Lebih 300 pembeli domestik dan antarabangsa di pameran makanan di Ho Chi Minh City

triển lãm - Ảnh 1. — Sejurus selepas majlis perasmian, sejumlah besar perniagaan dan pelanggan datang melawat dan meneroka peluang rangkaian - Foto: N.TRÍ

Pada 16 April, di Pusat Pameran dan Konvensyen Saigon (SECC), HCMC Foodex 2025 (HCMC Foodex 2025), bertemakan "Produk Semula Jadi Hijau Lestari," dibuka secara rasmi.

Acara yang dianjurkan oleh Pusat Promosi Perdagangan dan Pelaburan dengan kerjasama Persatuan Makanan dan Minuman Bandaraya Ho Chi Minh itu akan berlangsung sehingga 19 April.

Menurut penganjur, HCMC FOODEX 2025 akan mengumpulkan 500 gerai, menarik penyertaan hampir 400 unit, organisasi, dan jenama terkemuka dalam sektor makanan dan minuman dari Ho Chi Minh City, wilayah dan bandar lain, serta negara dari Korea Selatan, Jepun, China, Malaysia dan Vietnam.

Selain itu, lebih 300 pembeli domestik dan antarabangsa dari 15 negara telah mengesahkan kehadiran dan urusan perniagaan mereka di pameran itu. Lebih 1,000 sambungan dijangka diwujudkan dalam tempoh empat hari bekerja.

Terutama sekali, pameran itu menampilkan penyertaan daripada perniagaan dari Korea Selatan, Jepun, China, dan Malaysia, mempamerkan banyak produk makanan baharu dan menjanjikan, daripada kuih-muih, susu, mentega dan makanan yang diproses, mewujudkan ruang perdagangan yang bertenaga.

triển lãm - Ảnh 2. — Pelbagai produk diproses dan produk baharu telah dibawa ke program ini oleh sebuah perusahaan terkemuka di Ho Chi Minh City - Foto: N.TRÍ

Menurut laporan, pada hari pertama pembukaan, sejumlah besar pelanggan dan penduduk tempatan datang melawat, meneroka peluang kerjasama, dan mencuba pelbagai produk makanan dan kepakaran pertanian.

Selain makanan diproses yang diperkenalkan kepada pelanggan oleh syarikat seperti Binh Tay, Bidrico, Syarikat Saham Bersama Tenusu Ba Vi, Nosafood, Haday Vietnam, Sgari..., banyak gerai yang mempamerkan dan menjual makanan istimewa pertanian dari pelbagai lokaliti turut menarik ramai pengunjung yang datang untuk mengetahui dan mencubanya.

Contohnya termasuk kopi dan koko daripada Dong Nai; makanan laut dari Binh Thuan dan Binh Dinh; ginseng dan kayu manis dari Quang Nam; buah-buahan dari Dong Thap, Tien Giang dan Bac Lieu; dan sosej babi yang ditapai dari Long An...

Dalam ucapan pembukaannya, Cik Tran Thi Dieu Thuy, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandaraya Ho Chi Minh, menyatakan bahawa sektor makanan dan minuman pada masa ini menyumbang 14-15% daripada jumlah nilai pengeluaran perindustrian dan merupakan salah satu daripada empat industri utama yang diberi keutamaan untuk pembangunan di bandar itu.

"Pameran itu adalah aktiviti praktikal untuk menyokong perniagaan, menyumbang kepada pengenalan keseluruhan industri pemprosesan makanan bandar, mempromosikan produk berkualiti, memupuk peluang kerjasama perniagaan, dan menarik sumber pelaburan yang berkesan," kata Cik Thuy.

Pameran itu juga termasuk aktiviti penting lain seperti seminar dan perbincangan mengenai pembangunan mampan dalam pengeluaran makanan dan pertanian; program rangkaian perniagaan dengan sistem pengedaran moden dan platform e-dagang; dan aktiviti jualan strim langsung.

Aktiviti pengalaman interaktif, demonstrasi teknologi dan produk, tinjauan lapangan, dan terutamanya pertandingan Master Chef FOODEX 2025 dengan tema "The Quintessence of Vietnamese Cuisine "...