Bercakap pada sesi soal siasat pada pagi 10 Disember, dalam rangka sesi ke-6 penggal ke-10 Majlis Rakyat Bandaraya Ho Chi Minh (2021-2026), Pengarah Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh menegaskan bahawa Jabatan akan mengukuhkan pemeriksaan dan penyeliaan, dan pada masa yang sama memastikan pihak ibu bapa mengambil bahagian dalam arahan untuk "pemantauan" peringkat pertama. keselamatan makanan di sekolah.
Menurut Cik Lan, HCMC pada masa ini mempunyai kira-kira 3,500 sekolah dengan banyak model organisasi dapur yang berbeza, daripada memasak di tapak, memesan makanan, hingga mengupah unit luar. Dalam konteks itu, memilih pembekal yang bereputasi, dengan lesen penuh dan memastikan keselamatan makanan amat diperlukan.
Jabatan Keselamatan Makanan kerap bekerjasama dengan Jabatan Pendidikan dan Latihan untuk menganjurkan sesi latihan dan meningkatkan kesedaran tentang keselamatan makanan di seluruh sistem sekolah. Daripada pengetua hingga kakitangan dapur, semua orang dikehendaki mengambil bahagian dengan rasa tanggungjawab yang tinggi, memandangkan jaminan keselamatan makanan sebagai tugas wajib. Khususnya, pengetua akan bertanggungjawab sekiranya berlaku sebarang insiden keselamatan makanan. Menurut penilaian, aktiviti ini telah mewujudkan perubahan positif dalam kesedaran dan tindakan institusi pendidikan .
Semasa sesi soal jawab, perwakilan Doan Ngoc Nhu Tam membangkitkan kebimbangan mengenai amalan pengurusan keselamatan makanan semasa, yang sebahagian besarnya masih tradisional, manakala pada hakikatnya, semakin banyak transaksi makanan berlaku dalam talian. Dia mencadangkan peralihan kepada model pengurusan berdasarkan data elektronik. Di samping itu, perwakilan mempersoalkan tanggungjawab Jabatan untuk membenarkan kemunculan makanan "tiga-tidak" (makanan yang tidak mempunyai pelabelan yang betul, kawalan kualiti, dan penyeliaan yang betul ke atas dapur sekolah dan taman industri); dan meminta penjelasan tentang alat dan teknik tambahan yang diperlukan untuk mengesan asal usul barangan sebelum sampai kepada pengguna.
Sebagai tindak balas kepada soalan, Pengarah Jabatan Keselamatan Makanan mengakui bahawa menguruskan e-dagang adalah cabaran biasa. Apabila insiden berlaku, jika pengguna tidak melaporkannya secara proaktif, amat sukar bagi pihak berkuasa untuk mengendalikannya, terutamanya untuk transaksi melalui platform e-dagang, di mana banyak pembekal kekal tanpa nama.
Mengenai dapur komunal, Cik Lan menyatakan bahawa Jabatan telah berkoordinasi dengan pengedar untuk menjalankan penilaian dan memberikan lesen penuh untuk syarat keselamatan makanan. Pada masa yang sama, pembekal makanan kepada penyedia makanan dikehendaki mempunyai sijil asal yang jelas, untuk mengehadkan situasi "tanpa nama" yang dilihat dalam talian.
Memandangkan keadaan di mana banyak laman web kecil mempromosi dan menjual makanan tanpa menyatakan alamatnya dengan jelas, menyukarkan pemeriksaan dan penguatkuasaan, Jabatan telah mewajibkan semua produk yang dijual secara dalam talian atau terus di dalam bandar menjalani prosedur pengisytiharan produk seperti yang ditetapkan. Tambahan pula, Jabatan menggalakkan rakyat untuk memfailkan aduan secara proaktif dan melaporkan sebarang maklumat yang tidak tepat atau tidak jelas tentang produk makanan.
Pada hari bekerja kedua sesi itu, Majlis Rakyat Bandaraya Ho Chi Minh menyoal Pengarah Jabatan Keselamatan Makanan mengenai pengurusan dan pengendalian pelanggaran berkaitan keselamatan makanan. Pada masa yang sama, para perwakilan turut menyoal Pengarah Jabatan Pembinaan mengenai kemajuan projek pelaburan awam utama; penyelesaian untuk mengurangkan kesesakan lalu lintas; pelaksanaan program pembangunan perumahan sosial; dan pengeluaran sijil pemilikan rumah di bangunan pangsapuri di seluruh bandar.
Pengerusi Majlis Rakyat Bandaraya Ho Chi Minh Vo Van Minh menekankan bahawa sesi soal jawab mesti menunjukkan rasa tanggungjawab yang tinggi daripada pemimpin, memberi tumpuan kepada dialog dan perdebatan terus terang untuk menjelaskan punca, tanggungjawab dan penyelesaian. Jabatan dan agensi mesti membentangkan pelan hala tuju pelaksanaan khusus yang memenuhi tuntutan dan jangkaan sah pengundi dan penduduk bandar.
Sumber: https://www.sggp.org.vn/giam-doc-so-attp-tphcm-nhieu-truong-chon-don-vi-cung-cap-suat-an-la-nguoi-quen-post827828.html
![[Foto] Bantu orang ramai segera mempunyai tempat tinggal dan menstabilkan kehidupan mereka](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F09%2F1765248230297_c-jpg.webp&w=3840&q=75)
Komen (0)