Harga daging babi di beberapa wilayah utara mencecah 70,000 VND sekilogram - tertinggi sejak awal tahun ini.
Menurut rekod persatuan penternakan babi di tiga wilayah, harga babi hidup pada 23 September di Phu Tho, Vinh Phuc, Hanoi dan Thai Binh mencecah 70,000 VND sekilogram, meningkat 2,000 VND berbanding hari sebelumnya.
Harga babi hidup di wilayah Tanah Tinggi Tengah dan Tengah meningkat sebanyak VND1,000, antara VND65,000 hingga VND69,000 sekilogram, bergantung pada wilayah tersebut. Di Selatan, setiap kilogram babi hidup turun naik daripada VND63,000 kepada VND66,000, dengan Dong Nai merekodkan harga tertinggi.
Perkembangan ini mendorong harga daging babi di pasaran borong Hoc Mon naik berbanding tempoh yang sama pada 2023. Secara khususnya, harga tulang rusuk ganti meningkat sebanyak 20,000 VND, kepada 145,000 VND sekilogram; perut babi meningkat kepada 120,000 VND.
Di pasar tradisional di Bandaraya Ho Chi Minh, harga daging babi juga meningkat dengan mendadak. Cik Hanh, seorang peniaga di pasar Xom Moi (Go Vap), berkata setiap kilogram daging telah melonjak kepada 100,000-180,000 VND sekilogram, meningkat 20-28% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.
Begitu juga, pasar tradisional di Hanoi menjual daging babi pada harga tinggi, dari 80,000 hingga 190,000 VND sekilogram, yang mana tulang rusuk bayi mempunyai harga tertinggi, manakala perut babi berkisar antara 150,000 hingga 170,000 VND sekilogram.
Encik Thanh, seorang peniaga di Dong Nai, berkata bekalan babi semakin berkurangan. Setiap hari, kuantiti yang dibelinya berkurangan sebanyak 15% berbanding awal tahun, kerana ramai penternak yang tidak melakukan restock ternakan kerana mengalami kerugian.
Malah di Utara, bekalan adalah lebih terhad. Encik Nguyen Van Hanh, seorang peniaga di wilayah Hung Yen , berkata bahawa bekalan pasaran sangat kurang walaupun membeli babi pada harga tertinggi sejak awal tahun.
Puncanya ialah Taufan Yagi dan banjir yang menyebabkan kerosakan teruk kepada ladang, banyak tempat kehilangan segala-galanya atau kandang mereka tenggelam dalam. Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, Taufan No. 3 dan hujan lebat membunuh 26,485 lembu dan hampir 3 juta ayam. Kandang telah rosak teruk, menyukarkan pemulihan ternakan.
Encik Nguyen Van Chinh - Lembaga Pengurusan Pasaran Borong Ternakan dan Ayam Ha Nam - berkata bahawa ribut dan banjir telah menghalang aktiviti pembelian dan penternakan babi daripada pulih dengan cepat, jadi bekalan telah berkurangan. Pada kemuncaknya, bilangan babi hidup yang datang ke pasar adalah kira-kira 1,500 sehari; kini hanya kira-kira 1,100-1,200 sehari.
Selain kerosakan yang disebabkan oleh ribut dan banjir, Encik Nguyen Kim Doan, Naib Presiden Persatuan Ternakan Wilayah Dong Nai, berkata penurunan bekalan daging babi juga disebabkan perkembangan rumit demam babi Afrika. Banyak ladang tidak mengawal penyakit ini dengan berkesan, menyebabkan penyakit itu merebak. Beliau mengesyorkan pihak berkuasa memperkukuh pemeriksaan dan kawalan babi seludup di sempadan bagi melindungi industri ternakan domestik.
Menurut ramalan daripada peniaga dan Persatuan Ternakan, harga babi pada masa akan datang mungkin melebihi 70,000 VND per kg. Puncanya bukan sahaja kerana kekurangan bekalan, malah harga anak babi domestik semakin meningkat. Pada masa ini, seekor anak babi seberat 10 kg berharga kira-kira 2 juta VND. Jika tidak dikira dengan teliti, penternak mungkin berdepan risiko kerugian sekiranya harga babi terus naik turun.
Sumber
Komen (0)