Mengurangkan kos perantaraan dan bahan input industri udang

SGGP 22 Julai 2023 07:35

Pada petang 21 Julai, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar menganjurkan forum dalam talian yang menghubungkan pengeluaran, pemprosesan dan eksport udang air payau Vietnam.

Menurut Jabatan Perikanan, industri udang Vietnam mengeksport ke kira-kira 100 negara, dengan pasaran utama (China, AS, Korea Selatan, Jepun dan Eropah). Udang Vietnam menduduki tempat kedua di dunia dari segi nilai eksport, menyumbang 13% daripada jumlah nilai eksport udang global. Secara purata, setiap tahun di negara kita, udang menyumbang kira-kira 45% daripada jumlah nilai eksport makanan laut, bersamaan dengan 4 bilion USD. Dalam tempoh 6 bulan pertama tahun ini, industri udang mempunyai lebih daripada 650,000 hektar kawasan pertanian, meningkat 6.4% dalam tempoh yang sama; pengeluaran dianggarkan sebanyak 467,000 tan, meningkat 4% dalam tempoh yang sama; perolehan eksport udang mencapai 1.56 bilion USD, menyumbang 38% daripada jumlah perolehan eksport makanan laut.

Agar industri eksport udang mencapai lebih daripada 4.3 bilion USD pada 2023, Encik Le Thanh Hoa, Timbalan Pengarah Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran, mencadangkan agar petani tidak menuai secara besar-besaran dan bekerjasama dengan perniagaan untuk mengurangkan kos perantara, makanan dan bahan input. Menurut Encik Tran Thanh Nam, Timbalan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, inventori udang di dunia semakin berkurangan. Mengambil kesempatan daripada peluang ini, udang Vietnam perlu meningkatkan eksport. Pejabat Perdagangan Vietnam di negara lain perlu meningkatkan promosi dan pengiklanan imej udang Vietnam.

Pada hari yang sama, di Bac Lieu , Jawatankuasa Rakyat Wilayah Bac Lieu menyelaraskan dengan Akhbar Tuoi Tre untuk menganjurkan bengkel mengenai penyelesaian alam sekitar untuk pembangunan mampan industri udang.

Bac Lieu menumpukan pada melaksanakan penyelesaian pembangunan pertanian , memberi tumpuan kepada pertanian berteknologi tinggi, untuk menjadikan wilayah itu sebagai pusat industri udang negara tidak lama lagi, 25 syarikat dan lebih 800 isi rumah mengambil bahagian, dengan keluasan lebih 4,600 hektar dan 5 perusahaan diberikan sijil perusahaan pertanian berteknologi tinggi. Jawatankuasa Rakyat Wilayah Bac Lieu berkata bahawa kawasan itu meminta kelulusan untuk melaksanakan projek menyekat terusan Ca Mau, menyimpan air tawar di terusan Ca Mau - Bac Lieu, mengambil air tawar dari terusan Phung Hiep untuk dicairkan untuk ternakan udang. Kerana cuaca terlalu panas, udang tidak tumbuh; air terlalu masin, udang mudah diserang penyakit.

Bercakap dalam talian, Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Minh Hoan berkongsi bahawa jika industri udang mahu berkembang secara mampan, pertama sekali, pemikiran dan kesedaran rakyat mesti diubah. Apabila orang ramai bersetuju, menyokong dan menyelaras dengan agensi pengurusan negeri, perniagaan dan saintis, industri udang boleh berkembang secara mampan dan dikaitkan dengan perlindungan alam sekitar.

Tempatan perlu mengkaji penubuhan persatuan industri udang di Delta Mekong dengan penyertaan empat pihak (petani, kerajaan, saintis dan perniagaan) untuk menyokong satu sama lain, berkongsi kesulitan dan membangun bersama.

Sumber