kandungan berikut:

" Bagi memastikan penjagaan asrama yang lebih baik, mengikut arahan pihak atasan, Lembaga Pengarah Sekolah Menengah Yen Nghia ingin memaklumkan kepada ibu bapa bahawa makanan asrama akan digantung buat sementara waktu mulai 19 Oktober 2023. Jadual kokurikulum kelas asrama akan berubah mulai minggu ke-8. Kami berharap ibu bapa memberi kerjasama dan mematuhinya."

Pengumuman mengejut itu membuatkan ramai ibu bapa keliru dan bimbang kerana tidak sempat menyediakan pilihan lain untuk hidangan tengah hari anak-anak.

Mesej yang mengumumkan penggantungan sementara penyediaan makanan di Sekolah Menengah Yen Nghia telah dihantar kepada ibu bapa.

Dengan dua anak kecil yang belajar di Sekolah Menengah Yen Nghia, Cik Pham Thuy Nga berkongsi: "Saya sangat terkejut dan pasif dengan pengumuman pihak sekolah. Dengan pekerjaan yang sibuk dan sedikit orang di rumah, saya tidak dapat merancang makan tengah hari untuk dua anak saya."

Mentaliti Cik Nga dan ramai lagi ibu bapa yang anaknya belajar di Sekolah Menengah Yen Nghia di atas boleh difahami kerana ramai keluarga yang tinggal jauh dari sekolah. Di samping itu, disebabkan sifat kerja mereka, ibu bapa sukar mengatur kerja mereka untuk mengambil anak-anak mereka untuk makan tengah hari dan kemudian kembali ke sekolah.

Walaupun dalam mesyuarat 3 pihak sebelum ini yang diadakan pada petang 17 Oktober, ibu bapa, pihak sekolah dan pihak dapur bersetuju mengekalkan waktu operasi sehingga akhir bulan. Sekiranya ibu bapa merasakan ia tidak sesuai, mereka akan berhenti sementara atau bertukar ke unit lain. Oleh itu, perubahan ini menyebabkan ramai ibu bapa tidak dapat bertindak balas tepat pada masanya.

Imej hidangan untuk pelajar asrama menimbulkan banyak kontroversi sebelum ini.

Pada sebelah petang 18 Oktober, Persatuan Ibu Bapa telah mengadakan perjumpaan dengan pihak sekolah. Bagaimanapun, menurut pihak sekolah, keputusan menutup sementara dapur asrama itu adalah diarahkan oleh daerah, jadi pihak sekolah hanya boleh menyusun semula jadual untuk pelajar sewajarnya dalam masa terdekat.

Pada 18 Oktober, Cik Hoang Thi Thu Trinh, Pengetua Sekolah Menengah Yen Nghia, mengesahkan bahawa, buat masa ini, pihak sekolah akan mempertimbangkan untuk menangguhkan sementara penyediaan makanan untuk pelajar asrama. Cik Trinh berkata pada siang hari, pihak sekolah melaporkan kejadian itu kepada Jabatan Pendidikan dan Latihan Daerah Ha Dong.

Di pihak sekolah, sekiranya pihak sekolah terus menyelenggara dapur dan menyediakan makanan untuk pelajar, ia akan mengubah beberapa langkah dalam pengurusan asrama untuk meningkatkan kecekapan kerja. Ia akan mengukuhkan pengurusan dan penyeliaan dapur jika ia terus mengendalikan dapur. Pihak sekolah akan memasang kamera di dapur dan menerima maklum balas daripada ibu bapa tentang dapur untuk mengambil langkah pembetulan dan perubahan tepat pada masanya.

Cik Trinh berkata bahawa menghentikan bekalan dapur adalah langkah sementara. Pada masa hadapan, sekiranya ibu bapa masih mahu pihak sekolah menyediakan makanan untuk pelajar, pihak berkenaan akan berbincang semula dan mempertimbangkan penyedia perkhidmatan mana yang layak memberi kerjasama.

Bercakap kepada akhbar, Cik Pham Thi Hoa, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Ha Dong, berkata daerah itu baru sahaja mengarahkan Sekolah Menengah Yen Nghia menghentikan sementara penganjuran makanan asrama, mulai 19 Oktober.

Menurut Cik Hoa, peringkat sekolah rendah tidak memerlukan penganjuran jamuan makan di sekolah, jadi pengurusan sekolah masih keliru. Oleh itu, Jawatankuasa Rakyat Daerah sementara mengarahkan pihak sekolah menghentikan penyediaan makanan di sekolah supaya pihak sekolah dan ibu bapa dapat mencari suara yang sama, mempertimbangkan, berbincang, menganalisis secara dekat, mencapai kata sepakat yang tinggi, dan mempunyai langkah terbaik untuk dilaksanakan bersama.

"Kami hanya menutup sementara dapur. Apabila tiada lagi perselisihan faham antara ibu bapa dan pihak sekolah, kami akan terus mengendalikan sekolah berasrama penuh, mewujudkan keadaan pembelajaran terbaik untuk pelajar," tambah Cik Hoa.

Di sebelah jabatan pengurusan pendidikan , Cik Pham Thi Le Hang, Ketua Jabatan Pendidikan dan Latihan daerah Ha Dong, berkata Sekolah Menengah Yen Nghia mengumumkan penggantungan sementara dapur asrama kerana ketidakupayaan untuk mengatur sumber yang mencukupi dan guru untuk mengambil bahagian dalam menyelia proses operasi dapur. Oleh itu, pihak sekolah telah meminta untuk menggantung sementara dapur asrama untuk belajar dan memilih penyelesaian yang sesuai.

Menurut Cikgu Hang, di peringkat menengah, guru tidak mempunyai kepakaran untuk menjaga dan menyelia dapur asrama seperti di peringkat prasekolah. Oleh itu, penganjuran, penyediaan dan penyeliaan aktiviti makan pelajar masih terhad.

"Saya berharap ibu bapa berkongsi dengan guru-guru dan memberi galakan kepada pihak sekolah. Jika kita dapati kaedah dan hala tuju yang sesuai pada masa hadapan, kita akan terus menganjurkan hidangan untuk pelajar asrama," kata Cikgu Hang.

Sebelum ini, menurut maklum balas ibu bapa di Sekolah Menengah Yen Nghia, setiap hidangan tengah hari berharga 32,000 VND, termasuk hanya 1 ketul ham, sedikit kentang dan 3-4 ketul ikan goreng, dengan beberapa taugeh.

Pada hari yang lain, menu masih hanya beberapa biji kentang, 3-4 ketul ikan goreng kecil dan seketul daging bukannya ham. Ibu bapa berkata, kualiti hidangan terlalu sedikit, tidak mencukupi untuk memastikan pemakanan pelajar dalam usia yang semakin meningkat dan tidak mencukupi untuk memastikan kesihatan mereka untuk belajar.

Pada petang 17 Oktober, pada mesyuarat tiga pihak berkaitan termasuk sekolah, wakil Syarikat Hoa Sua - unit yang menyediakan makanan untuk pelajar asrama dan Lembaga Perwakilan Ibu Bapa setiap kelas, Pengetua Hoang Thi Thu Trinh mencadangkan ibu bapa menyelaraskan dengan pihak sekolah untuk terus memantau dapur sehingga penghujung Oktober 2023.

Sekiranya syarikat berjaya dan ibu bapa bersetuju, pihak sekolah akan terus menyelenggara kantin dengan syarikat ini. Jika tidak, pihak sekolah akan menutup sementara kantin untuk mencari pembekal makanan lain.

THANH TUNG

Sumber