Perjalanan ekonomi yang mampan dari kampung Ke Dong

Kemudahan Trang Thu di kampung Ke Dong, komune Duc Minh, Dak Mil adalah perintis dalam menghasilkan tepung, bihun, bebola madu pisang hijau, mengeksploitasi nilai produk pertanian tempatan, menggalakkan ekonomi mampan .

Dak Nong adalah tanah yang mempunyai keadaan yang sesuai untuk menanam pokok pisang hijau. Dengan kawasan penanaman pisang yang luas, pokok pisang telah menjadi salah satu tanaman utama di lokaliti.

Namun begitu, pengambilan pisang segar masih sukar kerana faktor musim dan ketidakstabilan pasaran. Justeru, kemudahan di kampung Ke Dong telah mengeksploitasi sepenuhnya potensi pokok pisang hijau dengan membangunkan produk pisang yang diproses antaranya serbuk pisang hijau, bihun pisang hijau kering dan bebola madu pisang hijau. Produk ini bukan sahaja membantu meningkatkan nilai pisang tetapi juga menyelesaikan masalah penggunaan bagi petani tempatan.

Serbuk pisang hijau adalah produk yang kaya dengan serat dan mineral, digunakan dalam pemprosesan makanan, menyokong kesihatan, terutamanya sesuai untuk mereka yang sedang berdiet atau perlu menambah serat semula jadi. Diproses daripada pisang hijau segar, selepas dituai, ia akan dibasuh, dikupas, dihiris dan dikeringkan untuk mengekalkan nilai pemakanannya. Kemudian, pisang dikisar halus menjadi serbuk. Setiap peringkat dikawal ketat untuk memastikan tiada bahan pengawet digunakan, mengekalkan rasa semulajadi pisang.

Bihun kering pisang hijau ialah produk istimewa, menggabungkan pisang hijau dan tepung beras, menghasilkan bihun yang kenyal, lazat dan berkhasiat, pilihan ideal untuk hidangan sihat. Diperbuat daripada pisang hijau segar, digabungkan dengan tepung beras untuk menghasilkan bihun kenyal yang lazat. Selepas dicampur dan digulung menjadi helai, bihun dikeringkan untuk pemeliharaan jangka panjang sambil mengekalkan rasa dan nilai pemakanannya.

h10(3).jpg — Produk bihun kering pisang hijau

Pil madu pisang hijau adalah gabungan sempurna pisang hijau dan madu asli, mencipta snek berkhasiat yang membantu meningkatkan penghadaman dan meningkatkan kesihatan, terutamanya bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau meningkatkan daya tahan.

h20(1).jpg — Produk pil madu pisang hijau.

Produk ini diperbuat daripada pisang hijau yang ditekan untuk jus, dicampur dengan madu asli dan bahan-bahan lain, kemudian dibentuk menjadi bebola kecil dan dikeringkan untuk pemeliharaan jangka panjang tanpa menggunakan bahan pengawet.

Semua produk dihasilkan mengikut piawaian keselamatan makanan, memenuhi keperluan ketat pasaran domestik dan asing.

“
PENCIPTAAN KERJA DAN PEMBANGUNAN KOMUNITI
Kemudahan itu bukan sahaja membantu meningkatkan nilai produk pisang hijau tetapi juga mewujudkan peluang pekerjaan kepada penduduk tempatan. Berpuluh-puluh isi rumah petani di kampung Ke Dong dan kawasan jiran telah mengambil bahagian dalam rantaian bekalan bahan mentah, memastikan pengeluaran dan pendapatan yang stabil untuk orang ramai. Pada masa sama, kemudahan itu turut mewujudkan peluang pekerjaan kepada ramai pekerja tempatan khususnya wanita dan pekerja kasar, membantu meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kehidupan masyarakat.

Tidak terhenti kepada penggunaan domestik, kemudahan pengeluaran di kampung Ke Dong juga sedang giat mencari peluang untuk mengeksport produk pisang hijau ke pasaran antarabangsa.

Selain itu, kemudahan itu juga sedang menyelidik dan membangunkan produk baharu daripada pisang hijau untuk mempelbagaikan produk dan memenuhi permintaan pengguna yang semakin meningkat.

Kemudahan menghasilkan serbuk pisang hijau, bihun pisang hijau kering dan bebola madu pisang hijau di kampung Ke Dong, komune Duc Minh, daerah Dak Mil, wilayah Dak Nong merupakan model ekonomi luar bandar yang kreatif, menyumbang kepada peningkatan nilai produk pertanian tempatan dan pembangunan mampan.

Dengan kualiti produk yang cemerlang dan komitmen untuk melindungi kesihatan pengguna, kemudahan ini bukan sahaja membawa manfaat ekonomi kepada rakyat tetapi juga memberi kesan yang kukuh dalam industri pertanian Vietnam, yang bertujuan untuk mengeksport ke dunia .

“
Untuk membeli serbuk pisang hijau, bihun pisang hijau kering dan bebola madu pisang hijau dari Trang Thu, anda boleh pergi terus ke kampung Ke Dong, komune Duc Minh, daerah Dak Mil, wilayah Dak Nong. Atau hubungi kami melalui nombor telefon 0939.041477 untuk khidmat nasihat dan tempahan.