Bila dan cara makan pisang untuk kesihatan yang baik

Pisang adalah sumber vitamin, mineral, dan menyokong kesihatan dan pencernaan secara keseluruhan. Walau bagaimanapun, masa makan dan kematangan pisang juga sangat penting.

Pisang - calon nombor 1 untuk menyokong kesihatan usus yang baik

Pisang mengandungi banyak khasiat yang baik untuk usus, seperti:

Kaya dengan serat : Kedua-dua serat larut dan tidak larut dalam pisang membantu menggalakkan penyingkiran, melembutkan najis dan memudahkan pergerakan usus. Pisang masak kecil mengandungi kira-kira 2 gram serat, manakala pisang masak sederhana boleh mengandungi kira-kira 4.5 gram serat, menurut Verywell Health (USA).

Pisang hijau mengandungi sehingga 21g kanji tahan, sesuai untuk orang yang perlu mengawal gula dalam darah.

Foto: AI

Mengandungi prebiotik : Prebiotik menyokong sistem penghadaman, meningkatkan penyerapan mineral dan mengawal gula dalam darah. Menambah kira-kira 5g prebiotik setiap hari boleh membantu meningkatkan kesihatan usus.

Sumber kanji tahan : Pisang hijau adalah sumber yang kaya dengan kanji tahan, yang tidak boleh dipecahkan oleh sistem pencernaan. Sebaliknya, kanji tahan ditapai dalam kolon, membantu memberi makan bakteria berfaedah. Mereka juga memainkan peranan dalam mencegah penyakit dan kanser yang berkaitan dengan sistem penghadaman.

Khususnya, pisang membantu merangsang pengeluaran lendir dari lapisan perut, mewujudkan penghalang pelindung terhadap asid yang menyebabkan refluks dan loya. Makan pisang apabila anda berasa loya juga merupakan cara untuk menyediakan vitamin dan mineral penting tanpa menyebabkan sakit perut.

Pilih pisang mengikut kematangan yang sesuai dengan keadaan fizikal anda.

Pisang yang belum masak mengandungi pati tahan tinggi dan rendah gula, jadi ia selalunya lebih sesuai untuk orang yang perlu mengawal paras gula dalam darah mereka.

Sebaliknya, pisang masak sepenuhnya (kulit coklat) lembut dan sedikit rapuh. Pisang masak juga lebih manis dan mengandungi kurang kanji berbanding buah pisang yang belum masak.

Menurut satu laporan, pisang kecil yang belum masak boleh mengandungi sehingga 21 gram kanji tahan, manakala pisang yang masak sepenuhnya mengandungi hanya kira-kira 1 gram.

Siapa yang patut mengehadkan makan pisang?

Sesetengah orang berikut mungkin sensitif terhadap bahan-bahan tertentu dalam pisang:

Orang dengan Sindrom Usus Merengsa (IBS): Pisang masak mengandungi banyak serat oligofructan, yang boleh menyebabkan ketidakselesaan usus dan memburukkan gejala pada penghidap IBS. Jika anda mempunyai IBS, pilih pisang yang berwarna hijau sedikit kerana ia mengandungi kurang oligofruktan, menjadikannya lebih mudah dihadam.

Kegagalan jantung : Orang yang mengalami kegagalan jantung sering mengambil ubat yang dikaitkan dengan peningkatan paras kalium darah. Oleh itu, mereka harus mengawal pengambilan kalium daripada makanan, termasuk pisang.

Penyakit buah pinggang peringkat akhir : Pada peringkat ini, buah pinggang tidak lagi dapat mengawal jumlah kalium dalam darah. Oleh itu, pesakit mungkin dinasihatkan untuk mengehadkan makanan kaya kalium seperti pisang.

Satu kajian kecil mendapati bahawa makan dua pisang sehari membantu anda tidur lebih lena.

Foto: AI

Masa hari apa yang terbaik untuk makan pisang?

Tiada masa yang "betul" untuk makan pisang, namun, anda boleh memilih masa untuk memakannya yang sesuai dengan matlamat atau aktiviti khusus anda.

Sebelum bersenam : Pisang membekalkan kanji yang mudah dihadam, memberikan sumber tenaga yang cepat untuk senaman yang lebih berkesan.

Selepas bersenam : Pisang membantu memulihkan kekuatan fizikal kerana mengandungi kanji, elektrolit seperti magnesium dan kalium, menambah tenaga yang hilang dan menyokong pemulihan otot.

Sebelum tidur : Satu kajian kecil mendapati bahawa orang dewasa yang lebih tua tidur lebih lena apabila mereka makan dua pisang sehari. Ini kerana pisang mengandungi bahan yang boleh ditukar menjadi serotonin dan melatonin - dua hormon yang membantu tidur.

Sehubungan itu, kajian itu menyatakan bahawa makan 2 pisang sehari membantu meningkatkan tahap melatonin dalam darah lebih daripada 500%. Selain itu, magnesium dan kalium dalam pisang juga dikatakan mempunyai kaitan dengan peningkatan kualiti tidur. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian masih diperlukan untuk menentukan peranan ini dengan jelas.

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-diem-va-cach-an-chuoi-tot-cho-suc-khoe-185250711230307948.htm