Utara sedikit menurun, banyak wilayah masih mengekalkan harga tinggi
Di Utara, harga babi hidup telah sedikit menurun di beberapa lokaliti, antara 60,000 hingga 62,000 VND/kg. Khususnya, harga babi di Tuyen Quang, Ninh Binh dan Lao Cai semuanya menurun sebanyak 1,000 VND/kg.
Walau bagaimanapun, banyak wilayah dan bandar lain seperti Bac Ninh, Hanoi , Hai Phong, Phu Tho dan Hung Yen masih mengekalkan harga tertinggi di rantau ini pada 62,000 VND/kg. Harga terendah 60,000 VND/kg dicatatkan di Cao Bang, Lao Cai, Lai Chau, Dien Bien dan Son La.

Dataran Tinggi Tengah "tergoncang" dengan penurunan rekod
Wilayah Tanah Tinggi Tengah mencatatkan penurunan paling ketara. Harga babi hidup di sini turun naik dari 57,000 hingga 63,000 VND/kg.
Thanh Hoa dan Nghe An adalah dua wilayah yang paling teruk terjejas dengan penurunan "mengejutkan" sebanyak 3,000 VND, menjadikan harga turun kepada hanya 58,000 VND/kg.
Harga daging babi di Ha Tinh, Hue City dan Quang Ngai juga turun mendadak, kehilangan 2,000 VND/kg.
Wilayah lain seperti Quang Tri, Da Nang, Khanh Hoa, Lam Dong juga mencatatkan penurunan sebanyak 1,000 VND/kg.

Selatan tiba-tiba "sejuk"
Walaupun harga khinzir hidup di Selatan tidak berkurangan seperti di wilayah Tengah, ia juga menunjukkan tanda-tanda sejuk. Harga babi hidup di Dong Nai dan Ho Chi Minh City kedua-duanya menurun sebanyak VND1,000, turun kepada VND64,000/kg.
Walau bagaimanapun, beberapa wilayah seperti Tay Ninh, Dong Thap, Ca Mau dan Vinh Long masih mengekalkan harga tertinggi di rantau ini pada 65,000 VND/kg. Harga di An Giang dan Can Tho adalah pada 64,000 VND/kg.

Harga daging babi hari ini 13 Ogos di pasar raya dan syarikat makanan runcit
Pada pagi 13 Ogos, pasaran runcit daging babi merekodkan beberapa pelarasan harga. Di WinMart, harga daging babi sejuk Deli berubah. Terutama, kaki babi tanpa tulang telah dilaraskan turun secara mendadak sebanyak 12,800 VND/kg, turun kepada 115,122 VND/kg, menjadi produk harga terendah dalam kategori itu. Selepas perubahan ini, harga daging babi di WinMart turun naik antara 115,122 dan 163,122 VND/kg, dengan program diskaun 20% untuk ahli.
Sementara itu, Syarikat Makanan Segar Ha Hien mengekalkan harga stabil berbanding hari sebelumnya. Produk daging babi Ha Hien kini berharga dari 89,000 hingga 190,000 VND/kg. Harga terendah adalah untuk lemak babi pada 89,000 VND/kg. Produk popular lain seperti daging kaki babi tanpa lemak berharga 126,000 VND/kg, manakala tulang rusuk babi dan daging bahu babi tanpa lemak masing-masing berharga 134,000 VND/kg dan 136,000 VND/kg.
Model "Bangunan Bertingkat" - Penyelesaian untuk mencegah demam babi Afrika
Model menternak babi di "pangsapuri" atau ladang bertingkat terbukti sangat berkesan, terutamanya dalam konteks perkembangan rumit demam babi Afrika (ASF). Contoh biasa ialah Koperasi Hoang Long (Hanoi) Encik Nguyen Trong Long.
Ladang bertingkat tinggi membantu mengasingkan babi dari persekitaran luar, meminimumkan risiko penularan penyakit. Encik Long berkongsi bahawa dengan prosedur kebersihan yang ketat (pekerja berjalan di atas air kapur, pakaian direndam dalam disinfektan setiap hari), ladangnya masih selamat walaupun wabak ASF di banyak tempat.
Model ini membolehkan menternak 4,000 ekor babi di kawasan tanah yang terhad, memerlukan hanya 8 pekerja untuk beroperasi. Ini membantu mengoptimumkan ruang dan menjimatkan kos buruh.
Reka bentuk tertutup dan proses kawalan yang ketat membantu menguruskan alam sekitar dan penyakit dengan berkesan, memastikan biosekuriti untuk keseluruhan ladang.
Model ini telah mendapat perhatian daripada agensi pengurusan. Baru-baru ini, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar mencadangkan kepada Perdana Menteri untuk merintis model penternakan babi bertingkat untuk replikasi di Vietnam.
China, sebuah negara penternakan babi utama, juga telah berjaya menggunakan model ini dengan lebih daripada 2,000 ladang bertingkat tinggi, menternak berjuta-juta babi setiap tahun, membuktikan kebolehlaksanaan dan kecekapannya secara besar-besaran.
Sumber: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-13-8-mien-trung-lao-thang-dung-mien-bac-va-mien-nam-theo-sau-3299251.html
Komen (0)