Dalam rangka kerja maraton antarabangsa "Mekong Delta Marathon" di wilayah Hau Giang, Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan wilayah Hau Giang menganjurkan Pertandingan Kek Rakyat Wilayah Hau Giang Ke-4 - 2024.

Acara ini bertujuan untuk meningkatkan kemahiran profesional, mewujudkan taman permainan yang berguna untuk artis bertukar, belajar dan berkongsi pengalaman dalam membuat kuih tradisional; pada masa yang sama, memelihara dan mempromosikan nilai unik masakan Hau Giang, terutamanya kuih tradisional tempatan; secara beransur-ansur menghubungkan masakan dengan pelancongan, menyumbang kepada penyebaran masakan kek rakyat Hau Giang kepada pelancong.

Pertandingan Kek Tradisional Wilayah Hau Giang telah berlangsung pada 5 Julai di Dataran Hoa Binh (Wad 5, Bandar Vi Thanh, Wilayah Hau Giang). Peserta adalah organisasi, perniagaan, pengeluar kek tradisional dan individu yang merupakan tukang kek tradisional di wilayah itu.

peperiksaan .png
Pertandingan Kek Rakyat Wilayah Hau Giang 2024 dijangka menarik 24 unit yang mengambil bahagian. Foto: TH

Sehari kemudian, pada 6 Julai, wilayah Hau Giang terus menganjurkan pertandingan masakan "Huong Sac Hau Giang" kedua - 2024 di Dataran Hoa Binh. Melalui pertandingan itu, penganjur berharap dapat membantu chef menunjukkan kemahiran mereka, mengemaskini pengetahuan mereka, meningkatkan kemahiran profesional mereka, bertukar-tukar dan belajar daripada pengalaman; mencipta sorotan, menarik pelancong, dan menyumbang untuk mempromosikan imej tanah dan penduduk Hau Giang yang mesra dan mesra kepada rakan dalam dan luar negara.

Peserta dalam "Hương sắc Hậu Giang" adalah ahli Persatuan Chef Provinsi Hậu Giang, chef dari wilayah Delta Mekong, perniagaan makanan dan minuman, sekolah masakan, individu yang mempunyai minat untuk makanan, dsb. "Hương sắc Hậu Giangs" dijangka mengambil bahagian.

Jawatankuasa Penganjur akan menganugerahkan 1 Hadiah Pertama bernilai 8 juta VND. 2 Hadiah Kedua bernilai 5 juta VND. 3 Hadiah Ketiga bernilai 3 juta VND. 10 Hadiah Saguhati bernilai 1 juta VND.

Anak Dinh