Ibu yang baik memberitahu cara membuat tulang rusuk rangup yang lazat untuk seisi keluarga untuk mengubah rasa pada hari yang sejuk

GĐXH – Ibu yang baik Thanh Hue telah berkongsi rahsia untuk membuat tulang rusuk rangup yang lazat untuk seisi keluarga bagi mengubah rasa pada hari-hari sejuk di bawah, yang mudah dibuat dan berkhasiat.

Tulang rusuk bawang putih adalah hidangan kegemaran ramai keluarga, terutamanya mereka yang mempunyai anak kecil. Kaedah penyediaan tidak rumit, tetapi tidak semua orang boleh membuat produk siap selazat restoran. Pada hari yang sejuk, semua orang boleh menukar rasa hidangan keluarga dengan hidangan lazat ini. Ini adalah cara yang mudah tetapi sangat istimewa untuk membuatnya oleh ibu yang baik Thanh Hue.

Bahan-bahan untuk membuat rusuk bawang putih:

+ 500gr tulang rusuk belakang bayi. Pilih tulang rusuk dengan sedikit lemak supaya daging lembut dan tidak kering.

+ 1 mentol bawang putih cincang besar

+ 1 bungkus tepung goreng rangup

+ 1 lada benggala, daun sirih

+ Rempah: sos ikan, gula, lada sulah, serbuk perasa

Cara membuat rusuk bawang putih yang lazat:

Sediakan tulang rusuk dengan mencucinya, rebus dengan air mendidih dan sedikit halia untuk menghilangkan bau. Potong menjadi kepingan bersaiz gigitan dan toskan.

Basuh lada benggala dan daun sirih

Perap tulang rusuk dengan 1 sudu besar sos ikan, 1/2 sudu besar gula, 1/2 sudu besar serbuk perasa, 1/2 sudu besar lada sulah, 1 sudu besar bawang putih kisar dan paket tepung goreng rangup selama lebih kurang 20-30 minit untuk menyerap rempah.

Masukkan baki bawang putih kisar dan goreng dengan sedikit minyak. Apabila bawang putih wangi dan perang keemasan, masukkan tulang rusuk dan kacau cepat supaya bawang putih menyaluti tulang rusuk dengan sekata. Anda boleh menambah sedikit lagi sos ikan dan gula jika anda mahukan rasa masin-manis yang lebih kaya.

Tulang rusuk bawang putih panas dihidangkan dengan nasi putih sangat lazat. Tulang rusuk rangup, bawang putih wangi, rasa yang kaya.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-mach-cach-lam-suon-gion-ngon-cho-ca-nha-doi-vi-ngay-troi-lanh-172251029210144749.htm