Hari ini adalah hari pertama pesta makanan ketam Ca Mau di Bandar Ho Chi Minh: Pengunjung yang teruja

Sehubungan itu, festival masakan ketam Ca Mau berlangsung selama 4 hari, dari jam 9 pagi hingga 10 malam mulai hari ini, 18 November hingga 22 November, dengan 100 gerai.

Apakah keistimewaan festival makanan ketam Ca Mau di Ho Chi Minh City?

Acara yang diadakan buat julung kalinya di Rumah Kebudayaan Belia, No. 4 Pham Ngoc Thach (Wad Sai Gon), merupakan salah satu aktiviti perayaan "Hello Ca Mau" yang dianjurkan bersama oleh Jawatankuasa Rakyat wilayah Ca Mau dan Jawatankuasa Rakyat Bandar Ho Chi Minh.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 1. — Pesta Makanan Ketam Ca Mau di Ho Chi Minh City bermula hari ini, 18 November

Menurut Akhbar Thanh Nien pagi tadi, 18 November, pada hari pertama perayaan, suasana di halaman 4A Thanh Nien Cultural House mula sibuk dengan persiapan, ramai orang dan pelancong di Bandaraya Ho Chi Minh teruja untuk menerokai acara tersebut.

Menurut penganjur, pesta makanan ketam Ca Mau mempunyai 4 ruang utama. Yang pertama ialah kawasan pameran model, imej, dan simbol unik Ca Mau. Seterusnya ialah kawasan mempamerkan dan memperkenalkan keistimewaan serantau, menghubungkan perdagangan dengan produk yang diproses daripada ketam, udang kering, udang putih, ikan kering, sarang burung, keropok udang, gulungan daging babi, dll.

Festival ini juga menampilkan kawasan untuk memproses dan memperkenalkan masakan unik Ca Mau. Di sini, penganjur menjemput tukang dan tukang masak terkenal dari Ca Mau dan Bandar Ho Chi Minh untuk membuat persembahan dan memperkenalkan hidangan istimewa yang diperbuat daripada ketam dan makanan laut dari kawasan sungai, serta untuk pengunjung mencuba dan mempelajari cara menyediakan hidangan istimewa Ca Mau.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 2. — Ketam Ca Mau adalah makanan istimewa terkenal yang disukai ramai orang.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 3. — Suasana di Rumah Budaya Belia mula kecoh pagi tadi.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 4. — Pada festival itu, pengunjung akan dapat menerokai proses pertumbuhan dan perkembangan ketam Ca Mau yang terkenal.

Akhir sekali, terdapat kawasan pentas pertukaran budaya dan seni dengan program tipikal Ca Mau seperti muzik amatur, lagu rakyat delta sungai, pertunjukan kostum, cerita tentang profesion laut dan ketam, muzik rakyat dan moden.

Kawasan ini juga memperkenalkan fesyen, seni tradisional, permainan rakyat, dan aktiviti pengalaman untuk pelancong. Di samping itu, terdapat aktiviti pertukaran dengan artis dan perniagaan dalam perjalanan membina jenama dan memelihara identiti masakan tanah paling selatan Tanah Air.

"Jika anda menggemari ketam Ca Mau, datang ke festival adalah pilihan yang tepat!"

Cik Thanh Dung (26 tahun), kini menetap dan bekerja di Ho Chi Minh City, berkata dia mengetahui tentang festival makanan ketam Ca Mau melalui seorang rakan yang juga berasal dari Ca Mau.

Walaupun dia berasal dari Dong Thap, dia sangat teruja dengan acara itu dan berkata dia akan datang bersama rakan dan rakan sekerjanya untuk merasainya. “Walaupun saya bukan berasal dari Ca Mau, saya sangat menyukai keistimewaan di sini seperti ketam Ca Mau dan udang kering.

Ketam Ca Mau sudah lama terkenal, jadi bagi peminat ketam seperti saya, datang beraya adalah pilihan yang tepat! Saya sangat tidak sabar untuk mencuba keistimewaan pada festival itu selain mencari dan membeli produk tempatan yang saya sukai,” kongsi gadis itu.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 5.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 6. — Kepakaran Ca Mau di festival itu menarik ramai pengunjung

Pagi ini, ramai pengunjung menyatakan bahawa mereka mementingkan kualiti dan harga apabila memilih untuk membeli makanan istimewa tempatan. Ramai orang mengharapkan untuk mencari produk ketam Ca Mau yang berkualiti pada harga yang berpatutan untuk dibeli untuk hidangan keluarga.

Mengunjungi festival pagi ini, Encik Do Van Than (57 tahun) di Bandar Raya Ho Chi Minh berkongsi bahawa dia ingin mencari jenama ketam Ca Mau yang bereputasi, berkualiti yang boleh dipercayainya untuk membeli jangka panjang.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 7.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 8.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 9. — Encik Than adalah salah seorang pengunjung awal perayaan itu.

Sementara itu, Cik Kim Phuong (66 tahun), yang tinggal berhampiran tempat itu berkata, sejak awal persiapan, dia kagum dengan pelaburan yang teliti dan besar itu. Beliau berharap acara tahun ini akan membantu orang ramai dan pelancong di Bandaraya Ho Chi Minh memahami lebih lanjut tentang budaya dan mempunyai pengalaman menarik dengan masakan Ca Mau.

Pada pukul 6:00 petang. malam ini, 18 November, majlis perasmian festival masakan ketam Ca Mau akan berlangsung secara rasmi dengan pelbagai aktiviti istimewa.

Sumber: https://thanhnien.vn/hom-nay-ngay-dau-le-hoi-am-thuc-cua-ca-mau-o-tphcm-thuc-khach-hao-hung-185251118105425745.htm