Harga babi pada 17 Februari 2025: Aliran menaik yang kukuh selepas beberapa siri hari mendatar

DNVN - Harga babi hidup hari ini, 17 Februari 2025, mencatatkan pemulihan yang ketara selepas beberapa hari tiada perubahan, kini turun naik daripada 71,000 - 73,000 VND/kg.

Harga babi di Utara

Tinjauan menunjukkan bahawa harga babi hidup di wilayah Utara telah meningkat sebanyak 1,000 - 2,000 VND/kg pada minggu lalu. Di Phu Tho dan Bac Giang, harga tertinggi di rantau ini pada masa ini ialah 72,000 VND/kg. Sementara itu, wilayah lain seperti Lao Cai, Nam Dinh , Ninh Binh kekal dalam julat 70,000 - 71,000 VND/kg.

Harga babi di Tanah Tinggi Tengah

Memasuki hari dagangan 17 Februari, harga babi hidup di kawasan ini terus meningkat, kini turun naik dari 69,000 - 72,000 VND/kg.

Lokaliti dengan harga tertinggi ialah Lam Dong dan Binh Thuan, di mana peniaga membeli pada 72,000 VND/kg. Sementara itu, Quang Tri, Quang Nam , Binh Dinh dan Khanh Hoa ialah wilayah dengan harga terendah di rantau ini, hanya mencecah 69,000 VND/kg.

Harga babi di Selatan

Selatan terus menjadi wilayah dengan harga daging babi tertinggi di negara ini, turun naik antara 71,000 - 73,000 VND/kg.

Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau dan Ca Mau ialah lokaliti yang mencatatkan harga tertinggi, mencecah 73,000 VND/kg. Wilayah lain di rantau ini masih mengekalkan harga stabil daripada 71,000 - 72,000 VND/kg.

Secara umum, pasaran babi hidup minggu lepas mempunyai banyak turun naik yang tidak dijangka. Selepas tempoh mengekalkan harga yang stabil, harga babi hidup jelas meningkat, terutamanya di wilayah Tengah dan Selatan.

Diramalkan pada masa akan datang, harga babi hidup berkemungkinan akan terus meningkat jika bekalan berkurangan atau penggunaan domestik dan permintaan eksport kekal tinggi.

Bekalan terhad menaikkan harga daging babi

Sejak Tahun Baharu Lunar 2025, harga daging babi terus meningkat, manakala pengeluaran babi di pasar borong di Ho Chi Minh City telah menurun dengan ketara. Sebagai contoh, di pasar Hoc Mon (daerah Hoc Mon), bilangan babi yang tiba di pasar hanya kira-kira 2,900 - 3,000 ekor babi/hari, turun 50% berbanding masa sebelum Tet. Penurunan bekalan menyebabkan harga daging babi meningkat dengan mendadak.

Selepas dua hari kestabilan harga, wilayah Selatan kini menyaksikan harga babi hidup meningkat kepada 74,000 - 75,000 VND/kg. Sementara itu, harga daging babi juga meningkat kepada 94,000 - 95,000 VND/kg, malah yang berkualiti tinggi mencecah 100,000 VND/ekor. Produk daging babi juga telah berubah-ubah, seperti ham, daging babi pada 90,000 VND/kg, julat ham dari 65,000 - 75,000 VND/kg, daging babi tanpa lemak mencecah 120,000 VND/kg.

Menurut Encik Nguyen Kim Doan, Naib Presiden Persatuan Ternakan Dong Nai, pada penghujung tahun 2024, Dong Nai - kawasan penternakan babi terbesar di negara ini - melaksanakan dasar memindahkan beribu-ribu ladang keluar dari kawasan perumahan dan kawasan yang tidak sesuai untuk perancangan, yang membawa kepada penurunan jumlah kumpulan babi di wilayah ini berbanding tahun sebelumnya. Selain itu, demam babi Afrika juga menyebabkan kerosakan yang ketara, terutamanya kepada petani kecil-kecilan, menyebabkan banyak ladang berhenti beroperasi.

En. Doan menekankan: "Harga babi hidup hanya perlu mencecah 63,000 - 65,000 VND/kg untuk mencukupi untuk penternak mengaut keuntungan yang lumayan. Dengan harga jualan semasa, penternak boleh menjangkakan untuk memulihkan ternakan mereka dalam masa terdekat."

Di pasar raya dan kedai daging babi milik perusahaan penstabilan pasaran di Ho Chi Minh City, harga daging babi kekal stabil. Beberapa barangan seperti perut babi tanpa rusuk berharga VND71,000/300 gram dulang, tulang rusuk bayi dijual pada harga VND109,000/400 gram dulang...

Encik Phan Van Dung, Timbalan Ketua Pengarah Syarikat Vissan, berkata sejak 12 Februari, syarikat itu telah membeli babi hidup pada 72,000 VND/kg, peningkatan sebanyak 5,000 VND/kg berbanding harga stabil yang digunakan mulai 30 Disember 2024.

“Disebabkan peraturan penstabilan harga dan kuasa beli yang rendah pada awal tahun, satu-satunya penyelesaian yang boleh kami laksanakan ialah 'cuba' tetapi tidak boleh menaikkan harga,” kongsi Encik Dung.

Ketua Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandaraya Ho Chi Minh berkata, pada masa ini, beberapa perniagaan telah mencadangkan untuk melaraskan harga jualan produk di bawah program penstabilan pasaran, termasuk daging babi. Bagaimanapun, mengikut komitmen sebelum ini, harga akan kekal stabil selama sebulan sebelum dan sebulan selepas Tet, jadi tidak mungkin untuk menyesuaikan harga pada masa sekarang.

Hung Le (t/j)

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-2-2025-xu-huong-tang-manh-sau-chuoi-ngay-di-ngang/20250217110125296