Daerah Dai Loc mengetatkan kawalan ke atas pusat penyembelihan ternakan dan ayam

Produk haiwan mempunyai setem kawalan penyembelihan. Foto: H.LIEN

Bagi mengawal ketat pusat penyembelihan ternakan dan ayam yang kecil dan spontan, Jawatankuasa Rakyat daerah Dai Loc telah mengeluarkan Pelan untuk mengatur pengurusan pusat penyembelihan berskala kecil dan mengawal penyembelihan haiwan secara berpusat di daerah itu bagi tempoh 2024 - 2026. Daerah itu juga secara rasmi menghentikan syarat penyembelihan berskala kecil, Januari 1. 2025.

Menurut Encik Ho Ngoc Man - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah, sektor pertanian daerah sedang menyelaraskan dengan lokaliti untuk menumpukan pada pelaksanaan penyelesaian untuk menghapuskan rumah penyembelihan kecil dan spontan yang tidak memenuhi syarat.

Mengukuhkan dan menyatukan jawatankuasa pemandu kawalan penyembelihan, serahkan tanggungjawab kepada ahli, periksa dengan serius, semakan dan tegas menutup serta menghukum rumah penyembelihan dan penyembelihan yang melanggar peraturan kebersihan veterinar.

Encik Truong Cam - Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Koperasi Ai Nghia berkongsi bahawa selama bertahun-tahun, CSGM pekat wilayah Dai Loc C yang diuruskan oleh Koperasi sentiasa mengekalkan operasi tetap, tetapi bekalan bahan mentah untuk operasi tidak banyak, kapasiti penyembelihan adalah kira-kira 100 ekor lembu/siang dan malam. Keadaan orang ramai dan peniaga kecil menyembelih secara kecil-kecilan di kawasan perumahan, tidak memastikan kebersihan dan keselamatan makanan, kebersihan dan keselamatan veterinar masih menjadi perkara biasa.

"Dasar kawalan penyembelihan daerah adalah sangat tepat untuk mengehadkan wabak dan mengurangkan pencemaran alam sekitar daripada aktiviti penyembelihan. Pusat penyembelihan koperasi sentiasa mempunyai kakitangan veterinar, yang bertugas mengawal dan mengecop. Koperasi juga sedang berusaha untuk menaik taraf pusat penyembelihannya bagi memastikan keperluan penyembelihan ternakan dan ayam itik adalah perniagaan kecil-kecilan," kata Encik Cam. Cam.

Encik Nguyen Van Quang - Pengarah Pusat Teknikal Pertanian Daerah Dai Loc berkata mulai 1 Januari 2025 dan seterusnya, Jawatankuasa Rakyat Daerah mengarahkan penubuhan pasukan pemeriksaan antara disiplin untuk mengatur pemeriksaan dan pemeriksaan isi rumah yang menyembelih, berdagang dan menjual produk haiwan di pasar.

Jawatankuasa Rakyat Daerah juga mengarahkan sektor dan agensi khusus meningkatkan kesedaran di kalangan rakyat tentang penggunaan produk daging haiwan yang mempunyai tanda kawalan sembelihan. Pusat Teknikal Pertanian Daerah juga mempromosikan kerja propaganda, meningkatkan kesedaran di kalangan rakyat dan pemilik CSGM tentang memastikan keselamatan dan kebersihan makanan, keselamatan dan kebersihan veterinar...

Menurut Encik Ho Ngoc Man, untuk menghentikan CSGM berskala kecil, kita mesti mengukuhkan pemeriksaan dan pemeriksaan di CSGM, dan mengendalikan kemudahan yang tidak memenuhi syarat. Pasukan pemeriksa antara sektor di komune/bandar dan daerah mesti mengukuhkan kawalan di pasar.

Peniaga yang menjual daging tanpa tanda pemeriksaan hendaklah ditangani segera. Daerah ini memberi tumpuan untuk menaik taraf 3 pusat penyembelihan berpusat di 3 kawasan A, B, C daerah, setiap kemudahan diperuntukkan 300 juta VND untuk memastikan perkhidmatan penyembelihan berpusat.

Sumber: https://baoquangnam.vn/huyen-dai-loc-siet-chat-kiem-soat-co-so-giet-mo-gia-suc-gia-cam-3147165.html